2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Нони (лат. Morinda citrifolia) - Маддер үй -бүлөсүнө таандык кичинекей мөмөлүү дарак. Илимде бул маданият цитрус жалбырактуу моринд деп да аталат.
Description
Нони-кичинекей дарак, анын бийиктиги, адатта, жети метрден ашпайт, ал эми тамырынын тереңдиги жыйырма бир метрге жетет. Бул өсүмдүктүн жалтырак кочкул -жашыл жалбырактары кичинекей веналар менен терең чийилген. Нектар менен толтурулган кичинекей түтүкчөлүү нони гүлдөрү ак түскө боёлгон, ал эми картошка сыяктуу сүйрү жемиштерде көптөгөн майда уруктар бар жана узундугу төрт-жети сантиметрге чейин жетет. Быша элек жемиштер көбүнчө жашыл түскө ээ, бирок алар бышып жетилген сайын ачык сары же ак болуп, териси дээрлик тунук болуп калат.
Жегиликтүү нони мөмөлөрү өтө ачуу жытка ээ (көгөргөн бузулган сырдын жытына окшош) жана ачуу жана өтө жагымсыз даамга ээ. Мунун баары менен Тынч океандын бир катар аралдарында (Раротонга, Самоа, Фиджи) алар негизги азык -түлүк продукциясы болуп саналат.
Моринда цитрус жалбырагы жакшы, анткени ал жыл бою гүлдөп, мөмө берет. Ал эми бул өсүмдүктүн жемиштери ай сайын жыйналат! Жалпысынан алганда, нони жемиши бышып жетилүү күнгө созулат. Ошол эле учурда бирдей жетилбеген мөмөлөр бир бутакта оңой эле жанаша жашай алышат.
Кайда өсөт
Тамашалуу нони мекени Малайзия, бирок азыр бул түшүм жердин тропикалык алкагынын баарында ийгиликтүү өстүрүлөт. Мындан тышкары, ар бир өлкөдө нони өзүнүн аталышына ээ, анын натыйжасында азыр анын жетимишке жакын аталышы бар.
Колдонмо
Дүйнө жүзү боюнча популярдуу болгон Нони ширесинде жүз элүүдөн ашык биологиялык активдүү заттар бар. Анын үстүнө, бул толук дары болуп эсептелет. Жана эффектти күчөтүү үчүн назик целлюлоза пюресине жүзүмдүн жана черниканын концентраттары кошулат. Баса, нони ширесинин формуласы үчүн Полинезиянын байыркы элдеринин рецептери негиз катары алынган. Бул уникалдуу шире шишикке каршы, ооруну басаңдатуучу, сезгенүүгө каршы жана антибактериалдык касиетке гана ээ эмес, ошондой эле айкын рак оорусуна каршы таасир берет. Ал эми тамактын алдында нони ширесин ичсеңиз, ал сиңирүүнү бир топ жакшыртат.
Кээ бир адамдар быша элек нони жемиштерин даярдуулук менен жешет - алар эң сонун обон чыгарышат. Белгилүү карри дагы жашыл жемиштерден жасалат жана тай ашпозчулары этти же балыкты нони жалбырактарына ороп алышат.
Ошондой эле, нони жана анын керемет ширесинин негизинде ар кандай дары -дармектер жана мыкты косметика жасалат ("Noni Care" компаниясынын косметикасы өзгөчө популярдуу). Бир нече жүз жылдар бою нони жемиштери гипертония, астма, кант диабети, рак жана башка көптөгөн оорулардын эң сонун дабасы болуп келген. Мындан тышкары, бул жемиштер тамекини таштоого жардам берет.
Тайланддык дарыгерлер нони целлюлозасын ар кандай аллергиялык реакцияларды: чүчкүрүү, мурундан суу, бүдүр жана кычышууну ийгиликтүү колдонушат. Мындан тышкары, noni экстракты ВИЧ менен ооругандарга жана бир катар онкологиялык ооруларды дарылоодо жазылат. Жана бул жемиштердин курамындагы проксеронин химиотерапиянын зыяндуу таасирин азайтууга эң сонун жардам берет.
Нони уруктары фосфолипиддерге бай, алар жыт сезимине жакшы таасир этет жана курамындагы линол кислотасы теринин ден соолугун сактоого жардам берет.
Нони жалбырактары чай катары демделет - бул чай сонун седативдүү.
