2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Араза (лат. Eugenia stipitata) - көптөгөн Миртл үй -бүлөсүнүн жаркын өкүлү болгон мөмө -жемиш.
Description
Араза - бийиктиги экиден он беш метрге чейин жеткен, бирок көпчүлүк учурда үч метрден ашпаган укмуштуу дарак. Аразанын сүйрү жалбырактарынын туурасы үч жарымдан тогуз жарым сантиметрге чейин жетет жана узундугу боюнча адатта алтыдан он сегиз сантиметрге чейин өсөт.
Бул маданият жалбырактардын колтугуна тыгыз щеткаларда чогулган укмуштуудай ак гүлдөр менен гүлдөйт. Ал эми аразанын мөмөлөрү тоголок мөмөлөргө окшош, диаметри сортуна жараша төрттөн он эки сантиметрге чейин болот. Мөмөнүн орточо салмагына келсек, ал 750 гр. Жогорудан бул жемиштер сары кабык менен капталган, ал эми териси өрүк сыяктуу жалтырак же жалтырак болушу мүмкүн - бул өзгөчөлүк сорттон да көз каранды. Аразанын эти ширелүү, сары түстө, чоңураак бир нече узартылган уруктар менен. Ошондой эле чынында эле жакшы жыттанат.
Кайда өсөт
Жапайы жаратылышта кооз Аразаны күнөстүү Бразилиянын Амазонка өрөөнүндө, ошондой эле Чыгыш Перунун жана Чыгыш Эквадордун кеңдигинде кездештирүүгө болот. Ал жерде маданиятка да киргизилген. Эми араза Кариб деңизинин аралдарында жана Борбордук Американын кээ бир өлкөлөрүндө активдүү түрдө өстүрүлөт.
Колдонмо
Аразанын жемиштери кычкыл болгондуктан, жаңы жемиштер ышкыбоздор үчүн гана арналган. Ошол эле учурда укмуштуудай ширелер, сорбеттер, джемдер, балмуздак, жемиш консервалары жана ар кандай алкоголсуз суусундуктар аразадан даярдалат. Бирок тамак жасоодо аразанын сыйкырдуу жыты заматта жок болот.
Араза В1, А жана С витаминдерине абдан бай (экинчиси апельсинге караганда эки эсе көп). Мындай "байлык" аны алмаштыргыс тоник кылат. Бул мөмө -жемиштерде жана белокто көп нерсе бар, алардын болушу өзгөчө азыктык баалуулугуна байланыштуу. Ырас, анын көбү бул мөмөнүн үрөнүндө камтылган. Ал ошондой эле баалуу микроэлементтерди камтыйт жана араздагы буланын курамы болжол менен 6,5%ды түзөт.
Араза мөмөлөрү басымга өтө сезгич жана ташууга такыр жол бербейт. Жана алар чындап эле чагылган ылдамдыкта начарлашат. Ошондуктан алар Европага дээрлик экспорттолбойт, ал эми Россияда аразды көрүү мүмкүн эмес.
Араза баалуу декоративдик касиеттерге ээ - алар кичинекей бийиктигине жана укмуш ажур таажысына байланыштуу. Бул өзгөчөлүк аны эс алуу максатында өстүрүүгө мүмкүндүк берет - бул жагымдуу дарак токой тилкелерине активдүү түрдө отургузулган, көп түрдүү хедждердин бир бөлүгү жана люкс өсүмдүктөрдүн композицияларын түзүү үчүн колдонулат.
Каршы көрсөтмөлөр
Учурда аразага жекече чыдамсыздык, кээде аллергиялык реакциялар пайда болушу мүмкүн, бирок жалпысынан алганда бул мөмөлөрдө олуттуу каршы көрсөтмөлөр жок.
Өстүрүү жана кам көрүү
Араза ысык тропикалык климатта гана өсө алат, башкача айтканда, жылдык орточо температурасы жыйырма алты градустан төмөн түшпөгөн өлкөлөрдө гана. Кичинекей үшүк ошол замат бул каприздүү сулуулуктун өлүмүнө алып келет, бирок ага өтө катуу кургакчылыкка да чыдоого чындап уникалдуу жөндөм берилген жана эки айга чейин созулат.
Жакшы уруктанган, байытылган топурактарда араза жыл бою гүлдөп, түшүм бере алат. Ал уруктар менен гана көбөйөт, ал эми отургузулгандан баштап өнүп чыкканга чейин үч айдан алты айга чейин созулушу керек. Белгилей кетчү нерсе, уруктун өнүшү үчүн аразада топурак эмес, чириген жыгач колдонулат. Жакшы кам көрүү менен бул түшүмдүн түшүмдүүлүгү гектарына үч -беш тоннага чейин жетет.
