2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Сарепта кычы (лат. Brassica juncea) - Cruciferous үй -бүлөсүнүн бир жылдык өсүмдүгү, же Капуста. Башка ысымдар орус кычы, боз кычы, Сарепта капустасы. Табигый жашоо чөйрөсү - Түштүк Сибирдин, Борбордук Азиянын, Монголиянын жана Түндүк Кытайдын талаалары. Сарепта кычы Кытайда, Индияда, Индокытайда, Түндүк Африкада жана Кичи Азияда, ошондой эле Европанын кээ бир өлкөлөрүндө кеңири өстүрүлөт. Бүгүнкү күндө, Индия маданият өстүрүү үчүн ири борбору болуп саналат. Россияда Сарепта кычы негизинен Саратов, Волгоград, Ростов облустарында, ошондой эле Ставрополь крайында жана Батыш Сибирдин кээ бир аймактарында өстүрүлөт.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Сарепта кычы-түбүндө 50-150 см бийик, тик, бутактуу сабагы бар чөптүү өсүмдүк. Тамыр системасы күчтүү, өзөктүү, айрым тамырлары 2-3 м тереңдикке чейин жетет Жаш кезинде өсүмдүктөр чоң розетка. Төмөнкү жалбырактары жашыл, чоң, петолиат, бүтүн, тармал-пиннаттуу же лир-пиннаттык кесилген, жалтырак же түктүү. Үстүнкү жалбырактары кыска петолиат же сесилдүү, бүтүн, көгүш түстө гүлдөйт.
Гүлдөрү кичинекей, бисексуал, расемозада же коримбоза гүлдөрүндө чогултулган. Жалбырактары буту менен, сары сары түстө. Сепалдар горизонталдуу. Сарепта кычы апрель-май айларында гүлдөйт. Мөмөсү - сүйрү, цилиндр формасындагы, ичке, түйүндүү мурун. Мөмө каптал тамырлар жана ачык ортоңку тамыр менен жабдылган. Мөмөсү август-сентябрда бышат. Уругу кичинекей, клеткалуу, кочкул күрөң же кызыл-күрөң, кээде сары, 9-10 жылга чейин жашоого жөндөмдүү.
Сарепта кычы суукка чыдамдуу өсүмдүк, көчөттөр -4Ске чейин үшүккө оңой чыдайт, көрүнгөн зыянсыз тез калыбына келет. Ошондой эле, маданият кургакчылыкка чыдамдуу касиетке ээ, ал өстүрүү шарттарын жана кам көрүүнү талап кылбайт, бирок көбүнчө ар кандай зыянкечтер, айрыкча кресттүү бүргө биттери жабыркайт. Каралбаган абалда Сарепта кычы эгиндери тез эле жапайы болуп кетет, натыйжада өз алдынча себүү менен көбөйүшөт.
Өстүрүү шарттары
Сарепта кычы өстүрүү шарттарына өзгөчө талаптар койбойт, бирок нейтралдуу рН менен орточо нымдуу, түшүмдүү топурактарда эң жакшы өнүгөт. Дан өсүмдүктөрү жана буурчак өсүмдүктөрү жакшы прекурсорлор. Шор топурактарга тыюу салынган эмес, бирок бул учурда кеңири себүү катар аралыктары 45-70 см.
Топуракты даярдоо жана себүү
Сарепта кычы үчүн жер күзүндө даярдалат: топурак 25-27 см тереңдикте казылып, минералдык жер семирткичтер (азот, фосфор жана калий) чачылат. Жазында кырка тоолор кылдаттык менен жумшартылат. Үрөн жазында кадимки ыкма менен себилет. Эрте себүү крест жалбырактуу коңуздардын өсүмдүктөргө киришине жол бербейт. Кеч себүү педункулду эрте чыгаруу коркунучу бар. Үрөндүн тереңдиги 0,5-1 см.
Башка өсүмдүктөрдүн коридорлоруна түшүмдү өзүнчө төшөк албастан сепсеңиз болот. Кышында Сарепта кычы үйдүн ичинде өстүрүлөт. Үрөндөр жеңил гумустун топурагы менен толтурулган көчөттөрдүн кутуларына же казандарга себилет. Кесүү өнүп чыккандан 2-3 жумадан кийин жүргүзүлөт. Кыш бою жаңы көк чөптөрдү алуу үчүн, горчицаны 10-15 күндө бир себүү керек.
