2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Дарактарда өсүмдүктүн башка бөлүктөрүнө таасир этпестен, мөмө жемиштерге гана таасир этүүчү атайын адистештирилген патогендер бар. Таттуу алмурутта кандай оорулар көп кездешет?
Мөмө чириген түрлөрү
Оорулардын козгогучтары - ар кандай чирүүгө себеп болгон козу карындар. Эң кеңири тарагандары:
• жемиш (монилиоз);
• ачуу (антракноз);
• пенициллоз (жашыл көк).
Туура диагнозду аныктоо үчүн ар бир "күнөөлүүнү" кененирээк карап көрөлү.
Мөмө чириши (монилиоз)
Грибоктун споралары алмурут жемишине таасирин тийгизет, тери аркылуу өтөт, мурда зыянкечтер жабыркаган. Үстү концентрдүү тегерек түрүндө күрөң тактар менен капталган. Целлюлоза карарып, начарлайт, түшүмдүүлүгү төмөндөйт. Мөмөлөр мумияга айланып, жазга чейин даракка илинип, кайра -кайра инфекциялардын булагы болуп саналат.
Грибок ооруп калган же илинген алмуруттун үстүндө кыштайт. Споралары курт -кумурскалар, жамгыр, шамал аркылуу тарайт. Кургак аба жогорку же төмөнкү температурада чиригендин өнүгүшүнө тоскоол болот. Сактоо учурунда оору өнүгө берет.
Ачуу чирүү (антракноз)
Оору түшүм жыйноо алдында башталат. Сактоо учурунда тездик менен өнүгөт. Бул эң күчтүү түрдө нымдуулуктун жана сактоонун температурасынын жогорку деңгээлинде көрүнөт.
Мөмө -жемиштерде ачык сары түстөгү тегерек, кичинекей, чөккөн тактар пайда болот. Инфекцияланган целлюлоза ачуу даамды алат. Споралар пайда болгондо, жабыркаган жерлер кадимки тегерек формасын алган ачык кызгылт төшөктөр менен капталган.
Жетилүү мезгилинде споралардын чачырап кетиши сактоо учурунда даяр продуктунун экинчи ирет булгануусуна алып келет. Ал оорулуу түйүлдүктөн дени сак балага өтөт.
Penicillus чириши (жашыл мөмө көк)
Инфекция алмурут кампада жыйналгандан кийин пайда болот. Козу карын жемишке ташуу, жыйноо, контейнерлерге таңуу учурунда теринин бузулушу аркылуу кирет. Сактоо температурасы канчалык жогору болсо, оору ошончолук тез өтөт.
Оорунун алып жүрүүчүлөрү оорулуу жемиштер, жашылчалар, сактоочу жайлар, контейнерлер. Ал оорулуу түйүлдүктөрдөн дени сак балага тыгыз байланышта же аба аркылуу жугат.
Баштапкы этапта суу консистенциясы ачык боз күрөң так пайда болот. Андан кийин түйүлдүккө кысылып, бүктөлүп калат. Споралары өнүп чыгып, жашыл-боз бүктөмдөрдү түзөт. Жабыр тарткан целлюлоза кычкыл жыт, кычкыл даамга ээ.
Контролдоо чаралары
Чириктин бардык түрлөрү үчүн жалпы башкаруу схемасы ылайыктуу:
1. Тазалоо, андан кийин дарактардан, жерден жуккан жемиштерди жок кылуу.
2. Тамак -аш азыктарын жүктөө алдында идиштерди, сактоочу жайларды дезинфекциялоо.
3. Сактоо учурунда 0,5-1 градус температура режиминин сакталышы, абанын нымдуулугу 85-90%.
4. Түшүм жыйноо, ташуу учурунда мөмө -жемиштердин механикалык бузулушун жоюу.
5. Бакчада алмурут куюуда жаракалар пайда болгон ооруларга каршы Бордо аралашмасынын препараттары, поликарбацин, жез оксихлорид же биологиялык - фитоспорин менен күрөшүңүз.
Polypores
Алмурут жыгачын жок кылуучу козу карындар. Кабыктын жаралары аркылуу дарактар полипорлордун споралары менен оорушат. Өскөндөн кийин алар мицелийди пайда кылат, ал жара аркылуу жыгач аркылуу жайылып, ички ткандарды бузат.
