Суу жаңгак - суу сактагычтардын адаттан тыш тургуну

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Суу жаңгакты ар кандай жолдор менен аташат: чиллим, рогульник, каргыш жаңгагы жана суу каштан. Мөмөсүнүн түзүлүшүнүн өзгөчөлүгүнө байланыштуу өсүмдүк "рогульник" деген атка ээ болгон - алардын бышып жетилген мөмөлөрүндө формасы боюнча мүйүзгө окшош ийилген катуу өсүмдүктөрдү көрүүгө болот. Бул таң калыштуу өсүмдүктүн тикенектүү кабыктары муздар аралык мезгилдеги казууларда да табылган, муну адамзат байыркы доорлордон бери билет

Өсүмдүк менен таанышуу

Суу жаңгак гүлдүү суу өсүмдүктөрүнүн тукумуна кирет жана Дербенниковые тукумуна кирет. Бир жолу бул өсүмдүк өзүнчө суу жаңгак же Rogulicaceae үй -бүлөсүнө таандык болгон - азыр ал Trapoideae деп аталган монотиптүү субфамила катары каралат.

Сууда адаттан тыш өсүмдүк жашайт. Ичинде сүзүп жүргөн ийкемдүү сабактар, казык сыяктуу, түбүнө былтыркы жаңгактын жардамы менен бекитилет. Эгерде суунун деңгээли көтөрүлсө, суу жаңгагы жерден оңой эле ажырап, дагы бир жолу тайыз сууга жетип, ал жерден орун алганга чейин эркин сүзүүгө жөнөйт.

Суу жаңгактын таң калыштуу жалбырактары кайыңдын жалбырактарына окшош жана ар кандай узундуктагы жалбыракчаларынан улам мозаикалык үлгүдө жайгашып, розетканы түзөт. Ушундай өзгөчөлүктөрүнүн натыйжасында суунун бетинде ачык салфеткага окшош жылдыздарды көрүүгө болот.

Друптардын ичинде 2 - 2,5 см өлчөмүндө төрт ийри катуу мүйүздүү даамдуу ак уруктар бар.

Суу жаңгак көлдөрдө, өзөндөрдө, жай аккан дарыяларда, сууларда токтойт, ал тургай чөптөрдү түзө алат. Аны Түштүк -Чыгыш Азияда, Европада, тропикалык Африкада жолуктурууга болот. Кытайда жана Индияда бул өсүмдүк атайын саздарда жана көлдөрдө өстүрүлөт. Учурда ал жоголуу алдында тургандыктан Россиянын Кызыл китебине киргизилген. Бул өсүмдүктүн уруктарынын 40-50 жыл бою өнүп чыгышын жоготпогону таң калыштуу.

Суу жаңгактын пайдалуу касиеттери жана аны колдонуу

Суу жаңгактын бардык бөлүктөрүндө флавоноиддер, углеводдор, тритерпеноиддер, ар кандай фенолдук жана азоттуу бирикмелер, витаминдер, таниндер жана минералдык туздар бар. Мөмө -жемиштерде 52% крахмал, 7,5% май, 3% кумшекер, 15% протеиндер, углеводдор жана микроэлементтер менен витаминдердин бай топтому бар. Мөмөнүн калориялуулугу 200 ккал.

Суу жаңгактын уруктары укмуштуудай даамдуу жана ден соолукка пайдалуу, анткени аларда ар кандай пайдалуу заттар бар. Бул өсүмдүк адамдарды ачарчылыктан сактап калган учурларды тарых билет. Аны туз же чий менен кайнатып жесе болот. Бышкан мөмө даамы куурулган каштанга окшош. Мындан тышкары, дан эгиндери жана ун, ар кандай аш болумдуу тамактар, ал тургай кондитердик азыктар суу жаңгактан жасалат. Ал эми бир катар Азия өлкөлөрүндө өзгөчө жемиштер (тост жана бир аз туздалган) закуска катары берилет.

Суу жаңгак медицинада да колдонулат. Ал атеросклероздун дарысына кирет - трапазид. Жаңы, керемет жемиш жапон, кытай жана тибет медицинасында диспепсия, бөйрөк оорулары, импотенция, ошондой эле диуретикалык жана жалпы тоник үчүн колдонулат. Ал эми Кытай менен Индияда укмуштуудай өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү холеретикалык, диафоретикалык, седативдүү, карыштыруучу, тоник, антиспазматикалык жана фиксинг катары колдонулат.

Гүлдөрдүн жана жалбырактардын жаңы ширеси, көз ооруларын дарылоодо жакшы каражат болгондон тышкары, ар кандай шишиктерге, лейкозго, гонореяга, ошондой эле дээрлик бардык курт -кумурскалардын жана жыландардын чагуусуна антисептик катары кызмат кылат. Ошондой эле, суу жаңгак ачык вируска каршы таасир көрсөтөт жана жагымсыз шарттарда дененин каршылыгын бир топ жогорулатат.

Кантип отургузуу жана өстүрүү керек

Жаңгактарды көлмөгө каалаган тереңдикке ыргытуу жетиштүү. Суу сактагыч аязсыз болушу керек, жакшы түшүмдүү топурактын калың катмары менен. Эгерде суу сактагычта топурак жок болсо, мурда контейнерлерге отургузулган жаңгактар алар менен кошо чөгүп кетет. Ошондой эле, жаңгакты баткакка толтурулган кичинекей казандарга сээп, андан соң суу сактагычтын эң жылуу жерине 10-15 см тереңдикке койсоңуз болот. Суу 25-30 градуска чейин жылыгандан кийин үрөндүн өнүп чыгышы жана өсүмдүктөрдүн өнүгүүсү башталат. Өскөн үлгүлөрдө калкып турган жалбырактар пайда болгондон кийин, өсүмдүктөр 1 м тереңдикке жылдырылат, кышында жаңгактар муздаткычта банкадагы сууга сакталат, жаздын башталышы менен алар баары бир өнө баштайт.

Суу жаңгакты жайгаштыруу үчүн тандалган суу сактагычта көлмөнүн үлүлдөрү жана катушкалары жок экенине көңүл буруу керек - бул чоң моллюскалар жаш жалбырактарында ырахаттанышат.