2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Биринчи жай айы аяктап баратат!? Биз жылуулукту ушунчалык көп күттүк, ага майдын күн күркүрөөсү аркылуу кирдик! Кыш канчалык азап тартты, кар эрип жок, күн сейрек чыкты, бирок биз күтө бердик жана акын Илья Эренбург жазгандай, "жаздын жашыл көздөрүн көрдүк"
Жаздын алгачкы жылуу күндөрү менен биз баарыбыз дачаларга, өзүбүзгө же туугандарыбыздын жана досторубуздун дачаларына бардык, бул маанилүү эмес. Таза абадан, кооз пейзаждардан жана куштардын сайроосунан ырахат алганы жөнөдүк. Бул жерде сиз чындап эс алып, кийинки жумада калыбына келесиз.
Жазында үй жумуштарына, багбанчылыкка жана багбанчылыкка көп убактыбызды бөлдүк. Бардык жалбырактарды алып салуу, керебеттерди казуу жана жаңы сезонго даярдануу тамаша эмеспи! Бирок азыр баары отургузулган соң, акыры өзүбүзгө, үй -бүлөбүзгө жана досторубузга көбүрөөк убакыт бөлө алабыз. Анан кантип дагы жакшы компаниядан ырахат алсаңыз болот, эгер жалпы столдо болбосо, барбекю жасаса, салаттарды кесип, оригиналдуу закускаларды даярдап, мунун баарын сергитерлик суусундуктар менен коштосо?!
Биздин макалада биз Испаниядан келген зайтунга көңүл бургубуз келет, аларды жайкы коттедждерде колдонуу канчалык ыңгайлуу, пайдалуу касиеттери жана даамдарынын ар тараптуулугу.
Маанилүү фактор - бул зайтундун жарактуулук мөөнөтү, башкача айтканда, өлкөгө сатып алууларды жүргүзүүдө, кайсы супермаркетке же дүкөнгө барбаңыз, бардык жерден Испаниядан зайтунду өзүңүздүн даамыңызга жараша сатып алсаңыз болот: кара, жашыл, чукур же жок, ар кандай толтургучтар менен. Бир эле идиште бир нече кумураларды ачса болот, калгандарын кийинки жолу аман -эсен шкафта калтырса болот.
Испаниядан келген зайтундар 4 түрдүү даамдарды камтыган саналуу азыктардын бири: туздуу, кычкыл, ачуу жана таттуу. Ошентип, аларды өлкөгө алып келбей турган продукциялар менен айкалыштыруу абдан ыңгайлуу. Зайтунду да, кара да, жашылды да ушундай жесе болот, алар ошондой эле эт, балык, картошка, күрүч, быштак, жаңгак, помидор жана башка жашылчалар, май, майонез же каймак менен татымал. Зайтун негизги тамактарда, гарнирлерде, салаттарда, ал тургай десерттерде колдонулат. Эгерде сиз Испаниядан зайтун менен эксперимент жасоого батына элек болсоңуз, анда аларды көбүнчө туздалган тамактарга кошуп баштаңыз, тамактарыңыздын жаңы көлөкөлөрүнө таң каласыз! Ал эми толтуруу менен зайтунду тандасаңыз (калемпир, лосось, креветка, лимон же анчоус), анда сиз 2 продуктту биринде аласыз. Бул жерде биз Россиянын рыногунда эң кеңири таралган толтуруунун 5 түрүн гана көрсөттүк, бирок Испанияда 80ден ашык толтуруунун түрлөрү бар экенин билиңиз!
Зайтун дени сак жана тең салмактуу тамактануу үчүн абдан маанилүү. Зайтундун 100 граммында болгону 10 калория бар. Алар бардык маанилүү минералдарды камтыйт, ошондой эле Е витамининин маанилүү булагы болуп саналат. Эксперттер күнүнө 7 оливка жешти сунушташат!
Ошентип, Испаниядан зайтун тандап, сиз практикалык жана даамдуу продуктка гана эмес, ден соолукка да ээ болосуз.
Зайтунду идишке колдонууга шыктанууңуз үчүн, биз сизге эң сонун рецептти сунуштайбыз - Испаниядан тоок жана зайтун менен үйдө жасалган ролл. Куурулган тоок эти эң жакшы, бирок куурулган казанды колдонсоңуз да болот. Бул рецепттин кооздугу - аны даярдоо оңой. Сиз барбекю бышырып жатканда же бакчаңыздын айланасында сейилдеп жатып, керебеттериңизге жана эмгегиңиздин жемиштерине суктанып жатып, мындай рулет менен закуска аласыз. Ооба, жана, албетте, сиз аман -эсен жей аласыз, дасторкондо отуруп, биздин кыска, бирок сонун жайдын салтанатын көрүп.
