2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Бүгүн сиз бакчаңыздагы ак капуста менен эч кимди таң калтырбайсыз. Кошуналардын таң калуусу анын керебетте жок болушуна алып келиши мүмкүн. Бирок капустанын жакын туугандары биздин короодогу участоктордо сейрек коноктор. Савой менен Кызыл капустанын дыйканчылык практикасы алардын ак жалбырактуу эжесин өстүрүүгө окшош. Колраби, Брюссель өсүмдүктөрүн жана Пекин капустасын өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Келгиле, алар менен жакындан таанышалы
Брюссель өсүмдүктөрү
Брюссель өсүмдүктөрү экзотикалык көрүнүшкө ээ. Ал капустанын кичинекей баштарын жалбырактардын колтугундагы узун жоон сабагына байлайт. Ар кандай тамактарды даярдоо үчүн аларды кесүүнүн деле кажети жок - анын тыгыз шарлары бүтүндөй колдонулат. Баса, бул жашылча С витамини боюнча башка капусталардын арасында рекордду кармайт.
Ак баш тууганынан айырмаланып, Брюсселдеги өсүмдүктөр топурактагы жаңы кыкты жактырышпайт. Бул азоту аз, топурактуу топуракка көбүрөөк ылайыктуу. Болбосо, капустанын баштары жалбырактарды начар тартышып, ийилчээк болуп калышат. Таңуулардан суперфосфат жана калий хлориди ылайыктуу. Бул жер семирткичтер баш пайда болгон учурда 1-2 жолу колдонулат.
Көчөттөрдүн үрөндөрү отургузуудан 35 күн мурун себилет. Көчөттөр май айынын башында ачык жерге отургузулат. Өсүмдүктүн өнүгүшүн көзөмөлдөө жана капустанын баштары калыңдай баштаган учурду өткөрүп жибербөө маанилүү - анда өсүмдүктөрдүн апикалдык бүчүрүн чымчып алуу керек. Түшүм жыйноо октябрдын аягында жүргүзүлөт. Болжол менен 0 ° C де сактаңыз.
Кытай капустасы
Кытай капустасын өстүрүү мезгили 30-60 күнгө созулат. Бул жашылчанын кооздугу, жукаргандан кийин тыгыз отургузулганда, алынып салынган өсүмдүктөрдү дароо эле салат жасоодо колдонсо болот, ал эми бакчада калган капустаны капустанын башын алуу үчүн калтырса болот.
Уруктар апрель айында түз жерге ачык жерге себилиши мүмкүн. Эгерде климат жаздын ортосунда буга жол бербесе, анда көбөйтүү май айында төшөктөргө көчүрүлгөн көчөттөр аркылуу жүргүзүлөт. Эрте түшүм алуу үчүн, өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык болжол менен 10-15 см калтырылат, капустанын башын алуу үчүн 30-40 смге чейин көбөйтүлөт.
Пекиндик түшүмдү жылына бир нече жолу ала аласыз. Кайра себүү июнь жана июль айларында жүргүзүлөт. Жашылчаларды 40 смден өстүрүү сунушталбайт. Күнөсканаларда бышуу мезгили кыскарат. Күнөсканада болжол менен 20-30 күн болот.
Пекин капустасын мөөр эгин катары колдонсо болот. Тез бышып жетилүү мезгилине байланыштуу, күнөсканаларда же бадыраң менен помидор үчүн огороддо пленканын астында эң сонун преференция болот.
Kohlrabi
Kohlrabi капустага анча окшошпогон абдан өзгөчө көрүнүшкө ээ. Адатта, жалбырактарды эмес, өсүп кеткен сабак өсүмдүгүн жеш керек. Ошондуктан, бул сорттун аталышынын котормосу "капуста шалгамы" дегенди билдирет. Ал С витаминине да бай болгондуктан, "түндүк лимон" сыяктуу абдан жакшы атка ээ болгон. Аны чийки түрдө жешет, шорпо жасашат жана бышырышат.
Бул сезондо эки түшүм алууга мүмкүндүк берген эрте бышуучу эгин. Ак капустадан айырмаланып, өсүү үчүн азыраак орун керек. Kohlrabi болжол менен 20 см аралыкта бакча керебетине отургузулган, катар аралыктары болжол менен 50 см.
Ачык жерге отургузуу үчүн көчөттөр кеминде 35 күн болушу керек. Түздөн -түз уруктар аркылуу огороддо өстүрсө болот. Себүү май айынын экинчи декадасынан жайдын ортосуна чейин жүргүзүлөт.
Колрабини кеч бышкан эгиндер үчүн компактор катары колдонсоңуз болот - Брюсселдеги өсүмдүктөр жана ак капуста. Себүү учурунан баштап сабагынын бышып жетилишине чейин болжол менен 50-60 күн талап кылынат. Түшүм жыйноо менен кечигүү сунушталбайт, антпесе мөмө бышып, жогорку даамын жоготот. Болжол менен + 1 … 0 ° С температурада сактаңыз.
Сунушталууда:
Өлкөдөгү экзотикалык өсүмдүктөр
Өлкөдөгү өсүмдүктөр фразасын угуп, сиздин көз алдыңызда бадыраң, сабиз, помидор менен күнөсканалар, эң жаманы, каакым жана беде менен капталган газон бар. Бирок дача - бул жашылча -жемиштердин "өсүмдүгү" гана эмес, бул экзотикалык өсүмдүктөрдүн жайы, аны каалаган жайкы тургун жок дегенде бир жолу өстүрүүгө аракет кылган. Экзотикалык өсүмдүктөрдү издөө, изилдөө, өстүрүү жана аларга кам көрүү абдан кызыктуу процесс жана бир нече адамды кайдыгер калтырат
Okra диеталык экзотикалык болуп саналат. Уландысы
Дүкөндүн маңдайынан жаркыраган жашыл куту менен өтпөңүз, анткени бул пайдалуу экзотика көптөгөн пайдалуу заттарга бай
Окра - экзотикалык диета
Орусияда окранын популярдуулугу жыл сайын өсүүдө. Багбандар - ышкыбоздор бул экзотикалык түшүмдү өздөрүнүн саяжайларында өстүрүүгө кубанычта. Ал эми дүкөндөрдүн текчелеринде көбүнчө бузуку үй -бүлөнүн адаттан тыш өсүмдүгүн таба аласыз. Эгерде сиз окра, гомбо, бами же аялдардын манжалары деген аталышты уксаңыз, анда биз бир эле окра жөнүндө айтып жатабыз, анткени анын биздин планетанын ар кайсы бөлүктөрүндө көптөгөн аттары бар
Экзотикалык антуриум кам көрүүдө жөнөкөй
Эгерде сиз жаркыраган, бирок кам көрүүгө оңой жабык өсүмдүккө ээ болгуңуз келсе, антуриумду жакшылап караңыз. Түштүк Америкадан келген бул конок, интерьердеги бийик акцентке айланып, чоң, бай жашыл жалбырактары жана адаттан тыш гүлдөрү менен көңүлдү өзүнө бурат, алар июль айында бардык даңкында гүлдөй алышат
Петрушка менен хрендин жакын туугандары
Терезедеги төшөктөрдөн чогултулган петрушка жана укроптон башка, кышында витаминдүү диетаңызды кантип диверсификациялай аласыз? Дистилляция үчүн, жашылчасы алсыраган организмге керектүү витаминдерге бай жана жыты бөлмөнү жайдын жагымдуу жыты менен толтура турган башка тамыр жашылчаларды койсоңуз болот
