Капуста салаты: көчөттөрдү себүүгө дагы убактыбыз бар

Мазмуну:

Video: Капуста салаты: көчөттөрдү себүүгө дагы убактыбыз бар

Video: Капуста салаты: көчөттөрдү себүүгө дагы убактыбыз бар
Video: Салат из свежей капусты с колбасой и помидорами. Вкусный салат с полукопченой колбасой. 2024, Май
Капуста салаты: көчөттөрдү себүүгө дагы убактыбыз бар
Капуста салаты: көчөттөрдү себүүгө дагы убактыбыз бар
Anonim
Капуста салаты: көчөттөрдү себүүгө дагы убактыбыз бар
Капуста салаты: көчөттөрдү себүүгө дагы убактыбыз бар

Августту түшүм жыйноо мезгили гана деп ойлоо чоң жаңылыштык болот. Бул айда алар эрте эгин эгүү менен алек болуп жаткан учур да келет. Атап айтканда, сиз дагы эле күнөсканаларга баш салат себүүгө убакыт таба аласыз: питомниктерде же күнөсканаларда

Салат витаминдердин жана пайдалуу заттардын кампасы

Салаттын аш болумдуулугу ушунчалык чоңбу, убакытты жана мейкиндикти коротуу үчүн? Көрсө, анын жалбырактарынан илимге белгилүү болгон витаминдердин дээрлик толук комплексин таба аласыз экен. Ошондуктан, кышкы суук келгенге чейин, иммунитетти чыңдоо үчүн суук мезгилине чейин салатты үзгүлтүксүз колдонуу абдан пайдалуу болот. Бул жашылчалардын жалбырагынан витамин комплексинен тышкары, организм темир, калий жана кальций туздарын, органикалык кислоталарды алат.

Туура сортту кантип тандоо керек

Капуста салаты көптөгөн сортторго бай. Алар жалбырактын морфологиялык өзгөчөлүктөрүнө жана бышуу мезгилине жараша классификацияланат. Көбүнчө майлуу жалбырагы бар сорттор бар, бирок эгерде көчөттөр шаар четиндеги жерде үйдөн алыс жайгашкан болсо, анда себүү үчүн кытырак жалбырактуу сортторду тандоо сунушталат. Бул салаттын түрү жалбырактардын презентациясын жоготпостон транспортту жакшы көтөрөт.

Салат 45-60 күн бышат. Түшүм жыйноо убактысын өткөрүп жибербөө үчүн август айында себүү үчүн эрте бышуучу сортторду тандоо керек.

Баш салат үчүн топуракка талаптар

Салат өстүрүү үчүн эң ыңгайлуу шарттар нейтралдуу реакция менен орточо саздак топуракта болот. Ал ошондой эле жеңил топуракка отургузулушу мүмкүн, топурак бир аз кислота болушу мүмкүн. Салат түшүмдүү топуракка муктаж, ошондуктан, мурунку доорунда төшөктөр кең пейилдик менен органикалык заттар менен толтурулган жерде өзүн жакшы сезет. Салат отургузулган жылы начар топурактарды гумус же чириген кык менен уруктандыруу сунушталат.

Көчөттөргө үрөн себүү

Үрөн болжол менен 1-1,5 см тереңдиктеги бороздорго себилет. Питомникке + 22 … + 24 ° С температурада себилген үрөндөр үч күндөн кийин көрүнөт. Болжол менен бир жумадан кийин көчөттөрдү жукартып, өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык 2 смдей болушу керек.

Көчөттөр 2-3 чыныгы жалбырак пайда болгон учурга чейин байкалат. Бул учурда, сиздин көчөттөрүңүз питомникте эң күчтүү бутактарды гана калтырып, кайра суюлушу керек болот. Алардын ортосундагы аралык 4-5 см болушу керек.

Салат көчөттөрүн туруктуу жерге көчүрүү

Өсүмдүктөр ар биринен 4 чыныгы жалбырак пайда болгондо, туруктуу жерге көчүрүлөт. Эреже катары, бул 20-25-күнү болот. Башкы салат сорттун чоңдугуна жараша 25 30 см же 25 см 40 см схемасы боюнча бакча керебетине коюлат. Өсүмдүктөргө мейкиндик керек, антпесе капустанын баштары начар байланат жана түшүм аз болот. Мындан тышкары, салат бири -бирине өтө жакын отургузулганда, төшөктөрдө оорулардын өнүгүшү үчүн жагымдуу шарттар түзүлөт.

Бакчадагы салатка кам көрүү

Көчөттөрдү ачык жерге 6-7 күн көчүргөндөн кийин, анын тамыры бекем болгондо, топурак жумшартылат. Бул чара отоо чөптөрдү алдын алуунун эффективдүү ыкмасы. Акыркы жолу керебеттер катардын алдында жабылат.

Орточо сугаруу салат үчүн ылайыктуу. Ал эми жалбырактар жабылып, капуста баштары пайда болгондон кийин, төшөктө нымдуулуктун көп болушу да көчөттөргө зыянын тийгизет. Кийимге келсек, анда жогорку сапаттагы уруктандырылган аймактарда аларсыз жасай аласыз.

Эгерде көчөттөрдү отургузуу күнөсканада эмес, ачык жерге жүргүзүлгөн болсо, анда суук түшкөндө аны пленка менен коргоо керек. Капустанын башы диаметри 5 смден кем болбогондо баш салат төшөктөрдөн алынат. Түшүм жыйноо эртең менен жүргүзүлөт, бирок шүүдүрүм ээригенден кийин.

Сунушталууда: