2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Заманбап адамдар сейрек колу менен тамактанат, бирок бул салт кээ бир маданияттарда бар. Албетте, бычактарды колдонуу алда канча ыңгайлуу, бирок өз колуңуз менен тамактануунун өзүнүн артыкчылыктары бар
Баарыбызга бала кезибизден бери кол менен тамактануу жаман адеп экенин үйрөтүшкөн. Бирок кээ бир Батыш изилдөөлөрү кээде бул "примитивдүү" тамактануу жолу пайдалуу болорун көрсөтөт. Мындай салт кээ бир, негизинен Чыгыш өлкөлөрүндө сакталып калганы бекеринен эмес. Мисалы, Индияда, Японияда жана Орто Азия өлкөлөрүндө көптөгөн тамактарды кол менен жешет. Албетте, колдоруңуз таза болушу керек. Бул жерде бычаксыз тамактануунун кээ бир пайдалары:
1. Сезимдердин курчушу
Тамактануу - бул эмоцияны жана кумарды ойгото турган сезүү тажрыйбасы. Байыркы индиялык Аюрведанын окуусу боюнча, колдун ар бир манжасы беш элементтин уландысы: бармак боштук менен, сөөмөй аба менен, ортоңку манжа от менен, шакек манжа суу менен, кичинекей манжа жер менен. Адам колу менен тамактанганда, бул беш элементтин баары активдешет. Денени салмактуу жана дени сак кармоо өтө маанилүү. Мындан тышкары, сезимдер тамактын даамын, текстурасын жана жытын жакшыраак кабыл алууга жардам берип, жакшы иштей баштайт.
2. Табигый температура сенсору
Адам кашык же айры менен тамактанганда, тамактын эринине же тилине тийгизип гана температурасын аныктай алат. Жана бул көбүнчө кичинекей күйүк жана ыңгайсыздык менен коштолот. Эгерде сиз колуңуз менен тамактансаңыз, тамакты оозго салардан мурун манжаларыңыз менен температурага тийсеңиз болот. Теридеги нерв учтары да адамдын эмне жей тургандыгы жөнүндө мээге сигналдарды жөнөтөт. Бул тамакты жакшыраак татып, анан жакшы сиңирүү үчүн тийиштүү сиңирүү ширелерин жана ферменттерди бөлүп чыгарат.
3. Кант диабетине чалдыгуу коркунучун азайтат
Европалык Эндокринология Коомунун бир изилдөөсү көрсөткөндөй, тамак ичкенде ашкана аспаптарын колдонгондор кант диабети менен 2,5 эсе көп жабыркашат. Себеби, кашык же айры тамакты сиңирүүнү жеңилдетет жана ылдам кылат, ошону менен адамды көбүрөөк тамактанууга үндөйт. Кол колдонгондо, тамактанган адам жеген өлчөмүн көзөмөлдөп, ашыкча тамактануудан оолак болот, бул кан шекеринин тең салмактуулугуна алып келет жана кант диабетинин коркунучун жогорулатат. Кол менен тамактануу кеңири жайылган бардык чыгыш маданияттарында жай тамактануу колдонулат, бул сиңирүүнү жакшыртуу жана семирүүнү алдын алуу үчүн жакшы.
4. Тамакты жеп алуу процессин аң -сезимдүү кылат
Көптөр үчүн бычак менен тамактануу тааныш, механикалык процесске окшош, анын жүрүшүндө адам көбүнчө эмне жана канча жегенине анча маани бербейт. Тамак колдун жардамы менен оозго жөнөтүлгөндө, тамактанган адам эмнени жана канча жегенин жакшыраак түшүнөт.
5. Тамак сиңирүүнү жакшыртат
Адам тамак -ашка бычак менен эмес, колу менен тийгенде, мээге тамак сиңирүү ширелерин жана ферменттерди чыгаруу сигналдары жөнөтүлөт. Ошентип, мээнин тамактын белгилүү бир түрүн жакшыраак өздөштүрүү үчүн сиңирүү органдарына кандай буйруктарды жөнөтүү керек экенин түшүнүүсү жана түшүнүүсү оңой. Ал дененин жана акылдын дени сак болушу үчүн маанилүү болгон сиңирүү процессин жакшыртат.
