Өз колуңуз менен металлдан жасалган мангал

Мазмуну:

Video: Өз колуңуз менен металлдан жасалган мангал

Video: Өз колуңуз менен металлдан жасалган мангал
Video: Обзор Мангала-Барбекю от Сибтермо 2024, Май
Өз колуңуз менен металлдан жасалган мангал
Өз колуңуз менен металлдан жасалган мангал
Anonim
Өз колуңуз менен металлдан жасалган мангал
Өз колуңуз менен металлдан жасалган мангал

Айылдык жашоону көптөн бери үй -бүлөлүк чогулуштарсыз элестетүү мүмкүн эмес болчу, анын негизги тамагы барбекю. Бул популярдуу тамак грилде даярдалат, негизинен металлдан жасалган. Эгерде атайын торчосу бар болсо, ал барбекю үчүн да колдонулат. Жана дүкөндөн мангал сатып алуунун кажети жок, анткени аны өзүңүз жасай аласыз

Барбекю - көбүнчө аба айлануусу үчүн тешиктери бар металл куту. Ал буттарга орнотулган, шишиктер салынган кичинекей оюктары бар. Чоң жыйналыштар үчүн тез-тез чогулуп туруу жана пикниктер үчүн стационардык бүктөлбөгөн барбекю абдан ыңгайлуу, буларды болоттон колдонуп жасоо кыйын эмес.

Көлөм тандоо

Эксперттер металл барбекюнун өлчөмүн жекече тандап алууга кеңеш беришет, бирок практикада буга чейин ишке ашырылган жана сыналган дизайн варианттарын эске алуу менен. Өлчөмдөрдү тандоодо эң башкысы - келечекте анын жогорку функционалдуулугун жана иштөө учурунда ыңгайлуулугун камсыз кылуу.

* Узундугун эсептөөдө, барбекюдун пландуу жүктөлүшүнөн баштоо керек жана шиштердин ортосундагы кошумча аралыкты эске алуу керек. Мисалы, сегиз шишкебек үчүн, мыкты барбекю узундугу сексен сантиметрге жакын болмок.

* Металл барбекю аппаратынын туурасы колдо бар даяр чиймелерден алынат. Ал практиканын негизинде тандалат. Ошентип, эттин 8 порциясына чейин, адатта, бир шишке байланат, ошол себептен болжол менен 30 сантиметр өлчөмү жакшы болот. Эгер кененирээк жасала турган болсо, анда бул вариант азыраак үнөмдүү болот, анткени ал көмүр керектөөнү алда канча жогорулатат.

* Бул аппараттын оптималдуу тереңдиги 15 сантиметр. Бул көмүр салуу жана эт кууруу үчүн жетиштүү.

* Барбекюдун керектүү бийиктиги эмпирикалык түрдө тандалат. Бул үчүн колду чыканакка бүгүп, шишти айлантууну туураңыз. Ошентип, эт кууруу үчүн эң ыңгайлуу бийиктик тандалат.

Куралдар жана материалдар

Кебабды кууруу үчүн металл түзүлүштү жасоо үчүн калыңдыгы 1,5 ммден кем эмес табак болот талап кылынат, ал эми конструкциянын бекемдиги үчүн калыңдыгы 4 мм же андан көп болгон жакшы. Буттар үчүн сизге 25-25 мм бурчтар керек, же диаметри 20-25 мм болгон түтүктөр же таяктар - 10 мм. Эгерде жумуш ширетүүсүз өтсө, анда дагы эле бардык тараптар жана буттар үчүн керектүү болтторду сатып алышыңыз керек.

Төмөндөгү шаймандар керек: ширетүүчү машина жана электроддордун топтому, тегирмен, бургулоочу, болотту кесүүчү тегерек, диаметри 20 ммден кем эмес бургулоо. Бирок, эгер ширетүүсүз жасала турган болсо, анда: бургулоо, жаргылчак жана слесардык шаймандардын топтому болушу керек. Эгерде сиз бразерди боёгуңуз келсе, ысыкка чыдамдуу боек керек болот.

Иш тартиби

Бразердин жасалуу ыкмасы чиймени түзүү стадиясында аныкталышы керек. Ширетүүнү колдонууда металлдын барактарын чиймеге ылайык белгилеп, андан кийин тегирменди колдонуп, 5 тик бурчтукту кесип алуу жетиштүү болот: кыска жана узун капталдары, түбү. Эгерде ширетүү колдонулбаса, анда ар бир тарапка 30-40 мм кошуу керек болот. Андан кийин структураны чогултуу ушул тартипте жүргүзүлөт:

* Узун капталдарында аба кирүү үчүн 50 мм кадам менен тешиктер тешилет. Эң биринчи тешик узун четинен кеминде 2 сантиметр аралыкта бурулат;

* түбүндөгү капталдарында тешик бургулоо жана барбекюнун "кутусунун" бөлүктөрүн ширетүү;

* буттарды даярдоо жана аларды сыртта ширетүү - "кутунун" бурчтары боюнча же аягында, түбүнө чейин. Бул учурда, бардык буттардын узундугу бирдей болушун камсыз кылуу зарыл, жана бардык бөлүктөрү барбекюдун корпусуна бекем бекитилет;

* сүрөт тартуу.

Ширетүүчү аппараты жок монтаждоодо 30-40 мм ашыкча болотту түйүндөрдүн капталынан бүгүп, экинчи тарабы менен бириктирүү зарыл болот. Андан кийин четинен жана ортосунан бириктиргич аркылуу 3 тешик жасап, беттерин бурап коюңуз. Кабыргалар боюнча ылдый жактан 4 кесүү жасалышы керек жана абдан кылдаттык менен ичине туура бурчта ийилип, ошону менен корпустун түбүнө колдоо платформасын түзүш керек. Андан кийин буттар орнотулат, дененин ар бир тарабында 2 болт колдонулат. Андан кийин, гриль боёлгон болот.

Сунушталууда: