2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Өсүмдүктөр дүйнөсүндө көптөгөн кереметтүү жана адаттан тыш үлгүлөр бар, алардын бири chayote жашылча өсүмдүгү. Бул ацтектерге жана көптөгөн индиялык урууларга белгилүү болгон абдан байыркы маданият. Башында Борбордук Америкадан келген бул өсүмдүк учурда тропикалык жана субтропикалык климаты бар көптөгөн өлкөлөрдө өстүрүлөт. 20 -кылымдын башында жегич чайот Россияга алынып келинген; азыр аны өлкөнүн түштүк аймактарында ышкыбоздук бакчалардан табууга болот
Ботаникалык сүрөттөмө
Chayote же мексикалык бадыраң ашкабак үй -бүлөсүнө таандык, сырткы көрүнүшү лианага окшош. Өсүмдүк көп жылдык, бүчүрлөр начар коюлган, узунунан оюктары бар жана узундугу 20 мге чейин өсөт. Чайотанын жалбырактары 3 же 7 сүйрү жалбырактары бар кең жүрөккө окшош, формасы боюнча катуу түктөр менен капталган. жана petiole узундугу 20-25 см жетиши мүмкүн. Бул укмуштуудай өсүмдүк бир жыныстуу эмес гүлдөр менен гүлдөйт. Көбүнчө эркек гүлдөр гүлдөрдү, ургаачы гүлдөр жалгыз. Чайото жемиштери алмурут сымал же тегерек формада, узундугу 20 смден ашпайт. Сортуна жараша мөмөнүн түсү жашылдан кызгылтка чейин ар кандай болушу мүмкүн. Кабыгы ичке, күчтүү, катуу оюк, өсүш жана узунунан оюктары бар. Жумшак ак эт бир чоң сөөктү камтыйт, даамы таттуу жана крахмалга абдан бай. Тамыр тубу да жегиликтүү, андыктан chayote жашылча жана тамыр жашылчасы катары классификацияланат. Жаш мөмөлөрдүн даамы цуккини, ал эми тамырлары картошкага окшош.
Культивация
Чайотаны ачык жерде Россиянын түштүк аймактарында гана өстүрсө болот; ортоңку тилкеде бул өсүмдүк күнөсканада эң жакшы өстүрүлөт. Chayote - көп жылдык өсүмдүк, бирок, адатта, ал бир жылдык маданиятта өстүрүлөт, ал эми алгачкы 60 жумуртка бир нускада бышканга үлгүрөт. Мексикалык бадыраңды көп жылдык өсүмдүк катары өстүрүүдө түшүмдүүлүк ар бир өсүмдүктөн 200 мөмө -жемишке чейин өсөт жана тамырларда 6 - 10 даана өлчөмүндө тамыр пайда болот.
Сиз chayote көчөттөрүн же бышкан мөмөлөрдү отургуза аласыз. Чайото өстүрүү үчүн сизге эң аз дегенде 25 ° С температура керек, андыктан көчөттөрдү мелүүн зонада колдонуу жакшы. Кичине үшүк болгондо да өсүмдүктүн жалбырактары бузулуп, энелик бездери өлөт. Chayote топурагы 5 см тереңдикке чейин тоңуп калган жерлерде кыштайт. Аба жакшы жылыганда көчөттөрдү ачык жерге отургузууга болот. Эсиңизде болсун, өсүмдүк күчтүү өсөт, жаш көчөттөрдүн ортосундагы аралык кеминде бир метр болушу керек. Чаятого антеннасы менен жабышуу үчүн тор орнотуңуз. Өсүмдүктүн узундугу 50 смге жеткенде, бүчүрдү кадап коюңуз.
Chayote-нымды сүйүүчү өсүмдүк; нымдын жетишсиздиги менен түшүм азаят. Топурак катары саздактарды, черноземдерди жана кургатылган чөп жерлерди тандаңыз. Топурактын эритмесинин рН караңыз, өсүмдүк кычкыл топуракты жактырбайт. Өнүгүү маалында мексикалык бадыраң сугарылат, отоо чөптөрдөн бошотулат, бир жолу дөбөгө түшүрүлөт, кээ бир бүчүрлөрүн кесип, органикалык жер семирткичтерди чачышат.
