Бадыраң

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 15:52

© serezniy / Rusmediabank.ru

Латын аты: Cucumis sativus Үй -бүлө: Ашкабак Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү

Бадыраң (Cucumis sativus) Бул популярдуу жашылча, ашкабактын чоң үй -бүлөсүнө таандык бир жылдык чөп.

Тарых

Адамдар миңдеген жылдар бою бадыраң өстүрүшкөн. Ал биринчи жолу Түштүк -Чыгыш Азияда өстүрүлгөн. Андан кийин бадыраң, башка ашкабак өсүмдүктөрү сыяктуу эле, Америка менен Европага келди. Ошол алыскы мезгилден бери жашылчанын популярдуулугу эч азайган жок. Ал ар кандай континенттерде дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүнүн кулинардык искусствосунда активдүү колдонулат.

жалпы мүнөздөмөлөрү

Бадыраң-кайчылаш чаңдашуучу өсүмдүк. Ал өнүккөн, тармактуу тамыр системасы менен айырмаланат. Анын үстүнө тамырлардын көбү жыйырма кырк сантиметр тереңдикте жайгашкан. Көпчүлүк сортторунун лиана сымал, абдан бутактуу сабагы бар. Бадыраңдын ар кандай бычак формасындагы жалбырактары бар. Гүлдөрү аксилардык, эки тектүү. Бадыраң - бир тектүү өсүмдүк. Өсүмдүктөрдүн 50% дан ашыгы эркек же ургаачы жана бисексуал гүлдөрдөн турган түрлөрү бар. Көптөгөн партенокарпикалык гибриддер уруксуз мөмө берет.

Мөмөнүн узундугу башкача - орточо эсеп менен бештен отуз же андан көп сантиметрге чейин. Бадыраңдын ак уруктары бар. Эгерде туура сакталса, уруктар он жылга жакын жашоого жөндөмдүү бойдон калат.

Жашылчанын популярдуулугу көптөгөн сорттордун пайда болушуна алып келди. Алар көптөгөн өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат - максаты, бышуу мезгили, вегетация мезгилинин узактыгы ж.

Кароо эрежелери

Бадыраң өстүрүү шарттары боюнча абдан талаптуу - жарыктандыруунун даражасы жана мүнөзү, сугаруу, температура, топурактын азыктануусу ж.

Температура … Уруктун өнүп чыгышы үчүн топурактын болжол менен 12-15 ° С температурасы талап кылынат. Бирок, бул эң жагымдуу температура эмес. Бадыраң үчүн эң оптималдуу температура 25-30 ° С. Бирок үшүктүн башталышы менен, кичине жана кыска мөөнөттүү болгондо да, бадыраңдын аман калуу мүмкүнчүлүгү дээрлик жок. 10 ° С температурада да өсүшүн токтотуп, ооруп, мөмө бербейт. Ошентип, бадыраң үчүн эң жакшы температура аба үчүн 25-31 ° C, топурак үчүн 21-25 ° C.

Нымдуулук … Бирок, бадыраң бир гана температураны эмес, нымдуулукту да талап кылат. Ачык жерге эгин өстүрүүдө оптималдуу нымдуулук 76-80%деңгээлинде, корголгон жерде-86-90%га жакын. Нымдуулук 75-80%индикаторунан кетпеши керек. Бадыраңдын мол түшүмүнүн кепилдиги - суунун убагында жана өлчөмүндө сугаруу жана кыртышты жакшы жылытуу.

Ал эми эрте бышуучу сортторго келсек, бул жерде урукту жерге эрте себсеңиз, жакшы түшүмгө ишенсеңиз болот. Эң ийгиликтүү вариант кадрдык баш калкалоочу жайларды колдонуу, ошондой эле тордо жашылча өстүрүү болмок.

Орун тандоо … Бадыраңды кайда отургузуу керектигин тандоодо бул жер шамалдан жакшы корголушу керек экенин эске алуу керек. Күнгө кирүү мүмкүнчүлүгү да талап кылынат. Топурак аш болумдуу жана борпоң болушу керек. Эгер тандооңуз көп болсо, мурда жашылчалар өскөн жерге артыкчылык бериңиз. Бадыраң бир жерге себилбеши керек. Эки -үч жыл тыныгууну күтүү керек. Ашкабак үй -бүлөсүнө таандык башка эгиндерден, атап айтканда, коон, дарбыз, цуккини, ашкабак, ашкабактан кийин топурак жагымсыз деп эсептелет. Бул ашкабактын үрөнү көбүнчө ооруп, "инфекция" жерде калууну улантууда.

Себүү … Себүү үчүн эки же үч жылдык үрөндөрдү алуу сунушталат. Өсүмдүктөр көбүрөөк ургаачы гүлдөрдү өндүрүшөт жана бул абдан эрте болот. Үрөндөрдү төмөнкүдөй даярдоо керек. Биринчиден, аларды 60 ° C температурада эки саатка чейин жылытуу керек. Андан кийин, натрий хлориди эритмесиндеги (3-5%) үрөндөрдү салыштырма салмагына жараша тандоо керек. Уруктар түбүнө түшкөндө эритмени агызыш керек, үрөндөрдү суу менен чайкап, бир аз кургатуу керек. Дезинфекцияны алдын ала жүргүзүү маанилүү, бул үчүн калий перманганатынын эритмесин колдонуңуз (1 литр суу - 10 г), андан кийин жөнөкөй суу менен чайкаңыз.

Жер семирткичтер … Бадыраң органикалык жер семирткичтерди колдонууга жакшы жооп берет. Күз мезгилинде казуу үчүн гумусту же чириген кыкты кошуу керек (болжол менен 6-9 кг / м2). Эсиңизде болсун, эгер сиз муну жазында, ал тургай олуттуу өлчөмдө жасасаңыз, түшүмдүн бир бөлүгүн жоготуп алсаңыз болот - өсүмдүк аз мөмө берет, бадыраңдын сапаты начарлайт, жашылчаларда боштуктар пайда болот. Ошентип, компост, гумус, жарым чириген кык көбүрөөк ыңгайлуу болот.

Бадыраңды эрте - төрт -беш сантиметр тереңдикте эгилген жакшы. Жер нымдуу болушу керек. Уруктун ылдамдыгы 0,3-0,5 г / м2. Себүү учурунда 25-40 см аралыкты сактоо керек. Көчөттөрдүн ортосундагы жерди жетишерлик терең (болжол менен 10 см тереңдикте) жумшартуу сунушталат.

Маданиятка киришүү сунушталат, анткени алар тез эле өсүмдүктөрдүн азыктануусун жогорулатуучу жаңы тамырларды пайда кылышат. Топуракты (6-8 см) жумшартуу жана отоо чөптөрдү кысуу жана отоо чөптөр пайда болгондо жасоо керек.

Сугаруу … Бадыраң нымды жакшы көрөт жана жумасына бир жолу сугарылышы керек. Аба ырайы ысык болсо, муну күн сайын жасай аласыз. Мөмө берүү мезгилинде бадыраң сууга көп муктаж болот. Сугаруу эң жакшы эртең менен жана түштөн кийин жүргүзүлөт. Эртең мененки шүүдүрүм менен жамгырдан кийин өсүмдүктү суу менен чачуу сунушталат. Сугат үчүн суу бөлмө температурасында болушу керек, муздак сууну колдонбоо жакшы. Бадыраңды мол сугарыңыз. Метрге 20 литрге чейин колдонуу сунушталат, бирок сууну акырындык менен төгүү керек. Үчүнчү чыныгы жалбырак бадыраңда пайда болгондо, үстүнкү жабууну (суюк калий жана азоттук жер семирткичтерди) колдонуу сунушталат. Бул өсүмдүктү грибоктон коргоону күчөтөт.

Бадыраң терүү эртең менен же кечинде эң жакшы жасалат. Ал үчүн манжаңызды сабакка акырын басуу керек.

Оорулуу жана кемчил түйүлдүктөн убагында арылуу маанилүү.

Үрөн алуу үчүн толук бышканга чейин күтүү керек. Үрөндөр шире менен кол менен жыйналып, бир нече күн ферменттелген идишке салынып, анан жууп, кургатылат.