2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Акыркы бир нече жыл ичинде цуккини чоң популярдуулукка ээ болуп, тажрыйбалуу жана башталгыч жашылча өстүрүүчүлөрдүн сүйүүсүнө жана ишенимине ээ болду. Бул таң калыштуу эмес, анткени бул жашылчалардын курамында витаминдер жана аминокислоталар көп. Мындан тышкары, ал тургай өтө кичинекей балдар да бул продукттан картошка пюресин жасай алышат
Көчөттөр жана уруктар
Көптөгөн жай тургундары цуккини өстүрүүнү тездетүүнүн өзгөчө жолу бар экенин билишет. Бул үчүн, өнүү алдында отургузуучу материалды жылытуу түрүндөгү жөнөкөй трюкту колдонуу керек. Натыйжада, көчөттөр активдүү пайда боло баштайт жана түшүм акыры бир нече эсе чоң болот. Эгерде уруктун пакетин жылытуу үчүн камтылган батарейкага бир түнгө калтыруу мүмкүн болсо.
Жылытуу жүргүзүлгөндөн кийин, отургузуу материалын жылуу жана таза сууга чылап коюу керек. Уруктун ал жерде калуу убактысы, алар канчалык тез шишип кетишинен көз каранды. Мындай болгондо, отургузуучу материалды нымдуу чүпүрөккө салып, аны бир нече катмарга салуу керек. Бирок тамыры чаташып кеткендиктен өтө ичке заттарды (мисалы, марли) колдонбошуңуз керек.
Жыйырма же бир аз көбүрөөк түрдөгү орточо температуранын шартында, цуккини төрт күндөн кийин узундугу бир нече сантиметрге жетет. Ошондуктан, дал ушул убакта цуккини ачык керебеттерге отургузулушу керек. Көпкө күтүүнүн кажети жок, анткени тамырлар тез өсөт жана белгилүү бир узундукка жетип, бири -бири менен чырмалышып башташы мүмкүн. Натыйжада уруктарды бири -биринен ажыратуу абдан кыйын болот.
Кабактан жакшы түшүм алуу үчүн эмне кылуу керек?
Эгерде жайкы тургун же жашылча өстүрүүчү цуккини кургатуу, жыйноо жана тоңдуруу үчүн колдоно турган болсо, анда ага мындай жемиштердин көп саны керек болот. Техникалык жактан бул жашылчалар өнүп чыккандан кийин кырк күн өткөндөн кийин бышкан болуп эсептелет. Ошол эле учурда, эгерде багбан үчүн цуккининин түшүмү узак убакыт бою жаңы болуп турганы маанилүү болсо, анда анын коллекциясы менен бир аз күтүүгө туура келет. Көчөдө көпкө турган мөмөлөр гана катуу бетке, каалаган түскө жана жагымдуу жытка ээ болушат.
Цуккини биринчи бүчүрлөр пайда болгондон үч айдан кийин гана толук бышканын түшүнүүгө болот. Адатта бул убакыт сентябрдын биринчи күндөрүнө туура келет. Бул мезгил ичинде чучукту түшүм жыйнаганга чейин өстүрүүнүн бардык убагында "жүзүм сабында" болушу керек экенин эстен чыгарбоо керек. Ашкабак маданиятын өстүрүүнүн бардык эрежелерине жана өзгөчөлүктөрүнө ылайык, жемиштерди жаз мезгилине чейин салкын бөлмөдө сактоого мүмкүн болот. Бул убакыттын ичинде алар сырткы жана даамдык касиеттерин жоготпой тургандыгы кызык.
Сезондун эң башында, жашылча өсүмдүктөрү гүлдөө фазасына даярдана баштаганда, жалтыратуу, башкача айтканда, өсүү жерин чымчып алуу керек. Бул цуккини бадалында көп сандагы гүлдөрдүн пайда болушу үчүн жагымдуу шарттарды түзүүгө жардам берет. Ошого жараша түшүм жыйноо учурунда көп жемиштер болот. Гүлдөө аяктагандан кийин, үстүндө жумурткасы жок калган бүчүрлөрдү төшөктөн толугу менен алып салуу керек. Бул өсүмдүккө берилген бардык азык компоненттери жашылчанын түшүмүнүн жалбырактарын жана мөмөлөрүн өнүктүрүүгө багытталышы үчүн керек. Ошондой эле, сайтта "бош" деп аталган кирпиктерди калтырбоо керек.
