2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Пекин капустасы (лат. Brassica rapa subsp.pekinensis) - жашылча маданияты; кресттүү үй -бүлөнүн чөп өсүмдүгү, же капуста. Башка ысымдар - бок чой, салат же петсай. Заводдун мекени - Кытай. Пекин капустасы Батыш Европада, Түштүк -Чыгыш Азияда жана АКШда кеңири өстүрүлөт. Россия Федерациязының культуразынче кичээнгей салыр.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Пекин капустасы - бир жылдык катары өстүрүлүүчү эки жылдык өсүмдүк. Жалбырактары бүт, ширелүү, сары, сары-жашыл же ачык жашыл, кээде бир аз бүчүрлүү, ортосунда жалпак же үч бурчтуу ак венасы бар, чети ирмелүү же толкундуу, ички бөлүгү безетки. Жалбырактар капуста же розетканын бош башын түзөт. Капуста баштарынын контекстинде сары-жашыл.
Пекин капустасы -суукка чыдамдуу маданият, бойго жеткен өсүмдүктөр -5Ске чейинки суукка оңой туруштук бере алышат. Оптималдуу өсүү температурасы 15-22С. Пекин капустасы - күндүзгү өсүмдүк. Эрте себүү менен, өсүмдүктөр вегетативдик массаны көбөйтүшөт, ал эми узак күнү баштын фазасын айланып, педункулдарды ыргытышат. Капустанын вегетация мезгили 48-55 күн.
Өстүрүү шарттары
Пекин капустасы-ачык күнөстүү жерлерде жакшы өнүккөн, жарык талап кылуучу өсүмдүк. Маданият капустанын башы же жалбырактардын розеткалары кичинекей жана даамсыз түзүлсө да, көлөкөгө туруктуу. Пекин капустасын өстүрүү үчүн топурак түшүмдүү, нейтралдуу рН менен орточо нымдуу. Сув топраклары говуландырылмаяр.
Себүү
Пекин капустасынын үрөнү 2-3 мөөнөттө себилет. Үзгүлтүксүз түшүм алуу үчүн түшүм 10-15 күн аралыгында себилет. Биринчи себүү эрте жазда плёнка астында жүргүзүлөт. 15 -июлдан 20 -июлга чейин капуста себүү сунушталбайт, анткени өсүмдүктөр чоң розетканы же капустанын башын түзбөстөн, гүлдөгөн сабактарын мөөнөтүнөн мурда кое беришет. Акыркы себүү августтун биринчи декадасында жүргүзүлөт. Үрөндүн себүү тереңдиги 0,5-1 см. Көбүнчө эгиндер ленталык ыкма менен себилет, катар аралыктары 20-25 см болушу керек. Көчөттөрдүн пайда болушу менен эгиндер суюлуп, 10-20 калып калат. өсүмдүктөрдүн ортосундагы см.
Пекин капустасын көчөттөр менен өстүрүүгө тыюу салынган эмес, бул учурда себүү декабрдын аягында клеткалары бар кассеталарда жүргүзүлөт. Көчөттөр жерге төмөнкү схемалар боюнча көчөттөр пайда болгондон 25-30 күн өткөндөн кийин отургузулат: жалбырактуу сорттор - 20 * 20 см, жарым капуста - 30 * 30 см, капуста - 35 * 35 см. Пекин капустасы өстүрүлбөйт негизги түшүм катары гана эмес, ошондой эле герметик катары. Кышында өсүмдүктөрдү терезенин түбүнө да өстүрсө болот.
Care
Пекин капустасына кам көрүүнүн негизги милдеттери - сугаруу, отоо чөптөн арылтуу, зыянкечтер менен илдеттерге каршы күрөшүү. Маданият суюк муллейн же мочевина менен азыктандырууга оң жооп берет.
Түшүм жыйноо жана сактоо
Жалбырактын түрлөрү өсүү чекитине зыян келтирбөө үчүн кесилет, антпесе өсүмдүктөр жалбырактардын жаңы түшүмүн бербейт. Аларды желим баштыктарда муздаткычта 12 күн сактаңыз. Пекин капустасынын акыркы жыйнагы розетканын же капустанын баштарынын толук өрчүшү менен жүргүзүлөт.
Сунушталууда:
Ак капуста
© kapa196628 / Rusmediabank.ru Латын аты: Brassica capitata Үй -бүлө: Cruciferous Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү Ак капуста (латин Brassica capitata) - популярдуу жашылча маданияты; Cruciferous үй -бүлөсүнүн эки жылдык өсүмдүгү.
Кызыл капуста
Кызыл капуста (латин Brassica oleracea convar.capitata rubra) - жашылча маданияты; капуста үй -бүлөсүнүн эки жылдык өсүмдүгү, же айкаш жыгач. Бул ак капустанын бир түрү, ал антоцианин пигментинин курамына байланыштуу кызыл-кызгылт көк же кызгыл-көк түстө гана айырмаланат.
Тармал капуста
Тармал капуста (лат. Brassica oleracea var.sabellica) багбандар арасында анча популярдуу эмес, салыштырмалуу жаңы жашылча өсүмдүгү; ал Капуста үй -бүлөсүнө, же Cruciferous таандык. Башка аталыштар - жакыр жашылчалар, грункол капустасы, брункол капустасы.
Эмне үчүн капуста. Ак капуста. Уландысы
Биздин дасторкондогу негизги жашылча - ак капуста жөнүндө көптөгөн суроолор пайда болот. Бүгүн алардын айрымдарына жооп издеп көрөлү. Биз сизге үрөндүн өнүп чыгышы, кошуналардын жакшырышы, түшүм жыйноо убактысы жөнүндө айтып беребиз
Эмне үчүн капуста. Ак капуста. Баштоо
Ар бир жайдын тургуну жашылчалардан мыкты түшүм алууну, урналарды сапаттуу материалга толтурууну каалайт. Кээде элементардык агротехникалык ыкмаларды билбөө бардык жумшалган күчтү жокко чыгарат. Бүгүн биз ийгиликке карай жолдогу бир нече маанилүү пункттарды талкуулайбыз