2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Фундук (лат. Corylus maxima) - Берчтер тукумуна кирген Hazel тукумундагы жаңгак. Чынында, фундук - Ломбард жаңгагынын (чоң фундуктун) жемиштери.
Бир аз тарых
Фундукту байыркы гректер же байыркы римдиктер алып келген деп ишенишет. Байыркы Грецияда бул аш болумдуу жаңгактар дайыма үй-бүлөдө байлыктын, ден соолуктун, байлыктын жана жыргалчылыктын символу катары эсептелип келген. Римде алар күчтү жана ден соолукту чагылдырышкан, жана биздин акылман ата -бабаларыбыз жалпысынан фундукту куттуу дарак деп аташкан. Россияда кош жаңгак дайыма алар менен кошо алынып жүрчү - алар кара күчтөрдөн жана күн күркүрөөдөн коргонууга жардам берүүчү талисман катары кызмат кылышкан. Жана биздин ата -бабаларыбыз чагылган жаңгакты түшүрө албайт деп ишенишкен.
Азыркы учурда, "фундук" деген сөздүн астына бир эле учурда фундуктун бир нече түрү бириктирилген, бирок биз көнгөн жаңгактар чоң жаңгактын жемиштери болуп саналат.
Description
Бул өсүмдүктүн бийиктиги көп учурда он метрге жетет. Ар бир даракка бир жылдык тыгыз бездүү-өспүрүм бүчүрлөр жана боз бутактар берилет. Жана жалпак сүйрү же тегерек жалбырактар жүрөк сымал негиздери жана кыска, курч чокулары менен камсыздалган. Четтеринде жалбырактар эки тиштүү, астындагы веналардын бою боюнча түктүү. Мындан тышкары, бардык жалбырактарга ланцеталык стипендиялар жана жумшак өспүрүм жалбырактар берилет.
Hazel жемиштери бир аз узартылган же тоголок бир уруктуу жаңгактар, жыгачтуу перикарп менен ишенимдүү корголгон. Алар жалгыз же эки -беш бөлүккө топтолгон болушу мүмкүн. Ар бир жаңгак кесилген түтүктүү капкак менен корголгон. Жана баркыт түстүү жемиш орогучтары ачык жашыл түс менен мүнөздөлөт жана коңгуроо формасында же кең формада болушу мүмкүн.
Пайдалуу өзгөчөлүктөрү
Фундук ар кандай пайдалуу заттарга абдан бай жана калориялуулугу боюнча (100 гге 700 ккалдай) сүттөн жана шоколаддан сегиз эсе, нандан эки -үч эсе жогору. Бул жаңгак диеталык азык катары кеңири колдонулат - аны варикоздук кеңейүү, простата безинин кеңейиши, аз кандуулук жана жүрөк -кан тамыр системасынын ар кандай оорулары үчүн колдонуу сунушталат. Фундукту кант диабети менен ооруган адамдар деле жесе болот. Анын үстүнө, аны эң катаал диетада деле салмак кошуу коркунучу жок эле жесе болот - бул фундуктун углеводдорго салыштырмалуу аз экендигине байланыштуу.
Ал эми фундуктун курамында жалпы денеден жана боордон токсиндерди кетирүүгө жардам берүүчү заттар бар. Бул жаңгактарды тамак -ашка үзгүлтүксүз колдонуу иммундук системаны чыңдоого, организмди тазалоого, ал тургай чиритүүчү процесстердин алдын алууга жардам берет.
Салттуу медицинада колдонуу
Фундук көбүнчө элдик медицинада колдонулат. Жаңгак жалбырактарынын тундурмасы эң сонун диуретик болуп саналат. Мындан тышкары, бул суусундук ичегилердин, ашказандын жана боордун иштешине жакшы таасир этет.
Дарактардын кабыгы дизентериядан, геморройдон, трофикалык жарадан, ревматизмден жана сууктан айыгууга жардам берет. Ал эми жаңгактын майы, бирок, башка фундук продуктылары сыяктуу эле, жыныстык функция төмөндөп кеткен учурда көп жардам берет.
Жаңгак сүтүнө келсек, ал өнөкөт бронхитти дарылоодо жана эффективдүү седатив катары абдан ийгиликтүү колдонулат. Баса, мындай продукцияны үй шартында даярдоо кыйын эмес. Элүү бөлүнгөн жаңгактын данеги бир стакан жылуу сууга куюлуп, он саатка калтырылат. Андан кийин нуклеоли майдаланып, үч саат турууга калтырылат, андан кийин аралашма кайнатылат жана чыпкаланат. Алынган курамга беш аш кашык каймакты жана бир жарым аш кашык балды кошуп, бардыгын кылдат аралаштырыңыз. Жана алар айыктыруучу дарыны күнүнө эки жолу тамактанар алдында, бир аш кашыктан колдонушат.
Сунушталууда:
Греция жаңгагы
Жаңгак (лат. Juglans regia) - жангактын көп сандаган үй -бүлөсүнөн чыккан ар кандай дарактар. Description Жаңгак-абдан чоң дарак, бийиктиги жыйырма беш метрге жетет. Ал эми бул дарактын дүмүрлөрү кээде үчтөн жети метрге чейин жетет. Бардык сөңгөктөрү тыгыз боз түстүү кабык менен капталган, жаңгактын бутактары дайыма жапжашыл таажыларга бүктөлөт.
Зиеболдун жаңгагы
Siebold гайкасы (лат. Juglans sieboldiana) - жаңгак тукумундагы жаңгак тукумунун өкүлү. Табигый аймак - Сахалин, Курил аралдары жана Жапониянын тоо токойлору (Хоккайдо, Хондо, Кюсю, Хонсю ж. Б. Аралдары). Негизинен жалбырактуу жана аралаш токойлордо, ошондой эле криптомерия, кызыл, пальма клен, манжур күлү, туевик жана башка өсүмдүктөрдүн плантацияларында өсөт.
Манжур жаңгагы
Манжур жаңгагы (лат. Juglans mandshurica) - жаңгак тукумундагы жаңгак тукумунун өкүлү. Дагы бир аты - Dumbey Walnut. Бул табигый түрдө Түндүк Кытайда, Кореяда, Ыраакы Чыгышта, Сахалинде жана Түндүк Америкада кездешет. Типтүү жашаган жерлери-кедр жалбырактуу токойлор, дарыя өрөөндөрү жана төмөнкү тоо алкагы.
Ашкабак жаңгагы
Мускат ашкабагы (лат. Cucurbita moschata) - белгилүү ашкабак үй -бүлөсүнөн чыккан жашылча -жемиш. Description Бутмурут сабагы сойлоп жүрүүчү бир жылдык өсүмдүк. Анын кадимки жапырак жалбырактары узун жалбырактардын үстүндө отурат, гүлдөр жагымдуу сары түс менен көздү кубандырат.
Эмне үчүн кокос жаңгагы таблеткалары жакшы?
Дээрлик ар бир жай тургуну көчөттөр үчүн торф таблеткалары менен тааныш, бирок сиз көчөттөр үчүн кокос таблеткасы сыяктуу жардамчылар жөнүндө уккансызбы? Көптөгөн багбандар жана багбандар буга чейин чымдын таблеткаларын кокос жаңгактары менен ийгиликтүү алмаштырышкан! Алар кандай? Баары абдан жөнөкөй - бул ар кандай жер семирткичтер менен сиңирилген жана таблетка түрүндө чыгарылган кокос! Ошол эле учурда, мындай таблеткалардын курамынын 30% кокос үлпөгүнө туура келет, ал эми калган 70% - буласы бар коко торфуна. Жана бул таблеткалар
