2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 15:52
© Николас Хан / Rusmediabank.ru |
Латын аты: Capsicum annuum Үй -бүлө: Nightshade Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү |
Калемпир (лат. Capicum annuum) Solanaceae үй -бүлөсүнүн бир жылдык өсүмдүгү. Маданият Европа өлкөлөрүндө, өзгөчө Болгарияда, Грецияда, Италияда, Венгрияда, Румынияда жана Югославияда кеңири таралган, Россияда да өстүрүлөт.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Калемпир (сорту - жашылча) - бир жылдык өсүмдүк, тамыр системасы абдан бийик, тамырлардын негизги бөлүгү топуракка 60-80 см тереңдикке чейин кирип, 1,5 м радиуста горизонталдуу тарайт. Жаш сабактары жумшак жана ширелүү, бышып жетилүү мезгилинде мөмө -жемиштер базасында лигнирленет. Жалбырактар тегерек, курч же жүрөк сымал, жылмакай, жашыл же зайтун, жалбырактардын үстүндө жайгашкан.
Гүлдөрү чоң, жалгыз же түгөйлүү, дөңгөлөк сымал, топтолгон. Corolla ак, сары, кызгылт же жашыл түстө. Мөмөсү жалган көп уруктуу мөмө, сортуна жараша кызгылт сары, кызыл, сары, жашыл, ал тургай күрөң болушу мүмкүн. Мөмөсүнүн салмагы 25тен 250 гге чейин өзгөрөт, формасы кубоид, конус сымал, цилиндр, сүйрү, жүрөк сымал ж.
Өстүрүү шарттары
Калемпир - бул жылуулукту жана жарыкты талап кылган маданият, күн жакшы жарыктандырылган жана шамалдан корголгон аймактарды артык көрөт. Топурактар жарыкка бай, минералдык курамы бай жана рН 6, 0 - 7, 0. Кислоталуу топурактар алдын ала акиташты талап кылат. Эң жакшы прекурсорлор - жашыл кык, бадыраң, капуста, пияз, ашкабак, сабиз жана жашыл чучук. Картошка, помидор, баклажан жана физалистен кийин калемпир отургузуу туура эмес.
Көчөттөрдү өстүрүү, ачык жерге отургузуу
Көчөттөргө калемпир себүү февралдын экинчи декадасында жүргүзүлөт. Өсүмдүктүн уруктары себүү алдында тазалоого муктаж: биринчиден, алар калий перманганатынын алсыз эритмесинде кармалып, андан кийин беш саат жылуу сууга салынып, анан нымдуу чүпүрөккө же марляга оролгончо чейин оролот. Бул жол -жоболорду аткаруу эрте бүчүрлөрдү алууга мүмкүндүк берет.
Себүү зыянкечтер, чым, гумус жана кум (2: 4: 1: 1) менен капталбаган борпоң топурактан турган топурак аралашмасы менен толтурулган жана жыгач күлү, мочевина жана суперфосфат менен уруктандырылган атайын кутучаларда жүргүзүлөт. Көптөгөн багбандар калемпирди жеке казандарга себүүнү сунушташат, анткени өсүмдүктөр жакшы терүүгө чыдабайт. Бирок, буга карабастан, көпчүлүк жайкы тургундар бул эрежени карманышпайт жана кийинки контейнерде жалпы идиште көчөттөрдү өстүрүшөт.
Себүү аяктагандан кийин, топурак кылдат төгүлүп, полиэтилен менен оролуп, бүчүрлөр пайда болгонго чейин жылуу жерге коюлат. Калемпирдин көчөттөрү үчүн оптималдуу температура 25-27С. Экинлере хер бир ики гунде бир гезек чылшырымлы сувдан чылшырым эдилйэр. Бардык эрежелерди сактоо менен көчөттөр бир -эки жуманын ичинде пайда болот.
Көчөттөрдүн пайда болушу менен көчөттөрдүн терезелери же башка жакшы жарык жерге которулат жана пленка алынып салынат. Жарыктын жетишсиздиги, эреже катары, көчөттөрдүн созулушуна алып келет, бул өтө керексиз. Көчөттөрдү жарыктандыруу үчүн люминесценттик лампаны колдонуу керек. Көчөттөрдүн жалбырактары ачылгандан кийин толук сугаруу жүргүзүлөт. Тандоо алдында жогорку кийинүү жүргүзүлбөшү керек.
