Ак капуста

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 15:52

© kapa196628 / Rusmediabank.ru

Латын аты: Brassica capitata Үй -бүлө: Cruciferous Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү

Ак капуста (латин Brassica capitata) - популярдуу жашылча маданияты; Cruciferous үй -бүлөсүнүн эки жылдык өсүмдүгү. Бул өсүмдүктүн мекени Жер Ортолук деңизинин Батыш Европанын жана Түндүк Африканын аймактарында.

Маданияттын өзгөчөлүктөр

Ак капуста-жашоонун биринчи жылында капустанын сүйрү, тегерек, конустук же жалпак тегерек башына чогултулган чоң жалбырактары бар кысылган кыскарган сабагын (башкача айтканда покерди) түзүүчү өсүмдүк. Жалбырактар жөнөкөй, бүтүн, лира сымал, отургучсуз же жалбырактуу. Сырткы (каптоочу) жалбырактар жашыл, сейрек кызгылт түскө ээ; ички ак же саргыч болуп саналат. Негизги вена калың, кескин чыгып турат.

Экинчи жылы, өсүмдүк 1 же 8-2 см диаметри жетип, сары же ак гүлдөрү бар абдан тармактуу гүлдөгөн сабакты түзүп, коримбоза же расемоза гүлдөрүндө чогултулат. Мөмөсү-кабык, уруктары тоголок, кара, диаметри 2 мм, 2-4 жыл бою өнүп чыгат.

Өстүрүү шарттары

Ак капуста-жарык сүйүүчү өсүмдүк, ал жакшы жарыктандырылган жана түндүк шамалынан корголгон аймактарды жакшы көрөт. Маданият көлөкөгө жана коюуланууга терс көз карашта, өсүмдүктөр созулат жана көбүнчө зыянкечтер тарабынан колго түшөт жана ар кандай грибоктук жана вирустук оорулардан жабыркайт. Белгилүү бир сорттогу өсүмдүктөрдүн арасына отургузууда белгилүү бир аралыкты сактоо керек, антпесе капуста сапаттуу жана чоң капуста башчылары менен ээлерин кубандырбайт.

Ак капуста өстүрүү үчүн топурак саздак, нымдуу, минералдык курамы бай, рН 6, 2-7, 5. Маданияты азот көп болгон жерлерде начар өсөт. Заводдун эң мыкты предметтери - помидор, пияз, картошка, бир жылдык буурчак өсүмдүктөрү, күздүк эгиндер жана ашкабактын үрөнү. Капустаны айкаш жыгачтын үй -бүлөсүнүн өсүмдүктөрүнөн кийин, ошондой эле эгилген тикенек жана сойлоп жүрүүчү буудай чөптөрү өскөн аймактарда өстүрүү сунушталбайт. Мындай жерлер гербициддер менен иштетилет жана 27-30 см терендикте күзгү айдоо.

Көчөттөрдү өстүрүү

Ак капуста көчөттөрүнүн сапаты көбүнчө көчөттүн материалына, ошондой эле өстүрүү шарттарына жана туура кам көрүүгө байланыштуу экени жашыруун эмес. Үрөн себүү алдында температурасы 40-45С болгон ысык сууда дарыланат, андан кийин муздак сууга салынат. Дарылоодон кийин дароо уруктар калий перманганатынын алсыз эритмесине же чийүү үчүн "Фитоспорин" препаратына малынат. Бул жол -жоболор көчөттөрдүн кара бутуна зыян келтирүүдөн сактайт.

Ак капуста үчүн топурактын аралашмасы чымдуу жердин, чымдын жана дарыянын кумунун негизинде даярдалат. Чымдын ордуна тажрыйбалуу багбандар чириген гумусту колдонууну кеңеш кылышат. Себүү учурунда жерге жаңы кык жана минералдык жер семирткичтерди чачуу сунушталбайт. Биринчи азыктандыруу сууга түшүүчү көчөттөрдө жүргүзүлөт, бул үчүн жыгач күлү жана суперфосфат колдонулат.

Көчөттөр үчүн эрте сорттордун үрөндөрүн себүү 15-25-мартта, орто сорттору-10-20-апрелде, кеч сорттору-20-25-апрелде жүргүзүлөт. Үрөндөр атайын көчөттөрдүн кутуларына себилет. Дан эгиндери чачуучу бөтөлкө менен сугарылып, айнек же фольга менен капталган жана абанын температурасы 20-25С болгон бөлмөгө которулат. Көчөттөрдүн пайда болушу менен температура 10Ске чейин төмөндөйт, бир жумадан кийин 15-17Ске чейин көтөрүлөт.

Көчөттөрдү сууга түшүрүү 14-15 күн жашында жүргүзүлөт. Көчөттөр тамыр алганга чейин бөлмө температурасы 20-21С кем болбошу керек. Болжол менен 2-2, жерге көчөттөрдү отургузуудан 5 жума мурун алар катууланышат. Ак капустанын эрте сортторунун көчөттөрү майдын онунда, ал эми кеч сорттору - майдын аягында - июнь айынын башында отургузулат.

Топуракты даярдоо жана жерге көчөттөрдү отургузу

Ак капуста өстүрүү үчүн участок күзүндө даярдалат: топурак казылат, органикалык заттар (кык же компост) киргизилет. Жазында кыртыш тегизделет жана жумшартылат, суперфосфат жана калий тузу менен азыктандырылат, тайыз тешиктери бар төшөктөр пайда болот.

Көчөттөрдү булуттуу аба ырайында отургузуу керек, бул учурда ал жакшы тамыр алат. Өсүмдүктөрдүн аралыгы 20-30 см, ал эми катар аралыктары 40-50 см кем болбошу керек. Көчөттөр биринчи жалбырактарга чейин тереңдетилет. Отургузгандан кийин жаш өсүмдүктөр бир -эки күн сугарылып, сыныктар менен көлөкөлөнөт.

Care

Ак капуста нымдуулукту жакшы көргөндүктөн үзгүлтүксүз жана мол сугарууну талап кылат. Сугат үчүн жылуу жана отурукташкан сууну колдонуу максатка ылайыктуу, бул маданияттын тамыр системасынын жакшырышына өбөлгө түзөт. Жаңы жалбырактар пайда болгондо жана албетте капустанын башы пайда болгондо сугат учурунда суунун көлөмүн көбөйтүңүз.

Сугаттан тышкары, өсүмдүк отоо чөптөрдү өз убагында кетирүүнү, жумшартууну жана хиллингди талап кылат. Сезондо эки же үч жолу таңуу жүргүзүлөт: биринчиси - өсүмдүктөрдү ачык жерге отургузгандан бир нече жума өткөндөн кийин, экинчиси - бир айдан кийин, үчүнчүсү - капустанын башы пайда болгондо. Тамактандыруу үчүн карбамид, суперфосфат жана калий нитратын колдонсоңуз болот.

Көбүнчө, маданиятка бор бүргөлөрү, чөмүчтүн курттары жана капустанын агы жана тили кол салат. Эгерде зыянкечтер табылса, өсүмдүктөргө инсектициддер чачылат, мисалы, Актелик, Волатон, Карате, Интавир ж.