Бутактары морт болуп, багажында көңдөй пайда болот. Дарактын өмүрү кыйла кыскарат. Бир нече жылдан кийин туяк сымал, бекем консистенциядагы жемиштүү денелер пайда болот. Грибоктун споралары аларда бышат.
Көзөмөл чаралары:
1. Баасы жок оорулуу дарактарды кыюу, өрттөө.
2. Механикалык бузулуунун алдын алуу, бакчанын лак менен жараларды системалуу түрдө дарылоо же "RanNet" препараты.
3. Грибоктун жемиштүү денелерин алып салуу, күйгүзүү.
Мосс жана кыналар
Эски алсырап калган дарактар аба алмашууга тоскоол болгон мох, лихендер менен капталган. Натыйжада, кабык жерде чирийт, бутактар куурап калат.
Көзөмөл чаралары:
1. Жазында, күзүндө түшүм жыйналгандан кийин, темир сульфаты менен иштетүү.
2. Негизги бутактардан тазалоо, өлгөн кабык сабагы.
3. Күзүндө, эрте жазда, чоң бутактарды актоо, жез сульфаты кошулган акиташтын эритмеси менен борбордук магистраль.
Алдын алуу чараларын сактоо менен, ооруну туура диагноздоонун алгачкы этабында, түшүмдү жоготуудан мүмкүн болушунча сактап, убагында радикалдуу күрөшүү чараларын колдонууга болот.
Сунушталууда:
Картошканын шакек чириши
Картошканын ринг чириши - жалпы кол салуу. Бул оору жер үстүндөгү гана эмес, өсүмдүктөрдүн жер астындагы бөлүктөрүнө да жана алардын өнүгүүсүнүн кайсы фазасында болбосун таасир этет. Ал эми оорулуу оору негизинен картошканын чокусунун соолушу жана түйүндөрдүн акырындап чириши түрүндө көрүнөт. Бул белгилерди сактоо учурунда да, түз эле картошка төшөктөрүндө да байкоого болот. Жылуу жана нымдуу аба ырайы зыяндуу бактысыздыктын өнүгүшү үчүн өзгөчө жагымдуу. Зыяндуулук
Fusarium сабиз чириши
Сабиздин фузариум чириши - өтө зыяндуу оору: анын козгогучу отургузулган үрөн өсүмдүктөрүнө, бүчүрлөрүнө жана тамырларына кол салып, алардын тез соолушун шарттайт. Бул оору кургак түрүндө да, нымдуу чирүү түрүндө да көрүнүшү мүмкүн. Түшүмдүн жоготууларынын көлөмүнө келсек, ал фузариум пайда болгон убакыттан көз каранды. Эгерде оору өсүп келе жаткан сабизге эрте жетсе (болжол менен жайдын ортосунда), анда ал көп учурда өлөт, ал эми кеч жабыркаганда (болжол менен күздүн башында), ал азаят
Алмурут оорулары. Рак оорулары
Алмуруттун эң коркунучтуу оорусу - бул рак оорулары. Патогендин өсүмдүктүн жумшак ткандарына терең киришинен улам аларга каршы күрөш кыйын. Зыяндуу факторду аныктоо үчүн дарыланууну дароо баштоо үчүн оорунун белгилерин билүү керек
Алмурут оорулары. Мотлинг
Дак коюу деген ат менен, оорулар негизинен ар кандай тактардын жалбырактарында пайда болуу менен айкалышат. Негизги массаны мите козу карындар пайда кылат. Жабыркаган жерлерде көптөгөн майда тоголок жемиш денелери пайда болот. Жалбырак тактары пестициддерди, жер семирткичтерди, күндүн күйүүсүн туура эмес колдонуудан пайда болот
Анар эгиндеринин мөмө чириши
Мөмө чириши, же монилиоз, анар эгиндерине көп таасир этет. Көбүнчө, бул оору алмасы менен айвасына алмурут менен кол салат. Кээде, аз өлчөмдө болсо да, монилиоз таш мөмө маданияттарынын бир тобунда кездешет. Өзгөчө массалык түрдө мөмө -жемиштердин чириши жайдын экинчи жарымына жакын жайылат жана бул абанын 75%дан ашкан нымдуулугу жана анын температурасынан кем эмес