Кара өрүктүн пайдалуу касиеттери

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Кара өрүктүн ширелүү, таттуу жемиштеринен ырахат алып, бир нече киши мындай суроолор жөнүндө ойлонот: “Анын биздин организмге кандай пайдасы бар? Кандай заттар целлюлозага кирет? Жемиштер кайда колдонулат? " Келгиле, ар бир пунктка ирети менен мамиле кылалы

Пайдалуу элементтер

Азыктын эң чоң өлчөмү кара өрүктүн жемиштеринде болот:

• шекер;

• крахмал;

• пектин;

• органикалык келип чыккан кислоталар (лимон, салицил, алма, оксалик);

• целлюлоза;

• гемицеллюлоза;

• таниндер;

• A, C, B, E, K, PP тобундагы витаминдер;

• макро- жана микроэлементтер: кальций, калий, фосфор, натрий, магний, йод, темир, фтор.

Сөөктөрдүн жумшак өзөгү майлар (40%), эмульсин ферменти жана амигдалин гликозидинин болушу менен айырмаланат. Жалбырактардын өз элементтери бар: гликозиддер, мирицетиндер, таниндер, тритерпеноиддер, карбоксилазалар.

Медицинада колдонуу

Кара өрүк жемиштери диеталык кошумчалардын, гомеопатиялык препараттардын компоненти катары колдонулат, өнөкөт ич катууга ичегини жумшак тазалоочу эффект берет.

Буланын болушу сиңирүүнү, табитти жакшыртат, ичегинин кыймылын жакшыртат. Пектиндер денеден радионуклеиддерди чыгарууга жардам берет. Гемоглобиндин көбөйүшүнө көмөктөшүңүз.

Өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү антибактериалдык, грибокко каршы касиетке ээ. Алар диуретикалык, ич алдыруучу таасирге ээ. Эт азыктарына кургатылган мөмөлөрдүн кошулушу сальмонелла, стафилококк, ичеги таякчасынын өнүгүшүнө тоскоол болот.

Бул тиш оорусун айыктырат, татар, кариес пайда болушуна жол бербейт. Кара өрүк антиоксиданттык таасирге ээ, организмдин жаштыгын узартат, эркин радикалдарды, оор металлдарды клеткалардан тазалайт. Инсульт коркунучу азаят, кан басымын нормалдаштырат, калийдин көп болушуна байланыштуу гипертониянын симптомдорун жеңилдетет. Атеросклерозду, өттүн сезгенишин дарылоого өбөлгө түзөт, зыяндуу холестеринди кетирет.

Гүлдүн кайнатмалары невралгия, дерматит, фурункулоз, ашказан толгоосу, ич катуу, кекирүү, жүрөк айлануу, боор ооруларына жардам берет. Жалбырактары бар гүлдөрдүн тундурмасы табарсыктын, бөйрөктүн сезгенүүсүн, стоматитти дарылап, зат алмашууну жөнгө салат. Сырттан бууланган табактар жараларга, теринин жарасына колдонулат.

Кабыктын кайнатмасы - лейкорея (ичке кирүү), безгек, тамак сиңирүү, теринин кызаруусу үчүн эффективдүү гинекологиялык каражат.

Чийки зат сатып алуу

Мөмө -жемиштер техникалык бышуу фазасында (катуу целлюлоза, териде мом гүлдөшү) жыйнагандан кийин кылдат жуулат жана агарат. Муздаңыз, экиге бөлүңүз, сөөктөрдү алып салыңыз. Бышыруучу табактын бетин пергамент менен жаап, жука катмар кылып жайыңыз.

Алгачкы 3-4 саатта 40-50 градус температурада эшик ачык турган духовкада кургатыңыз. Баракты мезгил -мезгили менен ар тараптан оодаруу. Муздатууга уруксат бериңиз, андан кийин температураны 60-70 градуска чейин көтөрүңүз. Мөмө -жемиштерди абалга келтириңиз.

Даяр продукциянын сапатын жогорулатуу үчүн электр кургаткычтарды колдонсоңуз болот. Кара өрүктү жабык айнек банкаларга сактаңыз.

Жазында, толугу менен гүлдөө маалында, жалбырактарды, гүлдөрдү чогултуу. Алар текчелерге жука катмарда, күн нуру тийбеген желдетилген бөлмөлөргө жайгаштырылган. Массасы мезгил -мезгили менен которулат. Алар даяр продукциянын сапатын текшеришет. Эгерде жалбырактар ийилбесе, бирок сынганда сынса, материал зыгыр баштыктарга бүктөлөт. Бөлмө температурасында 1 жыл сактаңыз.

Косметикалык продукт

Кара өрүктүн жемиштери косметологияда колдонулат. Алар теринин ийкемдүүлүгүн жогорулатууга, тешикчелерди бекемдөөгө, жашартууга, беттеги безеткини, экземаны кетирүүгө жардам берет. Шире, целлюлоза лосьондордо, маскаларда, кремдерде колдонулат.

Майлуу териге өрүккө камчыланган жумуртканын агы кошулат. Кадимки, кургак бет үчүн мөмөлөр каймак, йогурт, каймак менен аралаштырылат. Дарылоо курсу 15-20 процедурадан турат. Узак колдонуу менен бырыштын тегизделишине жана теринин агарышына жетишилет.

Каршы көрсөтмөлөр

Кара өрүктүн жемиштеринен баш тартууңуз керек:

1. Гастрит, кант диабети менен ооруган адамдар.

2. Эмизүү учурунда энелер үчүн.

3. Аллергия үчүн, мөмөнүн курамындагы компоненттерге жекече чыдамсыздык.

4. Кичинекей балдар (тамак сиңирүү системасынын бузулушу, күрүлдөө, бош отурган табурет, колик).

Кургатылган мөмө -жемиштер жаңыга караганда 6 эсе көп калориялуу. Андыктан ашыкча салмакта кара өрүктөн баш тарткан жакшы.

Табигый дарыгерлер терс таасирлери жок көптөгөн оорулардан арылууга жардам берет. Денени акырын колдойт. Ширелүү мөмөлөрдүн себети сиз үчүн көптөгөн дарыларды алмаштыра алат, бир жыл бою витаминдердин запасын түзөт.