Касиеттери жана колдонулушу
Чайотенин бардык бөлүктөрү жаш бүчүрлөрдүн башынан баштап тамырга чейин тамак -аш үчүн колдонулушу мүмкүн. Мөмө -жемиштер С, В1, В2, РР витаминдерине, аминокислоталар, каротин, фосфор, темир, калий, магнийге бай. Tuber препараттары сезгенүүгө каршы жана диуретикалык касиетке ээ. Чайот жалбырактарынын кайнатмалары гипертония, шишик, уролития, артериосклерозду, жогорку кан басымын дарылоодо колдонулат.
Чайотенин бардык бөлүктөрү тамак үчүн колдонулат. Быша элек мөмө -жемиштер жана түп тамырлары кээ бирөөлөргө картошкадай жагат, андыктан чайото жемиштерин тазалап, кайнатып май менен кошсо болот. Мындан тышкары, бышырылган, бышкан, фаршталган. Пюре чайоте целлюлозасы шорпо үчүн негиз катары же бышырылган азыктарга кошумча катары колдонулушу мүмкүн.
Чайотенин сабагы гана жебейт, ал кайра иштетилгенден кийин саман калпак, коробка же башка буюмдарды токуу үчүн колдонулат.
Сунушталууда:
Жегич ыргыт
Жегич ыргыт үй бүлөсүнүн өсүмдүктөрүнүн бири болуп саналат, латынча бул өсүмдүктүн аты мындай угулат: Lonicera edulis Turcz. мурунку Фрейн. Жегенге жарма үй бүлөсүнүн атына келсек, латын тилинде мындай болот: Caprifoliaceae Juss. Жегилүүчү ыргактын сүрөттөлүшү Жегилүүчү ыргый - бийиктиги алтымыштан жүз сантиметрге чейин өзгөрүп турган кыска көп жылдык бадал.
Сайтта кандай жегич гүлдөрдү өстүрсө болот?
Гүлдөр - бул ар кандай бакчанын эң сонун жасалгасы, анткени алар бир гана көрүнүш менен көңүлүңүздү көтөрөт! Бирок, кээ бир жайкы тургундар аларды кооздук үчүн гана эмес, гастрономиялык максатта да отургузушат - ооба, кээ бир гүлдөрдү жесе болот! Жана, айтмакчы, гүл кошуу менен ар кандай тамактардын даярдалышы эчак эле чыныгы мода трендинде калыптанган, анткени гүлдөр бышкан тамакты кооздоп эле тим болбостон, ага өзгөчө жана даамдуу өңдөрдү да бере алат! Ошентип, жегенге эмне болот
Жегич козу карындар үчүн сейилдөө
Кимдир бирөө козу карын падышалыгынын өкүлдөрүн чогулта баштады, кимдир бирөө кампадан өрүлгөн себет алып, козу карынга аңчылыкка чыгуу үчүн козу карын жамгырларын күтүп жатат. Жегенге боло турган козу карындарга зыяндуу химиялык заттарды (нымдоо, кайнатуу) тазалоо үчүн алдын ала иштетүүнүн кажети жок козу карындар кирет. Аларды жердин калдыктарынан тазалоо, суу менен чайкоо жана табага же казанга жөнөтүү жетиштүү
Мэтт өлгөн жегич - керексиз конок
Мэтт өлгөн жегич дээрлик бардык жерде кездешет. Бул мите Россиянын батыш жана түндүк аймактарында өзгөчө зыяндуу. Түксүз өлүк жегич кант кызылчасынын зыянкечтери деп эсептелгени менен, ал беде, пияз, күн карама, картошка, квиноа, кымыздык, кресттүү өсүмдүктөр, дан эгиндеринин тепкичтери жана башка өсүмдүктөрдөн баш тартпайт. Бул мителер апрель айынын аягынан майдын ортосуна чейин кызылчаны эң катуу жабыркатат. Баарынан да ст
Iris жегич жана дарылык
Дүйнө жүзүндө популярдуу болгон Iris декоративдүү өсүмдүгүнүн көптөгөн сорттору бар. Бай сорттун арасында дарылык максатта, ошондой эле тамак -аш жана парфюмерия тармагында колдонулуучу үч сорт бар. Бул "Ачык Айрис", "Герман Ириси" жана "Флоренция Ириси"