Care
Сарепта кычы эгиндери биринчи жалбырактардын пайда болушу менен суюлтат. Өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык 5 см болууга тийиш. Ичи суюлгандан кийин дароо азоттук жер семирткичтер менен азыктандыруу жүргүзүлөт (1 чарчы метрге 5-10 г өлчөмүндө). Горчица үзгүлтүксүз жана орточо сугарууга, үстүнкү кийимге жана жумшартууга муктаж.
Ооруну жана зыянкечтерди көзөмөлдөө
Көбүнчө кычы ар кандай зыянкечтерден жана илдеттерден жабыркайт. Ак дат маданият үчүн коркунучтуу. Бул оору көбүнчө суук, нымдуу жаз мезгилдеринде өнүгөт. Өсүмдүктөрдүн бардык бөлүктөрүндө жалтырак түстөгү дөңсөө ак тактар пайда болот, натыйжада сабактар ийилип, коюуланып, анан толугу менен өлөт. Эгинге зыян келтирбөө үчүн, которуштуруп айдоо жана багуу эрежелери сакталат. Зыянкечтердин ичинен Сарепта кычы эң чоң зыянга айкаш жыгач бүргөлөрү жана зордуктоочу чымындар алып келет. Уруксат берилген инсектициддик препараттар алар менен эффективдүү.
Жалбырактарды жана уруктарды жыйноо
Болжол менен үч жумадан кийин кычы жегенге даяр болот. Гүлдүн сабагын ыргытуудан мурун, өсүмдүктү тамыры менен бирге жулуп алып, жууп, кургатып, полиэтилен баштыктарга салып муздаткычка салышат. Уруктар үчүн Сарепта кычы мом бышуу этабында жыйналат, тагыраак айтканда, өсүмдүктөрдүн жалбырактары сары түскө ээ болгондо, ортоңку жана астыңкы кабыктары күрөң болуп, уруктар мүнөздүү түскө ээ болот. Бакчалар кесилет, бастырылат, уруктар тазаланат, кургатылат жана салкын бөлмөгө коюлат.
Сунушталууда:
Деңиз кычы
Деңиз кычы (лат. Cakile) - капуста тукумуна кирүүчү чөптүү бир жылдык өсүмдүктөрдүн бир тукуму (лат. Brassicaceae). Бул эттен жасалган тамакка жагымдуу жыт берип, адамды сууктан айыктыруучу кычы порошогун чыгарган уруктарынан чыккан өсүмдүк эмес.
Эмне үчүн кычы жалбырактары пайдалуу?
Жайдын аягында же күздүн башталышында, көптөгөн жайкын тургундар түшүм жыйналгандан кийин бошотулган керебеттерге ар кандай сидераттарды отургузууга аракет кылышат жана албетте, эң популярдуу жана талап кылынган сидераттардын бири - горчица. Бул абдан тыгыз жана компакт жалбырак массасын өндүрүү жөндөмүнө ээ, ал кийинчерээк топурактын үстүңкү катмарларына салынат же күздүк эгиндер үчүн өзгөчө мүнөздүү болгон жер бетине калтырылат. Сиз кычы жалбырактарын билесизби?
Өлкөдө кычы тортун кантип колдонсо болот?
Ар кандай химиялык курамдарга караганда коопсуз органикалык жер семирткичтерди артык көргөн жайкы тургундар көбөйүүдө, бирок, тилекке каршы, алардын көбү чийки зат эң баалуу кычы тортунун канчалык баалуу экенине шектенишпейт! Бул сырткы көрүнүктүү жардамчы түшүмдүүлүктү жогорулатууга эң сонун жардам берет жана өстүрүлгөн түшүмдү ар кандай илдеттерден жана жеп -жуткан зыянкечтерден ишенимдүү коргоону камсыздайт
Талаа кычы
Талаа кычы кресттүү үй -бүлөнүн өсүмдүктөрүнүн бири болуп саналат, латын тилинде бул өсүмдүктүн аты мындайча угулат: Sinapis arvensis L. Кычы тукумунун латынча аталышына келсек, латын тилинде мындай болот: Brassicaceae Burnett. Талаа горчицасынын сүрөттөлүшү Талаа кычы дагы эл арасында төмөнкү аттар менен белгилүү:
Кара кычы
Кара кычы (лат. Brassica nigra) Капуста үй -бүлөсүнүн бир жылдык чөптөрү. Бул өсүмдүк кычы же француз кычы деген ат менен белгилүү. Жаратылыш диапазону - Түндүк Африка, Түштүк -Батыш жана Борбордук Европа, Борбордук Азия, Түндүк Австралия, Түштүк жана Түндүк Америка.
