2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Чампедак (лат. Artocarpus champeden) Mutberry үй -бүлөсүнүн жыгачтан жасалган жемиши, мөмө, джекфрут жана маранг менен тыгыз биологиялык байланышта боло алат.
Description
Chempedak он сегиз метр бийиктикке жеткен дайыма жашыл дарак. Баса, мындай бийиктик жалаң гана өстүрүлгөн дарактарга мүнөздүү, жапайы үлгүлөр кырк беш метрге чейин өсөт.
Чепедактын сүйрү жемиштери катуу жоон жалбырактарда жайгашкан. Алардын туурасы орто эсеп менен он беш сантиметр, узундугу жыйырма бештен кырк беш сантиметрге чейин өзгөрүшү мүмкүн. Бышкан мөмөлөр абдан жагымдуу жана ошол эле учурда абдан күчтүү жытка, ошондой эле жагымдуу саргыч-күрөң түскө ээ. Мөмөнүн жабышчаак кабыгында бир аз жабышчаак латекс бар. Таттуу жана таң калыштуу ширелүү целлюлозага келсек, ал өтө назик текстурага ээ жана кара кочкул сары түстөргө боёлгон. Ал эми чемпиондун ички бөлүктөрү көптөгөн көз карандысыз сегменттерге бөлүнөт жана ар бир сегментте целлюлозадан оңой бөлүнүп кете турган сөөк камтылган. Жогоруда айтылгандардын баары маданий формаларга гана тиешелүү - жапайы мөмө -жемиштер көбүнчө кычкыл жана жыты жок.
Эреже катары, мөмө -жемиштердин бышы июнь айынан августка чейин болот, ал эми шампедак көпкө бышат - 94төн 105 күнгө чейин. Бул таң калыштуу мөмөнү сатып алууда анын жыты менен жумшактыгына көңүл буруу керек - мөмөлөр канчалык жыттуу жана жумшак болсо, ошончолук жакшы.
Кайда өсөт
Хемпедак - Малайзияда өсүмдүк, аны урматтоо менен "чемпион" деп аташат. Ал ошондой эле негизинен ошол жерде өстүрүлөт. Кошумчалай кетсек, Таиланддын, Брунейдин жана Индонезиянын аймагында чемпиондун отургузулганын көрүүгө болот жана бул маданиятты деңиз деңгээлинен 1300 метр бийиктикте жолуктурууга болот.
Колдонмо
Шампедак целлюлозасы жаңы жана куурулганда абдан жакшы. Ошондой эле даамдуу жемиш салаттарын, эт үчүн эң сонун гарнирлерди жана даамдуу десерттерди жасайт. Бул маданияттын уруктары тамак үчүн да ылайыктуу.
Бышкан мөмө -жемиштерди колуңуздун жардамы менен ачуу абдан оңой - жемиштин айрылган жерин тартып алуу керек. Айтмакчы, шампедак - абдан канааттандырарлык жемиш, анткени анын калориялуулугу 100 г целлюлозага 117 ккал (картошка сыяктуу). Бул жемиштер В витаминдерине, аскорбин кислотасына, каротинге жана көптөгөн пайдалуу микроэлементтерге абдан бай. Chempedak сонун жалпы күчөтүүчү эффектке ээ жана жүрөк -кан тамыр жана нерв системасына өтө пайдалуу таасир берүү жөндөмүнө ээ. Бул кооз жемиш менен сиз сиңирүүнү жакшыртып, иммундук системаңызды, тиштериңизди, муундарыңызды жана сөөктөрүңүздү чыңдай аласыз.
Чемпион заара чыгаруу жолдорунун оорулары менен ооруган адамдар үчүн да пайдалуу. Ал уйкуну жана маанайды жакшыртуу үчүн, ошондой эле кээ бир невротикалык шарттарды жана депрессияны дарылоо үчүн кеңири колдонулат - мээнин ишин нормалдаштырууга жардам берген заттардын аркасы менен. Баса, чемпионду гиперактивдүү балдарга берсеңиз, алар өзүн алда канча тынч алып башташат.
Жана калийдин көп болушу Чампедакты невротикалык ооруларга гана эмес, жүрөк жетишсиздигине, тамчылоого, гипертонияга, ошондой эле бөйрөк шишигине жана жүрөк этиологиясынын шишигине алмаштырылгыс дары кылат. Башка нерселердин арасында, мөмөнүн целлюлозасы ич катууга тынчсызданган ар бир адам үчүн эң сонун жардамчы кылган назик ич алдыруучу таасири менен да белгилүү.
Бул мөмө териге да жакшы таасирин тийгизип, клеткаларынын деградация процессин кыйла жайлатат жана анын жылмакай жана ийкемдүү болушуна жардам берет.
Каршы көрсөтмөлөр
Шампедакты ашыкча колдонуу уйкучулукка жана апатияга алып келиши мүмкүн, андыктан аны унаа айдап бараткан ар бир адам өтө этияттык менен колдонушу керек. Мындан тышкары, бул мөмөдө аллергия жаратуучу заттар бар.