Жай мезгилинин аягында цуккининин жемиштери таасирдүү өлчөмгө ээ болот. Ошондой эле, бул учурда алар белгилүү бир сорттун каалаган түсүн алышат. Ошондуктан, ушул эле мезгилде, жайкы тургун күндүн нурларынын мөмөлөргө кирүүсүнө тоскоол болгон ашыкча жалбырактарды кесүү менен алектениши керек. Өздөрүнүн астына, быша элек, жашылчаларды, каалаган дарактын кабыгы же эң жөнөкөй картон болушу мүмкүн болгон ар кандай кургак материалды коюу керек. Ошентип, жашылча өстүрүүчү цуккининин төмөнкү бөлүгүндө суудан жана чирип кетүүдөн коргоону жаратат. Мындан тышкары жашылчаларга зыянкечтердин зыян келтирүү коркунучу азаят.
Зукчини жемиштерин өз убагында кесүү керек, анткени эскирген же быша элек жашылчалардын даамы жана көрүнүшү башка, жана алардын жарактуулук мөөнөтү кыйла кыскарган. Жашылчанын кесүү үчүн даярдалганын түшүнүү үчүн аны колуңуз менен тыкылдатыңыз. Көңүлсүз үндөр маданияттын жетилгенин билдирет. Мөмөнүн кабыгынын бетине да көңүл буруу керек. Ал тыгыз жана жылмакай текстурага ээ болушу керек.
Сунушталууда:
Эмне үчүн бадыраңдын түшүмү кубанбайт?
Бадыраңдын жакшы түшүмү - бул ар бир жайдын жашоочусунун кыялы, анткени сиз чындап эле жаңы бадыраң менен даамдуу салаттардын даамын татып, кышка көбүрөөк даярданууну каалайсыз! Бадыраң дайыма колдонулат жана аларга көбүнчө жеке участоктун таасирдүү бөлүгү дайындалат! Бирок бадыраңдын түшүмү жайкы жашоочуларга кумар оюндарын дайыма эле жактыра бербейт. Бул эмне үчүн болуп жатат жана бул боюнча бир нерсе кылса болобу?
Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?
Жүзүмдүн чыныгы билүүчүлөрү сентябрь айын чыдамсыздык менен күтүшөт, акыры, бышып жетилгенге чейин. Жүзүм акырындык менен жыйналып турушу менен кызык, жана биринчи ширелүү мөмөлөрдү тамак үчүн колдонсо болот. Ал эми иштетүүгө арналган щеткалар бадалдан али чыга элек. Аларга бир аз убакыт берилет, ошонун эсебинен кант банда көбүрөөк топтолот. Ал эми бул баалуу түшүм үчүн кампаны даярдоо үчүн дагы бир -эки жума бар
Кулпунайдын жакшы түшүмү үчүн кеңештер
Июнь кулпунай мезгили (бакча кулпунайы) - эң жакшы көргөн бакча мөмөлөрүнүн бири. Аны түшүм менен бактылуу кылуу үчүн баарына алдын ала кам көрүү керек. Биз таттуу жана жемиштүү кулпунайды өстүрүүнүн бир нече пайдалуу нюанстары менен бөлүшөбүз
Баклажандын түшүмү эмне үчүн бактылуу эмес?
Баклажан абдан кызык экени жана жылуулукта гана өсүүнү артык көрөрү эч кимге жашыруун эмес. Бирок, бул алар ортоңку тилкенин шартында өсө албайт дегенди билдирбейт, эң башкысы аларга кандай камкордук керек экенин билүү. Эгерде баклажандын түшүмү дагы эле бактылуу болбосо, анда бул абалдын себептерин түшүнүүгө аракет кылуу жана аны мүмкүн болушунча тезирээк жоюу үчүн бардык нерсени жасоо керек. Эмне үчүн түшүм биз күткөндөй болбой калышы мүмкүн?
Кара өрүктүн түшүмү жок калбаш үчүн
Балким, ар ким кара өрүктү жакшы көрөт: таттуу, бир аз кычкыл, ак жана кара, чоң жана анча деле көп эмес. Жана андан кандай даамдуу компот же варенье! Ал эми кыям же компот бышыруу үчүн дарактан жакшы түшүм алуу керек жана бул, тилекке каршы, дайыма эле боло бербейт. Кээде мөмө -жемиштер зыянкечтерден, кээде дарактын өзүнүн ооруларынан кыйрайт. Түшүмсүз калбаш үчүн эмне кылыш керек?
