Сиз коонду эмне менен жей албайсыз жана эмне үчүн?

Мазмуну:

Video: Сиз коонду эмне менен жей албайсыз жана эмне үчүн?

Video: Сиз коонду эмне менен жей албайсыз жана эмне үчүн?
Video: Агрогороскоп 2021 -жылдын 18 -октябрынан 20 -октябрына чейин. Мындан тышкары, молчулуктун белеги 2024, Апрель
Сиз коонду эмне менен жей албайсыз жана эмне үчүн?
Сиз коонду эмне менен жей албайсыз жана эмне үчүн?
Anonim
Сиз коонду эмне менен жей албайсыз жана эмне үчүн?
Сиз коонду эмне менен жей албайсыз жана эмне үчүн?

Коон биздин сүйүктүү жемиштерибиздин бири: ширелүү, таттуу жана дени сак, ал ар дайым суроо -талапка ээ жана популярдуу болот! Бул жерде өтө эле аппетитке ээ болгон коондун баардык продуктыларга туура келбесин билген бир нече адамдар бар, балким, ошондуктан, коонду десерт катары берген мол тойлордон кийин, кээ бирибиз өзүбүздү начар сезебиз. Кандай продуктылар менен кооз коонду бириктирбеген жакшы?

Продукциянын ортосундагы келишпестик эмнеден келип чыгат?

Продукциянын шайкештик диаграммасы кандайдыр бир себептерден улам иштелип чыккан: кээ бир продуктыларды чындап эле бирге колдонсо болот, башкаларын ажыратуу керек. Бул алардын айрым компоненттерге бөлүнүшү үчүн ашказан ширесинин курамы башкача болушу керектигине байланыштуу. Мына ушундан улам, шайкештик таблицасында бардык продукциялар бузулушу жана кычкылдуулугу боюнча ар кандай топторго бөлүнөт. Эгерде сиз мындай столду жетектесеңиз, тамак оңой эле өзүнчө компоненттерге бөлүнөт жана ашказан эч нерсеге ашыкча жүктөлбөйт. Эгерде сиз тамакты столго койсоңуз, анда бирдей эмес курамдагы ашказан ширеси талап кылынат, алар бара -бара бири -бирин нейтралдаштыра башташат, бул сөзсүз түрдө тамак сиңирүү процессинин олуттуу басаңдашына алып келет. ошондой эле катаалдыктын пайда болушу жана башка бир катар кем эмес жагымсыз көйгөйлөр.

Ошентип, кислота ферменттери протеин азыктарын сиңирүү үчүн керек, ал эми крахмалдуу тамак -аштар щелочтуу чөйрөдө гана ийгиликтүү ачытылат, ошондуктан этти мындай сүйүктүү картошканын же боткосунун гарнитурасы менен сиңирүү өтө маанилүү эмес, бирок капуста гарнир ал үчүн идеалдуу (жана муну эске алуу керек!). Туз кошулганда, шпинат менен салаттын ширелүү жашылчалары пайдасын толугу менен жоготот, бутерброд жана жыпар жыттуу кофе бири -биринин пайдасын тез эле жок кылат, сүт кошулган көк чай негизинен таптакыр жараксыз комбинация!

Сүрөт
Сүрөт

Ошондой эле таптакыр туура келбеген продукциялар бар. Буларга жаңы сүт кирет - кычкыл чөйрөдө бул баалуу белок продукту дароо эле бышып калат. Жана, тилекке каршы, көпчүлүк сүйгөн коон ушул эле категорияга кирет - бул таптакыр ар кандай тамак -ашка туура келбейт, андыктан идеалдуу түрдө аны тамактануунун ортосунда жеп коюу сунушталат жана мындай убакыт аралыгынын мааниси болбошу керек. эки сааттан аз!

Эмне үчүн коонду башка тамак менен айкалыштырууга болбойт?