6. Кол гигиенасына жоопкерчиликтүү болууга чакырат
Бир караганда, тамакты колуңуз менен жегениңиз гигиенага каршы келет деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок, көбүнчө ушундай тамактанууну каалагандар тамактанар алдында колдорун жууш керек. Кадимки идиш -аяктарын колдонгон адамдар дасторконго барардан мурун колдорун чайкаганды унутушат. Албетте, колдун гигиенасы дүйнө жүзү боюнча колдонулат жана тамактын алдында гана эмес, күнүнө бир нече жолу сакталат. Бирок, кашык, айры жана башка идиштерди колдонууга келгенде, колдор көбүнчө шашылат. Колуңуз менен тамактанууга туура келген учурда, аларды туура жууш керек.
Кошумча кеңештер:
- Колуңуз менен тамактануу үчүн кол гигиенасын кылдаттык менен көзөмөлдөп, тамактын алдында да, андан кийин да жууш керек.
- Чоң продуктыларды жана идиштин бөлүктөрүн колуңуз менен оңой кармап туруу үчүн ыңгайлуу өлчөмдөргө кесип алган жакшы.
- Тамактануу учурунда, колдун жардамы менен, табактын үстүнө көп бүгүлүүгө туура келет, бирок бул ийилүүгө негиз эмес. Чыканагыңыз столдун үстүндө турбастан түз отурууга аракет кылышыңыз керек.
- Чайнап, сиңирүүнү жеңилдетүү үчүн кичинекей бөлүктөрдү гана алуу максатка ылайыктуу.
Тамакты ар кандай жолдор менен иштетсе болот. Жогоруда саналып өткөн артыкчылыктарга карабастан, ашканадан кадимки идиш -аякты алып салуунун таптакыр кереги жок. Мезгил -мезгили менен колуңуз менен тамактансаңыз болот, мисалы, пикникке чыкканыңызда, сейилдөөгө чыкканыңызда же кээ бир тамактарды даярдагандан кийин: палоо, куймак, суши, пицца ж.б.
Тамакты сиңирүүнүн бул жолуна кандай карайсыз?
Сунушталууда:
Топурактын уруктануусу үчүн күтүлбөгөн 11 ингредиент
Топурак болочок эгиндердин негизи болуп саналат жана ага жакшы башталгычты тандап, ага кылдат мамиле кылуу керек. Белгилүү жер семирткичтердин арасында кык, гумус, чым жана азот-фосфор-калий кошулмалары бар. Бирок, бул жерди бакча үчүн байытуу үчүн колдонулгандардын баарынан алыс
Календуланын сиз билбеген пайдалары
Календула Астровдордун үй -бүлөсүнө таандык жана багбандар арасында өзгөчө популярдуу. Бул өсүмдүк жөнөкөй эмес жана анын ачык апельсин гүлдөрү сайттын жашыл бурчтарынын фонунда абдан таасирдүү көрүнөт. Бирок бул гүлдүн бир катар пайдалуу касиеттери бар экенин аз гана адамдар билет
Жайкы резиденцияга жана өз колуңуз менен бакчага кол өнөрчүлүк
Үй менен дача бөлүп берүү түшүм өстүрүүгө гана мүмкүндүк бербейт, чыгармачыл потенциалды ишке ашыруу үчүн бардык шарттар бар, идеяларыңызды жана фантазияңызды жандандырыңыз
Гибискустун кереметтүү пайдалары
Гибискус түштүк өлкөлөрүндө жашаган абдан кооз жыгач өсүмдүк. Ал эми үй шартында, ал жакшы тамыр алат жана чоң гүлдөрү менен ар мезгилде жагат. Алар кооз гана эмес, пайдалуу да
Күтүлбөгөн Буудай учат
Буудай чымын Россиянын бардык жеринде кездешет. Бир катар өзгөчөлүктөрү боюнча, ал жазгы чымынга окшош, ошондуктан алар көбүнчө жаңылып, буудай чымын жаздык чымынга алмаштырып алышат. Буудай чымынынын ачкөз личинкалары өзгөчө зыяндуу, деструктивдүү ишмердүүлүгүнүн натыйжасында борбордук жалбырактар саргайып, тез куурап, алсыраган жана басылган бүчүрлөр акырындык менен өлө баштайт. А эгер личинкалар жаздык эгиндерге жер иштетүү фазасына кире электе эле зыян келтире алса