Көчөттөрдө 1-2 чыныгы жалбырактар пайда болгондо, көчөттөр өзүнчө идиштерге чумкулат. Көчөттөр кылдаттык менен айры менен казылып, топурак менен кошо кутудан чыгарылат. Сууга түшкөндө көчөттүн тамыры тыгылып калбаганын кылдат көзөмөлдөө керек.
Тандап алгандан кийин 7-10-күнү нитрофосфат жана малленин эритмеси менен биринчи азыктандыруу жүргүзүлөт. Андан кийин жумасына бир жолу көчөттөр ризоплан эритмеси менен сугарылат. Ачык жерге көчөттөрдү отургузуудан 2 жума мурун, өсүмдүктөр контейнерлерди таза абага алып чыгып, катууланышат. Россиянын борборунда калемпирдин көчөттөрүн отургузуу майдын үчүнчү декадасында жүргүзүлөт. Көчөттөрдүн аралыгы кеминде 35-40 см, ал эми катар аралыктары 45-50 см болушу керек.
Care
Үзгүлтүксүз жана өз убагында сугаруу, отоо чөптөн арылтуу жана азыктандыруу жашылча калемпирине кам көрүүнүн негизги милдеттери болуп саналат. Ошондой эле өсүмдүктүн сабагынын жанындагы топуракты жумшартуу керек, бирок тамыр системасына зыян келтирбөө үчүн өтө кылдаттык менен. Бийик үлгүлөр байланат, сабактарында жана өгөйлөрүндө айранда пайда болгон биринчи гүл алынып салынат. Күн астында өсүмдүктөр дем алуучу материал менен капталган. Мезгил -мезгили менен зыянкечтерге жана илдеттерге каршы профилактикалык дарылоо иштерин жүргүзүү.
Сунушталууда:
Калемпир Serrano
Серрано калемпири (лат. Capicum annuum Serrano) - чили калемпиринин бир түрү. Description Серрано калемпири-абдан кызыктуу ок түрүндөгү жемиштерди чыгаруучу өсүмдүк. Мында ар бир мөмөнүн өлчөмү адатта төрт сантиметрден ашпайт. Башында, бардык калемпир ачык жашыл түстөгү жалтырак кабык менен капталган, алар бышып жетилген сайын мөмөлөр мүнөздүү ачык кызыл түскө ээ болушат.
Калемпир жана баклажан жалбырактарынын тактары: абалды кантип оңдоо керек?
Жакында эле сиздин сайтыңыздагы калемпир менен баклажандын бадалдары ачык жашыл түстөр менен көзгө жагымдуу болчу, эми алар начарлай баштады, ар кандай тактар менен капталды. Эмне кылыш керек? Чындыгында, булганууга эмне себеп болгонуна карап чара көрүшүңүз керек. Жана мындай себептер көп болушу мүмкүн. Кел, аларды карап көрөлү
Калемпир помидору эмне үчүн жакшы?
Калемпир помидору-орто помидордун жаңы жана укмуштуудай жагымдуу сорту, абдан ачык түсү менен мүнөздөлөт жана таттуу калемпирге окшош адаттан тыш мөмө формасы менен мактана алат. Учурда, калемпир помидорунун бир нече сорттору ийгиликтүү өстүрүлдү, ал эми бул сорттордун баары сонун даамы жана мыкты түшүмдүүлүгү менен айырмаланат! Мөмөнүн түсүнө келсек, ал сиз каалагандай көп болушу мүмкүн - кызыл, сары, кызгылт сары
Үрөндөн калемпир өстүрүү
Калемпир түнкү өсүмдүктөргө таандык жана заманбап жайкын тургундар менен жашылча өстүрүүчүлөрдүн сүйүктүүсү болуп саналат. Даамдуу жана пайдалуу жемиштер жаңы тамак -ашта, бышыруу үчүн же даярдалган бөлүктөрдү сактоо үчүн колдонулат. Европада бул жашылча өсүмдүгү XV кылымда гана белгилүү болгон, буга чейин ал Американын борбордук бөлүгүндө гана өстүрүлгөн
Калемпир терүү. Мен муну кылышым керекпи?
Россиянын борбордук зонасында калемпир өстүрүү учурунда чымчылоо колдонулат. Мындай агротехнология жакшы түшүм алууга өбөлгө түзөт. Бул окуянын методологиясын жана өгөй балдарды алып салуунун максатка ылайыктуулугун карап көрөлү