2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Башка ыкмаларга салыштырмалуу тамакты тоңдуруу - азык -түлүктүн максималдуу аш болумдуулугун жана пайдаларын сактап калуу менен бирге тамак -ашты сактоонун эң жакшы жана коопсуз жолу. Жаңы мөмөлөрдү, мөмө -жемиштерди жыйноо убактысы жакында келет. Андыктан, тоңуп калган азыктарды муздаткычтарда жана тоңдургучтарда сактоонун негизги эрежелерин эстейли
Муздаткычтын параметрлери
Тоңдурулган тамак -аштын ден соолукка тийгизген кесепеттеринен коркпой сактоо температурасы минус 18 ° С жана андан төмөн. Дал ушул мүнөздөмө, эгер сиз жаңы эле муздаткыч-тоңдургучту азык-түлүктү узак мөөнөткө сактоо үчүн сатып алсаңыз, көңүл бурушуңуз керек.
Маанилүү! Мөмө -жемиштерди бадалдардан жана бактардан терип алгандан кийин тезирээк тоңдуруп коюңуз. Жашылчаларды тоңдуруудан мурун тамакты агартып коюу сунушталат. Бул үчүн жашылчаны жууп, кесип, 30 секунд кайнак сууга чылап коюу керек. Андан кийин муздап, анан гана тоңот.
Муздаткычтагы текчелерди кантип колдонуу керек
Орнотулган тоңдургуч менен заманбап муздаткычтарда, экинчиси текчелер менен жабдылган. Алар боюнча сактоону төмөнкүчө уюштуруу зарыл:
• тоңдуруу жана узак мөөнөттүү сактоо үчүн бирин колдонуу, • жана башка күнүмдүк колдонуу үчүн.
Муздатылбаган тамакты узак мөөнөткө сактоого арналган текчеге койбоңуз, анткени ал жерде температура көтөрүлөт. Ошондой эле, тоңдуруу алдында тамакты муздатыңыз. Мисалы, кышында балкондо, жайында муздак сууда.
Контейнерлерди, баштыктарды жана курма чаптамаларын колдонуңуз
Тамакты кичине бөлүктөргө тоңдуруңуз. Бул жарым фабрикаттарга да, жашылча-жемиштерге, мөмө-жемиштерге да тиешелүү. Биринчиден, бул тоңдуруу процессин тездетет. Экинчиден, бул дароо керектүү бөлүктү алып, тамак бышыруу үчүн колдонуу үчүн маанилүү. Бир аз алуу үчүн чоң баштыкты эритүүнүн ордуна, кайра жарым муздатылган жумушту кайра тоңдургучка жөнөтүңүз. Продукциянын сапаты мындан жапа чегет.
Бөлүктөрдө тоңуу үчүн контейнерлерди же полиэтилен баштыктарды колдонуңуз. Ошондой эле кутуларга жана пакеттерге тоңдурулган күндү жазуу керек. Ушуну менен сиз кайсы продукт тезирээк керектелиши керек экенин, кайсынысы жатып алып канаттарда күтө турганын билесиз.
Тоңдургуч: аны сыйымдуулугуна толтуруу керекпи?
Муздаткычта жана тоңдургучта тамакты кантип сактоодо принципиалдуу айырмачылыктар бар. Муздаткычта, сакталган тамактын ортосунда аба айлануусу болушу маанилүү. Бул болбогондо, тамактын муздашы болбойт.
Тоңдургучта, тескерисинче, анын толуп кетиши жана бош орун жок болушу керек. Эгерде тамак -аш жетишсиз болсо, бош жерлерди муз пакеттери менен толтуруу керек. Сиз аларды өзүңүз жасай аласыз - алар бөтөлкөлөргө суу же туздуу суу болушу мүмкүн. Алар тамак -ашты керектүү абалда сактоого гана жардам бербестен, электр жарыгы өчүп калган учурда керектүү температураны сактоого жардам берет. Жана алар көгөргөндө, жаракат алганда биринчи жардам үчүн пайдалуу болот.
Эгерде тоңдургучта бош орун бар болсо, кожойке сактоо үчүн арналган тамак -аштан башка дагы тоңдура турган башка нерсени табат. Мисалы, ушундай жол менен шорпого арналган тазаланган жана майдаланган же майдаланган жашылчаларды - сабизди, кызылчаны, болгар калемпирин жыйнап алсаңыз болот.
Кеңеш. Пияздын ыйлашына жол бербөө үчүн кесүүдөн мурун тоңдуруп коюңуз. Ошондо көздөн жаш чыкпайт!
Сиз дароо жегенге үлгүрбөй калган даяр тамактарыңызды да тоңдуруп койсоңуз болот. Мисалы, куймак тоңдургучта жакшы сакталат. Укроп жана авокадо сыяктуу жаңы азыктардан жасалган ар кандай соустар дагы жакшы сакталат.
Сунушталууда:
Кыйыгынан кызгылт көк: асылдандыруу эрежелери
Күлгүндү ар кандай жолдор менен жайылтууга болот. Эң жөнөкөй жана эң ылдамдарынын бири - жалбырак кесүүнүн бөлүнүшү жана тамырлашы. Бирок, дал ушул ыкма көптөгөн даттанууларды жаратат, анткени тамырлоо стадиясында сабак көбүнчө чирип, жабык гүл өстүрүүчүлөрдүн көңүлүн калтырат. Мындай натыйжаны жана бадалдын тез өнүгүшүнө, ошондой эле бул назик жана назик өсүмдүктүн көп гүлдөшүнө ыраазы болуу үчүн эмнени билишиңиз керек?
Тамакты көпөлөктөн жана көгөрүүдөн кантип сактоо керек
Тамак -аш көпөлөгү, дан көпөлөгү - бир кап гречка же сулу жебесе да, продукцияны бузуп алышы мүмкүн. Көпөлөк жана анын личинкасы узак мөөнөттүү сактоодо кургак дүң продуктыларда пайда болот. Бул ден соолук үчүн өтө коркунучтуу эмес. Бирок, көрдүңүзбү, көпөлөк жана курт менен тамактануу жагымдуу эмес. Бул бактысыздыктан өзүңүздү кантип коргой аласыз? Жолдору бар, жана абдан жөнөкөй
Муздаткычсыз өлкөдө тамакты кантип сактоо керек
Электроника учурдагы тармактын бардыгын басып алды. Заманбап технологиялар жана гаджеттер адамзатты бекем кармап турат. Анан артка жол жок окшойт. Бирок! Бүгүн биз муздаткычтан баш тартабыз жана ошол эле учурда азык -түлүктүн баарын текке кетирбейбиз. Бул кимдир бирөөнү таң калтырышы мүмкүн, бирок тамакты атайын электр приборлору жок сактаса болот. Кантсе да биздин чоң ата, чоң энелерибиз ушундай кылышкан. Баса, мында татаал эч нерсе жок. Сиз бир нече эрежелерди билишиңиз керек, тагыраагы, кантип жана эң негизгиси кайда (эгер андай болбосо)
Кандай жаңы тамакты өзүнчө кармоо керек?
Бардык азыктарды бирге сактоо сунушталбайт. Кээ бир коңшулар зыян келтириши мүмкүн. Белгилүү бир эрежелерди жана нюанстарды эске алуу менен сиз продукциянын сактоо мөөнөтүн узарта аласыз
Мариголддор: сүйкүмдүү, жөнөкөй, жөнөкөй
Мариголддор - көчө гүлзарларын гана кооздоп койбостон, жеке участокторго отургузулган гүлдөрдүн эң популярдуу түрлөрүнүн бири