Рецепт "Испаниядан келген тоок жана зайтун менен үйдө жасалган рулет"
Курамы:
8 нан торт
2 тоок эмчеги
30 казылган жашыл зайтун
1 жашыл пияз
2 жашыл калемпир
2 түстүү калемпир (кызыл же сары)
2 помидор
2 тиш сарымсак
1 чай кашык паприка
1 чай кашык зире
6 аш кашык Extra Virgin зайтун майы
Туз жана калемпир
Даам коштоо үчүн:
Сиздин бакчаңыздан 5 салат жалбырагы жана руккула
20 кара зайтун
Майонез же каймак
Жасоо ыкмасы:
Жашыл зайтун, пияз жана калемпирди туураңыз. Тазаланган помидорду кубик кылып туураңыз. Тоок этин бөлүктөргө бөлүп, зайтун майына жана сыгылган сарымсакка кууруңуз. Табага калемпир менен пиязды кошуңуз. Туз, калемпир, зире жана паприка менен сезон.
Тортилланы куурулган табада бир аз жылытуу менен даярдаңыз. Кааласаңыз майонез же каймак менен сүртүңүз. Салат жана руккуланы кошуңуз. Кара зайтунду татымына жараша кошуңуз.
Табаны тегиз нандын ортосуна коюп, акырын ороп, жылуу, даамдуу жана дени сак закускадан ырахат алыңыз!
Эгерде сиз Испаниядан зайтун жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келсе жана жаңы рецепттерди тапкыңыз келсе, www.spanisholives.ru веб -сайтыбызга жана социалдык тармактарга баш багыңыз:
VK
Сунушталууда:
Мариголддор бакчада жана огороддо биздин татынакай жардамчыларыбыз
Кантип бизнести ырахат менен айкалыштыруу керек - мариголддорду өстүргөн жеке участоктордун ээлери бул суроого жооп бере алышат. Бул кооз гүлдөр көздү кубандырат жана багбандарга материалдык пайда алып келет, алардын катышуусу менен ар кандай өсүмдүктөрдү илдеттерден жана зыянкечтерден коргойт. Келгиле, бул кереметтүү өсүмдүктөргө кененирээк токтололу
Мульчирование тасмасы - бул биздин сайттар үчүн керекпи?
Жакында мульчирование биздин бакча участокторунда кыйла кеңири жайылган операция болуп калды. Барган сайын, биз жаңы мульчирование материалдары тууралуу маалыматты окуп, биздин сайттан баарын сынап көрүүдөбүз. Эмне үчүн мульчирование ушунчалык популярдуу?
Vitluf - биздин дасторкондо баалуу продукт
Vitluf ден соолукка кам көргөн ар бир адамдын рационунда болушу керек. Пайдалуу продуктунун курамында көптөгөн витаминдер бар жана анын жакын тууганы, кадимки цикорий сыяктуу дарылык касиетке ээ. Бул ысымдын артында кандай өсүмдүк катылган? Анын баасы кандай? Эң негизгиси, бул алмаштырылгыс азык элементин кантип өстүрүү керек? Макалада сиз туура тамактануунун көптөгөн сүйүүчүлөрүн кызыктырган бардык суроолорго жооп таба аласыз
Биздин маектер: жолборс-2
Урматтуу окурмандар, сиздин көңүлүңүзгө tigress-2 сайтыбыздын колдонуучусу менен болгон жаңы маекти сунуштайм
Помидор: тропиктен келген коноктор биздин төшөктө тамыр алышы үчүн
Күчтүү, дени сак көчөттөр - келечектеги помидор түшүмүнүн ачкычы. Чоң жалбырактары жана өсүмдүктөрдүн коюу сабактары бар, чымыр өсүү бизнесинде анча маанилүү эмес. Сугаттын температурасы жана убактысы, жарыктын жана нымдуулуктун өзгөрүүсү тамыр системасынын өнүгүшүнө да, бүчүрлөрдүн жана жумурткалардын пайда болушуна таасир этүүчү маанилүү факторлор болуп саналат. Помидор үчүн кандай шарттар түзүлүшү керек?
