2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Кассабанана (лат. Sicana odorifera) Ашкабак үй -бүлөсүнө таандык лиана өсүмдүгү. Бул маданият көбүнчө жыттуу ашкабак же жыттуу шикана деп аталат.
Description
Cassabanana-узундугу он беш метрге чейин өсө турган тез өсүүчү чөп жана абдан кооз көп жылдык жүзүм сабагы. Бул өсүмдүк абдан күчтүү колдоого муктаж, анткени анын массасы абдан чоң. Мындан тышкары, агрессивдүүлүк кассабананага мүнөздүү: эгерде сиз ага абсолюттук эркиндик берсеңиз, укмуштуудай лиана жөн эле бардык даракты чырмап, аны эч кандай кыйынчылыксыз муунтуп коет.
Жана бул маданият сары же ак гүлдөр менен (сортуна жараша) гүлдөйт. Ошол эле учурда ургаачы гүлдөрдүн өлчөмү беш сантиметрге, эркек гүлдөрдүн өлчөмү эки сантиметрге жетиши мүмкүн.
Кассабанананын мөмөсү таң калыштуу жагымдуу жана таттуу коондун жытына ээ, ал ушунчалык күчтүү болгондуктан, алыстан жытташы мүмкүн. Алар цилиндр же эллиптикалык же бир аз ийилген формага ээ болушу мүмкүн, ал эми калыңдыгы көбүнчө жетиден он эки сантиметрге жана узундугу отуздан алтымыш сантиметрге чейин жетет. Ар бир мөмө абдан катуу, жалтырак кабык менен капталган.
Быша элек мөмөлөрдүн түсү сиз каалагандай ар кандай болушу мүмкүн: кызгылт-кызыл, бургундия, кочкул кызгылт, ал тургай кара, акыры бышкандан кийин алар бай сары же кызгылт сары-сары түскө ээ болушат. Кассабанананын ширелүү эти бир аз катаал, ал эми жей турган бөлүгү калыңдыгы эки сантиметрдей. Мындан тышкары, ар бир мөмөнүн ичинде эттүү жана өтө бош массасы менен толтурулган кичинекей бир боштук бар.
Кайда өсөт
Кассабанана алыскы Түштүк Америкадан келген конок. Эквадордо, ошондой эле Перуда жана Бразилияда активдүү түрдө өстүрүлөт. Жана жакында эле, кассабанана Колумбияга чейинки доордо эле өстүрүлгөндүгү жөнүндө далилдер табылган.
Колдонмо
Кассабанандардын мөмөлөрү В витамининин жана А провитамининин (башкача айтканда, каротин) абдан күчтүү мазмунуна ээ. Ошондой эле аларда фосфор менен кальций көп. Кассабанананы жаңы жесе болот же джем, джем же консерваларды жасоодо колдонсо болот. Ал эми таттуу эмес бышкан мөмөлөр шорполордо, гарнирлерде жана салаттарда кеңири колдонулат, алар укмуштуудай аш болумдуу жашылча катары иштешет.
Кассабанананын жетишерлик күчтүү жыты жергиликтүү тургундарга аны аба даамдаткычынын ордуна колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, ал зыгырды даамдоо үчүн да колдонулушу мүмкүн - бул үчүн кесилген жашылчалар гардеробго же зыгыр шкафка салынат. Кассабанананын жыты көпөлөктөрдү коркутуу жөндөмүнө ээ экени да жалпы кабыл алынган.
Түштүк Америка жана Борбордук Америка штаттарында, ангина оорусун басаңдатуу үчүн, жергиликтүү тургундар кичинекей кесимчелерин чылап (бир аз ачытуу үчүн) суу ичишет.
Кассабанананын уруктарынын инфузиясы, ошондой эле анын гүлдөрүнүн же жалбырактарынын кайнатмасы этек кирдин стимулдаштыруучусу, ошондой эле эффективдүү гельминтикалык, ич алдыруучу жана антипиретикалык агент катары колдонулат. Эң башкысы тундурмаларды жана кайнатмаларды өтө каныктырбоо керек, анткени өсүмдүктүн жогорудагы бөлүктөрүнө гидроциан кислотасы кирет, бул абдан күчтүү уулуу зат. Ал эми кассабанандын жалбырактары жатындын кан кетишин жана жыныстык жол менен жугуучу оорулардын ар кандай түрлөрүн дарылоо үчүн да колдонулат.
Каршы көрсөтмөлөр
Учурда кассабанананы колдонууга эч кандай карама -каршы көрсөткүчтөр аныкталган эмес, бирок ошентсе да, жеке чыдамсыздык ыктымалдыгын толугу менен жокко чыгаруу мүмкүн эмес.
