Рутабага: татыктуу түрдө унутулган

Мазмуну:

Video: Рутабага: татыктуу түрдө унутулган

Video: Рутабага: татыктуу түрдө унутулган
Video: Брюква 101 и легкий рецепт брюквы 2024, Апрель
Рутабага: татыктуу түрдө унутулган
Рутабага: татыктуу түрдө унутулган
Anonim
Рутабага: татыктуу түрдө унутулган
Рутабага: татыктуу түрдө унутулган

Рутабага - айкаш жыгач үйүрүнүн өкүлдөрүнүн бири болгон кызыктуу өсүмдүк. Учурда жайкы тургундардын аз бөлүгү өз огородунда мындай жашылча өстүрүшөт. Багбандарды мындай маданият кызыктырбайт. Бирок, кээ бир багбандар дагы эле рутабагалардын пайдалуу сапаттарын жана оң касиеттерин баалашат. Жай тургундары татыктуу түрдө унуткан швед жөнүндө анын пайдалуулугу дагы талкууланат …

Жалпысынан алганда, бул түшүмдү өстүрүү процессинин өзү шалгамды отургузуу жана багуу процессине абдан окшош. Ошого карабастан, кээ бир жеке өзгөчөлүктөр репа да бар. Белгилей кетсек, бул өсүмдүк эки жылдык өсүмдүктөрдүн түрүнө кирет.

Культивациянын биринчи жылында шведдин көчөттөрүндө жалбырактар пайда болот. Ошондой эле, бул учурда, тамыры түшүм өзү түз өнүгө баштайт. Экинчи жылы гүлдөө фазасы жана уруктун пайда болушу болот. Rutabagas ар кандай максаттар үчүн өстүрүлөт. Ошондуктан, бул жашылчанын сортторунун тоют жана стол сорттору бар.

Шведдин стол түрлөрү мөмөнүн тегеректелген жана жалпак формасы менен мүнөздөлөт. Жашылчанын ичиндеги целлюлоза ширелүү жана сары же ак түскө ээ. Рутабага тамактангандан кийин кызыктуу даам калтырат.

Шведдин пайдасы

Рутабага тамырынын баалуулугу абдан жогору. Жашылчалардын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Мисалы, рутабагастагы С витамининин көп экендигин белгилей кетүү керек. Узак мөөнөттүү сактоо учурунда да бул микроэлементтер жоголбойт. Ошондой эле, жашылчаны кайнатканда тамырдын структурасы бузулбайт. Бул жашылчанын түшүмүн өстүрүүдө минималдуу күч -аракетти жумшоо керек. Бирок жыйынтыктар жана түшүм жай тургуну үчүн эң күтүүсүз жана жагымдуу болушу мүмкүн.

Сиз рутабагаларды көпкө сактай аласыз. Кыш мезгилинде да өзүнүн бардык оң сапаттарын жана витаминдерин сактап калат. Рутабага өстүрүү шарттары шалгам отургузуу үчүн бирдей. Бирок шведдин вегетация мезгили узагыраак. Балким, дал ушул сапаты үчүн багбандар аны жактырышпайт?

Жашылча суукка чыдамдуу өсүмдүк. Уруктар эки градус Цельсий температурасында өнүп чыгат. Бирок үч градустук үшүк да шалгамдын көчөттөрүнө коркунуч жаратпайт. Бойго жеткен өсүмдүктөр жети -сегиз градуска чейинки суукка оңой чыдай алышат. Шалгамдын нормалдуу өнүгүшү үчүн идеалдуу температура он бештен он сегиз градуска чейин. Бирок аба өтө кургак болсо, мөмөлөр катып калышы мүмкүн экенин эске алуу керек.

Рутабага жемиштеринин өлчөмү көбүнчө чоң болуп, төшөктө өстүрүлгөндө алардын үстүңкү бөлүгү топурактын үстүндө жайгашкан. Тамыр жашылчанын эти катуу жана сары же ак түскө ээ. Жогорку аймак кочкул жашыл, кызыл же кызгылт көк болушу мүмкүн. Эгерде сиз ачык жерге жашылчаны ашыкча салсаңыз, анда анын целлюлозасы даамын жоготуп, орой болуп калат.

Жерди кантип даярдоо керек?

Эгерде сиз рутабага өстүрүүнү баштаар алдында жерди семиртсеңиз, анда багбан өсүмдүктү мол түшүмдүн жогорку ылдамдыгы менен кубандырат. Бирок жер семирткич компоненттер катары фекалды колдонбоңуз. Алардан жасалган компост да иштебейт. Ошол эле учурда кык эң сонун азык болуп калат. Жерди күзгү казуу учурунда жерге алып келишет. Бул учурда кык эскириши керек экенин эстен чыгарбоо керек. Азыктандыруунун жакшы варианты калий менен фосфордон турган жер семирткич болот. Жай тургундары жыгач күлүн, акиташты жана доломит унун дагы колдонушат.

Рутабага үчүн чоң көлөмдөгү бор керек. Жашылча чопо топуракта, кислота жана нейтралдуу топуракта, кумдуу жана саздак жерде сонун сезилет. Төшөктөрдүн жанында жер астындагы суулар болбошун камсыздоо маанилүү. Сиз мурда буурчак, буурчак, помидор, картошка жана алардын башка туугандары түрүндө өстүрүлгөн жерлерге рутабага отургуза албайсыз.

Рутабага үчүн көчөттөр

Көбүнчө мындай даамдуу жана дени сак тамыр жашылчасы көчөттөрдү колдонуу менен өстүрүлөт. Бирок, кээ бир багбандар үрөндөрдү түз жерге отургузууну туура көрүшөт. Көчөттөр март айынын аягында отургузулат. Үрөн топуракка эки сантиметр тереңдетилет. Өстүрүү үчүн контейнер жана топурактын аралашмасы алдын ала даярдалышы керек. Көчөттөрдү өстүрүүдө капустадагыдай шарттарды сактоо зарыл. Андан кийин, ачык жерге, көчөттөрдө үч же төрт жалбырак пайда болгон учурда өсүмдүк отургузулат. Башкача айтканда, отургузулган учурдан тартып бир жарым ай өтүшү керек.

Сунушталууда: