2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Ketembilla (лат. Dovyalis hebecarpa) Willow үй-бүлөсүнө таандык тез өсүүчү жемиш дарагы. Эл арасында кафир өрүгүнүн жакын тууганы болгон бул маданият Цейлон карагат деп аталат.
Description
Кетембилла-кичинекей, тез өсүүчү, жалбырактуу дарак, бийиктиги төрт жарымдан алты метрге чейин. Бул маданияттын бутактары курч тикендер менен тыгыз жабылган - алардын узундугу төрт сантиметрге жетиши мүмкүн. Тикенектердин көбүн астыңкы бутактарда жана сөңгөктөрдө көрүүгө болот.
Кетембилланын кичинекей баркыт жана сүйрү жалбырактары бозомтук-жашыл түскө боёлгон жана ачык кызгылт жалбырактар менен камсыздалган. Жана узундугу боюнча жетиден он сантиметрге чейин жетет.
Жапырак жашыл-сары гүлдөрдүн диаметри болжол менен 1,25 см. Кетембилла-курт-кумурскалар менен гана чаңдашкан бир түстүү дарак. Сфералык кетембилла жемиштеринин диаметри боюнча айтсам, ал 1.25тен 2.5 сантиметрге чейин өзгөрүшү мүмкүн. Бардык мөмөлөр баркыт жана өтө жука тери менен капталган жана алардын түс диапазону кызгылт сарыдан (эгер мөмө бышкан эмес болсо) кочкул кызгылт түскө чейин өзгөрүшү мүмкүн. Мөмөнүн кызгылт-кызыл жана укмуштуудай ширелүү целлюлозасы кычкыл даамга ээ жана узундугу алты миллиметрге жакын тогуздан он эки урукка чейин бар.
Ар бир мөмөлүү дарактын орточо өмүрү болжол менен жетимиш жыл.
Кайда өсөт
Шри -Ланка кетембилланын мекени деп эсептелет - ал жерде бул маданиятты деңиз деңгээлинен сегиз жүз метр бийиктикте тапса болот. Учурда Филиппинде, Кубада, Пуэрто -Рикодо, Гавайиде жана Түштүк Флоридада өстүрүлөт.
Колдонмо
Көбүнчө кетембилла жемиштери джем жана джем жасоо үчүн колдонулат. Ырас, аларды жаңы (идеалдуу түрдө шекер менен) колдонууга жол берилет. Кетембилла жыттуу ширеси көбүнчө балмуздакка жана башка кээ бир жемиш ширелерине кошулат, ошондой эле ар кандай коктейлдерди өндүрүүдө жана кондитердик азыктарда колдонулат. Жана бул жемиштерден эң сонун соустарды, салаттарды жана маринаддарды жасашат.
Кетембилланын быша элек жемиштери пектинге абдан бай - бул жагынан алар мармелад алуу үчүн кеңири колдонулат. Мындан тышкары, быша элек мөмөлөрдөн кыям жасап, эң сонун кыямдарды жасаса болот. Ал эми бул жемиштерди ачытсаңыз, сонун шарапка ээ боло аласыз.
Ketembilla - эң сонун жалпы тоник. Бул аз кандуулук үчүн жана эмчек эмизүү учурунда абдан пайдалуу болот. Мындан тышкары, бул операциядан кийинки мезгилде реабилитациялоонун эң сонун куралы.
Ал эми багбанчылык экономикасында кетембилла укмуштуудай кооз хедждерди түзүү үчүн кеңири колдонулат.
Ketembilla бөлмө температурасында эки суткадан ашык сакталбайт. Ал эми салкын жерге койсоңуз, оңой эле бир жарым -эки жумага чейин сакталат.
Каршы көрсөтмөлөр
Ошентип, кетембилланы колдонууга каршы көрсөтмөлөр белгиленген эмес, бирок кээде аллергиялык реакциялар жекече чыдамсыздыктан улам алынып салынбайт.
Өстүрүү
Ketembilla жарык жана жакшы кургатылган азык топурактарда эң жакшы өсөт. Кумдуу топурак аны өстүрүү үчүн өзгөчө жакшы. Бул өсүмдүк өтө жеңил жана нымдуулукту талап кылат - айрыкча мөмө берүү стадиясында.
Кетембилла кесүү же уруктар аркылуу көбөйөт. Тропикалык шарттарда мөмө көп учурда жылына эки жолу жыйналат, ал эми субтропикада кетембилла жаздан жайдын башына чейин мөмө берет. Израилде мөмөлөр кыштан жазга чейин бышат.
