2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Илимпоздор Иерусалим артишокун жана күн карама гибридин Иерусалим артишоку деп аташкан. Уникалдуу өсүмдүк ата -энесинен эң жакшы сапаттардын баарын чогулткан. Өткөн кылымдын кыркында жаратылган, бүгүнкү күндө дагы айыл чарбасында колдонулат. Бул маданияттын баалуу сапаттары кайсылар?
Химиялык курамы
Иерусалимдин жер үстүндөгү жана жер астындагы бөлүктөрүндө көп нерселер бар:
• углеводдор;
• толук белоктор;
• минералдык заттар;
• витаминдер;
• була (30%);
• кургак зат;
• май (тамыр);
• кальций;
• фосфор;
• полисахарид (инулин - 90% фруктоза).
Бул комплекс тамыр өсүмдүктөрүнүн, жашыл массасынын чоң баалуулугун аныктайт. Бул адамдар жана жаныбарлар үчүн азык катары пайдалуу.
Артыкчылыктары
Жаңы гибрид жакын туугандарынан талашсыз артыкчылыктарга ээ:
1. Жогорку биологиялык пластикалык.
2. Колдонмонун ар тараптуулугу.
3. Туруктуу жылдык чоң түшүм.
4. Калдыксыз өндүрүш.
5. Баалуу заттардын, баалуу заттардын бай комплекси.
6. Дарылык касиеттери.
7. Узак жашоо (түшүмдүүлүктү төмөндөтпөстөн көп жылдар бою бир жерде өсөт).
8. Суукка туруштук берүү.
9. Жашоо шарттарына карата жөнөкөйлүк.
10. Кургакчылыкка каршылык.
11. Столондордун уя салуучу компакт -түзүлүшү.
12. Түбүнүн өлчөмү боюнча текшилиги.
13. Которуштуруп айдоодо колдонууга ылайыктуулугу.
14. Айдоонун кеңири аймагы (түндүккө чейин барат).
Жогорудагы факторлордун баары аны айыл чарбасынын көптөгөн тармактары үчүн алмаштырылгыс өсүмдүк кылат.
Колдонмо
Иерусалим артишоку тоют, тамак -аш, техникалык максаттар үчүн колдонулат. Бул жаныбарлардын бардык түрлөрүнө ылайыктуу: коён, чочко, уй, эчки, ат, тоок. Сүттүүлүктү жогорулатат. Малдарды витаминдер менен камсыздайт. Гибрид жазында ажырагыс, күзгү түшүмдүн азыктык баалуулугу төмөндөгөндө тоют түгөнөт.
Мал чарбасында силосту, витаминдүү чөп унун, чөптү жер үстүндөгү бөлүктөн даярдашат. Тегирмен түрүндө жалбырактары бар сабактар жашыл жер семирткичтер үчүн колдонулат.
Кастрюль, витаминдуу салаттар, гарнирлер, шорполор түйнөктөн даярдалат. Ал целлюлозага бир аз таттуу жаңы фундук сыяктуу даамга ээ.
Декораторлор гибридди ийгиликтүү колдонуп, тосмонун жанында, сайттын чек арасына кооз хедж түзүшөт. Бул чаңдан эң сонун коргойт, аймакка рустикалык стилдеги жайлуулукту берет.
Дарылык касиеттери
Иерусалим артишоку инулинди камтыгандыктан диабет менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу. Кан басымын жакшы түшүрөт, токсиндерди, радионуклиддерди кетирет, гемоглобинди көбөйтөт, витамин жетишсиздиги менен күрөшөт. Жаңы даярдалган шире ашказандын кычкылдыгын төмөндөтөт жана табарсыктагы таштарды жумшартат.
Сабактары, жалбырактары кыш үчүн кургатылган түрдө жыйналат. Кайнатмалар, тундурмалар алардан даярдалат. Сырттан күйүктөн, псориаздан жардам берет.
Иерусалим артишокун дары катары колдонуудан мурун, доктурга кайрылыңыз. Түп тамырды көп жегенде ичегиде метеоризм пайда болот.
Маданиятка талаптар
Суукка чыдамдуу өсүмдүк. Жазында жашылдар -5 градуска чейин суукка чыдайт. Түбү кышында топуракта -40 градуска чейин, кар катмары астында сакталат. Алар пайдалуу касиеттерин жана сапатын жоготпостон бир нече жолу тоңуп, эрип кетиши мүмкүн.
Кургакчылыкка чыдамдуу. Ал нейтралдуу топурактын кычкылдуулугу бар түшүмдүү, өстүрүлгөн борпоң, кумдуу сазда жакшы өсөт. Топурагы оор, өтө нымдуу, кычкыл жана туздуу, өсүмдүк үчүн ылайыктуу эмес. Сайттагы токтоп калган суу жакшы чыдабайт, грибоктук, бактериялык ооруларга чалдыгат.
Түндүк аймактарда канааттандырарлык сезилет. Түштүктө түшүмдүүлүк жогору.
Биз адаттан тыш гибридди өстүрүү жана жайылтуу ыкмаларын кийинки макалада карайбыз.
Сунушталууда:
Иерусалим артишоку
Иерусалим артишоку (лат. Helianthus tuberosus) - Asteraceae үй -бүлөсүнүн күн карама тукумундагы көп жылдык тубар өсүмдүктөрдүн бир түрү. Башка ысымдар - күн карама, топурак же Иерусалим артишоку. Завод өзүнүн атын Тупинамбас индейлеринин урматына алган, алар менен бирге өсүмдүктүн түйнөгү Европага келген.
Иерусалим артишоку - Түбөлүк күн карама
Жашоо шарттарына көнбөгөн жайкын тургундар көбүнчө артишокту отоо чөптөргө теңешет жана андан ырайымсыз түрдө кутулушат. Эгерде алар анын түйнөгүнүн пайдалуу касиеттери жөнүндө билишсе, балким, алар ага жагымдуу болмок
Stachis же кытай артишоку
Жүз жыл мурун бул жашылчанын түйүндөрү жашылча дүкөндөрүндө үзгүлтүксүз болгон. Өнөр жай беш жылдык пландарынын ысыгында көптөгөн айыл чарба өсүмдүктөрү, анын ичинде "стахис" же "кытай артишоку" деп аталган жашылчанын түшүмү жоголду. Бүгүн стахиске көзүн бурган багбандар көбөйүүдө. Балдар жаңы тамырларды жегенге кубанышат. Жашылчанын курамында крахмалдын жоктугу диабет үчүн жагымдуу кылат
Укмуш гибриддер. Иерусалим артишоку. Өстүрүү
Акыркы кездеги асыл тукум иш алдыга чоң кадамдарды жасады. Түр аралык өтүүнүн гибриддери көбүрөөк пайда боло баштады. Бул тенденциянын жаркын өкүлү - артишок. Мындай сырдуу ысымдын артында кандай өсүмдүк катылган? Аны кантип өстүрүү керек? Биз бардык суроолорго жооп бергенге аракет кылабыз
Укмуш гибриддер. Картошка помидору
2013-жылы Улуу Британияда укмуштуудай помидор-картошка гибридинин түзүлүшү тууралуу кабар дүйнө жүзүнө тараган. Батыш илимпоздору аны Том Тато деп аташкан, Россияда Томидофел деп аталат. Бул адаттан тыш маданият деген эмне?