Бадыраң чөп

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Бадыраң чөптөрү (латынча Borago) Boraginaceae тукумундагы өсүмдүктөрдүн монотиптүү уруусу. Өсүмдүк Borage, Borage, Borago деген аттар менен да белгилүү. Уруунун бир гана түрү - боринг. Табиятта бадыраң чөпү Европанын түштүгүндө, Түндүк Африкада, Түштүк Америкада жана Кичи Азияда өсөт. Мекен - Сирия. Даамы жана жыты боюнча өсүмдүк бадыраңга окшош, ошондуктан тамак бышырууда кеңири колдонулат. Бадыраң чөбү элдик медицинада да колдонулат.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Бадыраң чөбү-бийиктиги 100 см ге чейин жеткен бир жылдык чөптүү, катуу түктүү өсүмдүк. Тамыр системасы негизги. Сабагы жоонураак, өйдө же түз, кабыргалуу, көңдөй, жогору жактан катуу бутактуу. Базалдык жана астыңкы жалбырактары эт, сүйрү, эллипс же сүйрү, кыска жалбырактардын үстүндө отурушат. Үстүнкү жалбырактары отургучсуз, түктөрү ак, түктүү, сабакты кучагына алган, сүйрү жумурткалуу.

Гүлдөр орто бойлуу, тармал түрүндө чогултулган, узун педикелдерде жайгашкан. Сызыктуу-ланцеттуу лобдору бар, чачы жыш. Королла аппак же кочкул көк кызгылт түскө ээ, адатта чөйчөкчөдөн узун, кыска түтүк менен жабдылган. Мөмөсү-сүйрү-жумуртка формасындагы кичинекей бүдүрчөлүү жаңгак. Уругу кара же күрөң, сүйрү, кабыргалуу, салыштырмалуу чоң.

Бадыраң чөбү июнь -августта гүлдөйт. Мөмөсү июль - сентябрь айларында бышат. Бадыраң чөбү суукка туруктуулуктун жогорулашы менен мүнөздөлөт, ал ысыкка терс мамиледе. Узакка созулган температуранын таасири менен жалбырактар өтө оройлошуп, тамыр розеткасынан эрте гүлдөгөн сабак пайда болот.

Өстүрүү шарттары

Бадыраң чөбү чачыранды жарык менен күнөстүү жерлерди, жайкы себүү менен - жарым көлөкөлүү жерлерди жакшы көрөт. Топурактар түшүмдүү, орточо нымдуу, нейтралдуу рН менен борпоң. Ошондой эле, өсүмдүк начар топуракта нормалдуу түрдө өнүгө алат, бирок бул учурда ширелүү жана даамдуу жалбырактардын түшүмүн күтпөө керек.

Себүү

Бадыраң чөбүн себүү кыштын алдында да, жаздын башында да жүргүзүлүшү мүмкүн. Эгинди жай мезгилинде бир нече датага эмес, август айына чейин себүүгө тыюу салынган эмес. Podzimny себүү сентябрда жүргүзүлөт. Үрөндүн тереңдиги 1, 5-2 см, бадыраң чөпү кадимки жол менен 25-30 см аралыкта себилет, көчөттөр эгүүдөн 6-7 күндөн кийин пайда болот.

Кам көрүү жана түшүм жыйноо

Бадыраң чөбүнө кам көрүү отоо чөптөрдү, коридорлорду жумшартуудан жана сугаруудан турат. Жукартуу 2-3 чыныгы жалбырактын фазасында зарылдыгына жараша жүргүзүлөт. Сугат системалуу, кургакчылык учурунда суунун көлөмү көбөйөт. Top dressing милдеттүү эмес, бирок аларсыз өсүмдүктөр жакшы өнүгөт.

Өскөндөн кийин 15-20 күндөн кийин жыйналат, бирок өсүмдүк гүлдүү сабагын кое электе. Жаш кезинде бадыраң чөбү абдан назик жана даамдуу болот, кийинчерээк жалбырактары орой жана азыраак жыттуу болуп калат. Адатта, бадыраң чөпүнүн жашыл жалбырактарынын түшүмдүүлүгү 1 чарчы метрге 500 г түзөт. м.

Колдонмо

Көптөгөн багбандар бадыраң чөпүн отоо чөп деп эсептешкенине карабай, Батыш Европада өсүмдүк жашылча катары өстүрүлөт. Жалбырактар жана гүлдөр тамак үчүн колдонулат, ал эми гүлдөр жаңы жана момпосуй катары колдонулат. Бадыраң чөбү винегретке, окрошкага, муздак жашылча шорполоруна, түрдүү салаттарга, гарнирлерге жана соустарга кошулат. Бургандын тамыры жашыл май, муздак суусундуктар, пиво, эссенциялар, сироптор, тундурмалар ж.б даярдоо үчүн колдонулат. Борго чөпү эт менен балыктын тамактарына жыт берет. Өсүмдүктөрдүн гүлдөрү кондитердик жана ликер өндүрүшүндө колдонулат.

Бадыраң чөбү элдик медицинада да кеңири колдонулат. Бул өсүмдүк ревматизм, тери оорулары, подагра үчүн пайдалуу деп эсептелет. Бадыраң чөпү жумшак ич алдыруучу, тынчтандыруучу, диафоретикалык, диуретикалык жана каптоочу каражат катары колдонулат. Башка чөптөр менен айкалыштырып, боринг ашказан -ичеги жолунда жана бөйрөктө сезгенүү процесстеринин алдын алууга жардам берет. Өсүмдүк боор, кан айлануу системасы жана өт баштыкчасынын оорулары үчүн сунушталат.