Ашказан толугу менен түшүрүлгөндө жана кийинки тамакка даяр болгондо гана ширелүү жана жыпар жыттуу коондун эң сонун даамын татуу сунушталат. Белгилүү болгондой, коон ашказанында өтө кыска убакытка гана калат - коондун массасы ичегиде толугу менен сиңирилет. Ал эми эгерде сиз бул процесстин алдын алып, коонду ашказанда сактоого аракет кылсаңыз, сизде көп кыйынчылыктар болушу мүмкүн: коон ашказанда сиңирилбейт, тескерисинче бат ачытыла баштайт, анын натыйжасында адамда жүрөк айлануу пайда болот, колик, диарея жана метеоризм. Ошондуктан, эксперттер ар дайым коонду өзүнчө жешти сунушташат! Жана эч кандай учурда аны таптакыр таштабаш керек, анткени бул абдан пайдалуу: анын курамында сүткө же тооктун этине караганда он эсе көп темир бар, андан тышкары, ал витамин С, никотин кислотасы жана калийге бай! Фолий кислотасынын көп пайызы коонду мээ ишинин начарлашы бар улгайган адамдар үчүн алмаштырылгыс продуктка айландырат, ошондой эле жүрөк -кан тамыр оорулары үчүн, ошондой эле аз кандуулук же боор оорулары үчүн пайдалуу. Бул укмуштуудай мөмөнүн курамында чарчоону басаңдаткан жана жан дүйнө тынчтыгын калыбына келтирүүчү сепероксид дисмутаза аттуу өзгөчө бир зат бар. Ооба, мындай дени сак жемиштен кантип баш тарта аласыз? Эң башкысы - коонду эч качан ач карынга жебөө, анткени бул жүрөк айланууга гана эмес, ичтин көөп кетишине алып келиши мүмкүн (мындай даам өзгөчө ичеги -карын оорулары бар адамдар үчүн өзгөчө коркунучтуу)!

Коон диабет менен ооругандарга жана арыктагысы келгендерге гана сунушталбайт. Ал эми терапевттик диеталарда ал врачтын кыраакы көзөмөлү астында гана киргизилет.

Эгер коонду башка азыктар менен аралаштырсаңыз эмне болот?

Ар кандай ачытылган сүт азыктары менен, ошондой эле сүт менен кошо коон ар кандай жолдор менен заара чыгаруучу эффектти түзүүгө салым кошот, андыктан коонду (өзгөчө балдар үчүн) даамдуу йогурт сатып алуу идеясын дароо ташташ керек..

Сүрөт
Сүрөт

Коондун целлюлозасы спиртке да туура келбейт - бул учурда сиз катуу ич катууга же анча катуу эмес диареяга чалдыгып калсаңыз болот, ал эми бактысы жокторго ашказанды чайкоо үчүн тез жардамга кайрылууга туура келет. Ошентсе да, коондун маалыматы суу менен жуулбайт - бул учурда диарея, ооруткан колик жана катуу ачытуу көпкө созулбайт!

Ошондой эле, эмизген энелер үчүн коонду майрамдоого аракет кылбаңыз, анткени бул күкүмдөгү табуретканын байкаларлык бошоңдугуна алып келиши мүмкүн, бул өз кезегинде наристенин суусузданышына алып келет.

Жана эч кандай учурда коон бал менен айкалышпайт - атүгүл биздин ата -бабаларыбыз да мындай аралашма ичегинин бүтөлүшүнө алып келерин билишкен: бул продуктуларды чогуу колдонуунун натыйжасында "таш" пайда болорун түшүндүрүшкөн. ичеги, бул албетте провоцирует вольвулусной ичеги. Албетте, коонду эч кандай кесепети жок бал менен жегендер да бар, бирок врачтар да ден соолугу идеалдуу адамдар деле мындай тобокелчиликке барбашы керек деп ишенишет. Жана карынына операция жасалып, тырыгы же илешүүсү бар адамдар, ал тургай, бул жөнүндө ойлонууга да болбойт! Андыктан өз ден соолугуңузга эксперимент жасоо, албетте, татыктуу эмес! Коонду өзүнчө жеген жакшы, анткени ал өзү жакшы!

Сунушталууда: