Дарактан жасалган колбаса

Мазмуну:

Video: Дарактан жасалган колбаса

Video: Дарактан жасалган колбаса
Video: Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ 145 руб за кг. Натуральная без добавок и красителей 2024, Май
Дарактан жасалган колбаса
Дарактан жасалган колбаса
Anonim
Дарактан жасалган колбаса
Дарактан жасалган колбаса

Көптөгөн гурмандар жана багбандар эт таттуусу менен мөмө берген даракты алууну кыялданышмак. Терезенин эң сонун кигелиясын алгандан кийин, сиздин үйүңүздө колбаса дарагы отурукташты деп ишенимдүү түрдө айта алабыз. Бирок, чыныгы колбаса үчүн дагы эле дүкөнгө баруу керек … Бирок сизге сейрек кездешүүчү африкалык экзотика жана коноктордун шыктануу менен үнү угулат

Бабундарга, жирафтарга жана бегемотторго жасалган мамиле

Кигелия өзүнүн атын боорсоктун же дарыгердин колбасасынын таякчаларына окшош өзгөчө салмактуу мөмөлөргө карыз. Тропикалык Африкада, ошондой эле Мадагаскарда башкача аталыш бар - морото, адаттан тыш мааниси "койдун май куйругу". Африкалык койлордун кандай экенин божомолдоого болот? Тилекке каршы, мындай табитти ачкан ысымга карабастан, кигелиянын мөмөлөрүн күчтүү жаактары бар тропикалык фаунанын өкүлдөрүнүн тиштеринен гана табууга болот. Бегемоттор, бабундар жана жирафтар жыгачтан жасалган колбаса менен тамактанганды жакшы көрүшөт. Ал эми тоту куштар кигелиянын уруктарын терип алышат.

Bignoniaceae үй -бүлөсүндө cirrus kigelia - жалгыз түрү. Өсүмдүк - бийиктиги 70 см ге чейин созулган колбаса сабактарына илинип турган, тыгыз, жайылган таажысы бар, өтө бийик дарак. Гүлдөр жалбырактар бышкан же андан да эрте гүлдөйт. Гүлдөө, эреже катары, түнкүсүн пайда болот, ал өсүмдүктөрдү эң сонун чаңдаштыруучу күн чымчыктары менен жарганаттарды өзүнө тартат. Дарактын үчтөн топтолгон чоң гүлдөрү абдан жагымдуу болсо да - кооз педикелдерде, ачык кызыл же кызгылт сары, жоогазын сымал - алардын жыты жагымдуу эмес.

Туткунда гүлдөбөйт

Нымдуулук жана жылуулук колбаса дарагына маанилүү талаптар болуп саналат. Эгерде алар жетишсиз болсо, анда өсүмдүк тез эле өзүнүн тазалыгын жана тышкы сапатын жоготот. Кигелияга кам көрүү бегонияга кам көрүүгө окшош. Бөлмөдөгү температуранын Цельсий боюнча 20 градустан төмөн түшүүсү кабыл алынгыс. Сугаруу мол болушу керек, жайкы аптаптын чокусунда пайда болгон тыныгуу мезгилин кошпогондо - +30 градустан. Андан кийин кигелия бир азга тоңуп калгандай көрүнөт, кийин кийимдерин төгүп, күзгө жакын жаңы кадамдар менен жагат.

Парникте, катуу нымдуулук жана температура менен, кигелия кадимки батирге караганда өзүн алда канча ыңгайлуу сезет. Бирок, эгер кааласаңыз, сиз ага жакшы шарттарды түзө аласыз. Андан кийин ал байкаларлык өсүшкө ээ болот. Бөлмөнүн шартында анын гүлдөшүн күтүү бир топ кыйын, бирок жаңгак таажысына окшош жалтырак, кочкул жашыл, мамык жалбырактары жагымдуу көрүнөт.

Колбаса дарагы үчүн кыш - бул кийинки эс алуунун убактысы, ал жалбыраксыз, бош абалда. Бул мезгилде кигелияга жарык жана салкындык керек. Ал эми жазында өсүмдүк жаңы күч менен активдүү өсө баштайт.

Уруктун артында балта жана араа

Жаш Kigelia бүчүрлөрүн алуунун эң оңой жолу - онлайнда же адистештирилген дүкөндө сатып алынган үрөндөрдү отургузуу. Ал эми жыгач колбасасынын уруктарын өз алдынча алуу өтө кыйын: ал күч жана чыдамкайлыкты талап кылат. Мөмө, башта жакшы кургатылышы керек. Үч айдан кийин колбаса майышып, абдан бекем болот. Мына ошондо ал кайра иштетүүгө даяр. Бир гана сен мөмөнү жылаңач колуң менен ача албайсың. Араа же балта жардамга келет. Кээде уруктар мөмөнүн ичинде эле өнүп чыгат.

Даяр болгон уруктар нымдалбастан, түз эле бөлүштүрүү кутуларына отургузулат. Алар бир жуманын ичинде өнүп чыгат. Көчөттөр күчтөнгөндө кененирээк казандарга көчүрүлөт. Бул үчүн бирдей пропорцияда жалбырак, чым, чым топурак жана кум кирген топурак аралашмасы колдонулат. Колбаса бөбөктөрүнө мол сугаруу, жылуулук жана жакшы жарык берүү керек. Алар үчүн түштүк тарабындагы терезе терезесин тандап алуу жакшы. Ал өскөн сайын колбаса дарагы чоңураак идиштерге көчүрүлөт.

Сыйкыр жана шыпаа белеги бар

Өз мекенинде кигелия күнүмдүк жашоодо кеңири колдонулат жана абдан урматталат. Анын мөмөлөрү түшүмдүүлүк менен байланышкан жана тумар катары колдонулат. Ал эми анын жыгачынан каноэ жана кызыл боёк жасалат. Көбүнчө жакшы кургатылган жемиштер отун катары колдонулат же үй тиричилиги үчүн идиштер алардан жасалат. Өсүмдүктүн уруктары кандайдыр бир жол менен өсүмдүктүн жараксыздыгын компенсациялайт, анткени ууландыруучу затка карабастан, алар ачкалыктан өлүшүнө жол бербейт. Бирок колдонуудан мурун, алар кылдат куурулган болушу керек. Шамандар үйлөрүн коргоо үчүн жыгачтан жасалган колбасаларды колдонушат.

Өсүмдүктөрдүн кайнатмалары пневмонияны, кант диабетин, безгекти, мигренди, геморройду, ревматизмди, тери ооруларын ж.б. Кигелия мөмөсүнүн ширеси лактацияны активдештире алат. Заманбап косметологдор да кигелиянын колдонулушун табышты: курамындагы кигелиндин жардамы менен терини эң сонун сергитет жана жашартат, өсүмдүктөрдүн экстракттары кремдерге, шампундарга жана башка косметикага кошулат.

Сунушталууда: