Люпин сары

Мазмуну:

Video: Люпин сары

Video: Люпин сары
Video: ЛЮПИН-КРАСИВОЕ И ПОЛЕЗНОЕ РАСТЕНИЕ!!! 2024, Май
Люпин сары
Люпин сары
Anonim
Image
Image

Люпин сары (лат. Lupinus luteus) - буурчак тукумундагы лупин (лат. Lupinus) тукумундагы гүлдүү чөп (лат. Fabaceae). Люпин сары - Европалык өсүмдүк, Жер Ортолук деңизинин өлкөлөрүн, анын ичинде Италияны тандап алган, байыркы мезгилден бери анын төө буурчагы популярдуу күнүмдүк тамак болуп келген. Бүгүнкү күндө алар негизинен закуска катары туздалган түрдө жешет.

Description

Бийиктиги 60 см ге чейин өскөн сабактары менен. Өсүмдүктүн астыңкы бөлүгү өтө тармактуу.

Өзүнчө пальма жалбырактары ланцет же узун жумуртка жалбырактарынан түзүлөт, алардын ичинен 7ден 9га чейин. Сыртынан, мындай жалбырак желдеткичке окшош, күйөрмандарга мүнөздүү болгондой, бири -биринен алысыраак жерде чачыранды тентек ийин пышактары. Ар бир мындай бычак-бычак жашыл табигый желдеткичтин жеңилдигин оорлотуп, эки тараптан тең коюу түктөр менен капталган.

Алгачкы эки жай айларында өсүмдүк аары чаңдаштырган сары бисексуалдык жыпар жыттуу гүлдөрдүн гүлдөшү менен кооздолгон.

Чаңданган гүлдөр тыгыз түктүү буурчакка айланышат, анын ичинде жалпак, тегерек бөйрөк сымал уруктар, саргычтан кызгылтка чейин кочкул кызгылтка чейин.

Люпин сары жемиш

Сүрөт
Сүрөт

Люпин сарынын куурулган уруктары кофе буурчактарын эң сонун алмаштырат, анын үстүнө аларды өздөрүнүн жеке коттеджинде өстүрсө болот.

Башка буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу эле, аларды даярдоо оңой, ошол эле учурда малдын белогуна караганда адамдын организмине пайдалуу өсүмдүк протеинине бай.

Люпин сары порошоктун уруктары дан эгиндери жана бышкан нан жана башка нан азыктары менен аралаштырылат. Мындай продуктылар дагы адамдын сиңирүү органдарынын жакшы иштешине салым кошот.

Эгер уулуу алкалоиддери бар ачуу уруктары бар Люпин сортторун кездештирсеңиз, анда үрөндү муздак сууга чылап коюу менен ачуудан арылууга болот. Чылоо процессинде уруктардагы бардык ачуу сезимдер кеткенге чейин сууну эки же үч жолу алмаштыруу керек. Андан кийин уруктар кайнатылып, алардан ар кандай жүрөктүү тамактар даярдалат.

20-кылымдын биринчи жарымында немис ботаниги жана селекционери Рейнхольд фон Сенгбуш (Рейнхольд Оскар Курт фон Сенгбуш) люпин өсүмдүктөрүндөгү алкалоиддерди аныктоо ыкмасын иштеп чыккан (сары люпин, ак люпин жана тар жалбырактуу люпин). ачуу алкалоиддери аз болгон түрлөрдү тандаңыз. Ийгиликтүү тандалып алынган, ал ачуу уруктары бар жапайы өсүмдүктү таттуу үрөндөрү бар маданий өсүмдүктөргө айландыра алды, андан айыктыруучу жана жегич люпин майын алууга болот.

Ушул эле жумуш Австралиянын селекционерлери тарабынан ийгиликтүү жүргүзүлүүдө, мында Лупин өсүмдүк белокторуна бай азыктарды өндүрүү үчүн популярдуу булакка айланууда.

Өстүрүү

Айдалган сары люпиндер бир жылдык өсүмдүк катары өстүрүлөт. Жапайы жаратылышта, сиз өзүңүздүн жыргалчылыгыңызга кам көрүшүңүз керек, алар узак мөөнөттүү, бир сүйүктүү жерде төрт жылга чейин жашай алышат.

Люпин сары күндүн нуруна ачык жерлерди жакшы көрөт жана башка өсүмдүктөрдүн же имараттардын көлөкөсүндө өсүүгө шашпайт.

Жапайы жаратылышта ийгиликтүү өсүү үчүн өсүмдүк кумдуу жеңил топурактарды же вулкандык топуракты тандайт. Маданиятта, жалпысынан алганда, ал топуракка жөнөкөй, ал азот менен каныктырып, органикалык заттарга жакыр, начар топурактарда өсө алат. Ошондуктан, багбан көбүнчө сидерат катары колдонуп, Люпин сары кызматын колдонот.

Жер нымдуу болушу керек, бирок нымдуу эмес. Ашыкча нымдуулук грибоктук тамыр ооруларын козгоп, акыры өсүмдүктүн өлүмүнө алып келет.

Сунушталууда: