Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?

Мазмуну:

Video: Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?

Video: Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?
Video: Agrogoroscope 11ден 13 -октябрга чейин 2021 PLUS 2024, Апрель
Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?
Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?
Anonim
Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?
Жүзүмдүн түшүмү: түшүмдү эмне жана кайда сактоо керек?

Жүзүмдүн чыныгы билүүчүлөрү сентябрь айын чыдамсыздык менен күтүшөт, акыры, бышып жетилгенге чейин. Жүзүм акырындык менен жыйналып турушу менен кызык, жана биринчи ширелүү мөмөлөрдү тамак үчүн колдонсо болот. Ал эми иштетүүгө арналган щеткалар бадалдан али чыга элек. Аларга бир аз убакыт берилет, ошонун эсебинен кант көп болуп топтолот. Ал эми бул баалуу түшүм үчүн кампаны даярдоо үчүн дагы бир -эки жума бар

Жүзүмдү сактоо үчүн контейнер

Жаңы жүзүм ар кандай жолдор менен сакталат. Кутучалар дени сак, бекем топтор үчүн узак мөөнөттүү сактоо үчүн даярдалган. Бул картон кутулар же пластикалык ящиктер болушу мүмкүн. Мындай таңгак мөмөнүн назик жука кабыгына зыян келтирбейт. Жемиштер өз салмагынын астында майдаланып кетпеши үчүн көлөмү 10-12 литр болгон идишти алганыңыз оң. Эгерде кутучалардын ылдый жагында буттары болсо, жана үстүндө башка кутунун ошол эле буттары үчүн оюктар болсо, бул абдан жакшы - бул түшүм мол болсо, жүзүмдүн бузулушуна жол бербейт жана контейнерлерди үстүнө коюш керек бири -биринен.

Жыгач коробкаларда жүзүм одоно, чипсы менен бузулушу мүмкүн. Андыктан, аларга эрте керектөөгө арналган жүзүм үйүлгөн. Жыйноо учурунда курт -кумурскалардын же кайчынын оорунун белгилерин же зыянын көрсөткөн кластерлер илинип турушу керек, алар тийбеши үчүн жана чиритин жайылышын козгобошу үчүн, мителерди тартпаш керек.

Суурманы даярдоо жана сактоочу жай

Эски ящиктерди тазалоодон мурун тазалоо жана дезинфекциялоо керек. Бул үчүн алар самындуу суу менен жууп, күн астында жакшы кургатылат. Андан кийин контейнер кошумча түрдө күкүрт менен фумигацияланат. Жүзүмдүн боолорун кутуларга салардан мурун, түбүнө үкөктүн катмарын жайгаштырыңыз же кагаз сүлгү менен тизип коюңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Ошондой эле кампаны даярдоо жана дезинфекциялоо керек. Бул үчүн дубалдарды жана шыптарды акиташ менен акташат. Мында 15 литрлик чакага акиташтын суудагы эритмесине болжол менен 150 г жез сульфатын кошуу сунушталат. Бөлмө кургап калганда, кампага да күкүрт менен мамиле жасалат.

Ар бир бөлмө жүзүмдү сактоого ылайыктуу эмес. Сактоо желдетүү талаптарына жооп бериши керек. Эшиктер же бир дубал аба алуу үчүн тешик менен жабдылууга тийиш, ал эми карама -каршы жагында желдетүү үчүн тешик же биринчи окшош тешик болушу керек. Топтомдор жер төлөдө сакталып турганда, бул жерде түтүн болушу керек. Узак мөөнөттүү сактоо үчүн сунушталган абанын температурасы + 5… + 6 ° С, абанын нымдуулугу болжол менен 80%.

Жүзүм жыйноо

Жүзүмдү жыйноо үчүн, ачык, жакшы күндү алуу керек. Иш таң эрте жүргүзүлбөйт. Мөмөлөрдүн сапатына жамгырдын тамчылары жана шүүдүрүмдүн нымдуулугу терс таасирин тийгизет. Ошондуктан, сиз жаңы түшүмүңүздүн кеминде үч ай сакталышын кааласаңыз, бул маанилүү шартты сактооңуз керек.

Сүрөт
Сүрөт

Биринчиден, сабактар бадалдын эң жарык болгон бөлүгүнөн - ортоңку бөлүгүндө тордун вертикалы боюнча жүзүмдөн алынат. Топтомдорду жүзүм сабагынан үзүүгө болбойт. Тарактан щетканы кармап, кайчы же курч бычак колдонуу керек. Сиз мөмө -жемиштерге тийбөөгө аракет кылышыңыз керек - алар мом каптоо менен капталган, бул жүзүмдүн бүтүндүгүн жана сергектигин узак убакытка сактоого жардам берет.

Жүзүм дароо эле белгилүү бир кутуларга бөлүнөт: тез колдонуу үчүн, узак мөөнөттүү сактоо үчүн, ошондой эле токтотулган же дароо столго жөнөтүлө турган бирин четке коюу. Бул чогултулган кластерлер күндүн алдында токтоп калбашы үчүн жасалат - бул да мөмөлөрдүн сактоо сапатын төмөндөтүүчү факторлордун бири болуп саналат жана дароо иреттелген түрдө сактоого жөнөтүлөт.

Сунушталууда: