2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Эң алгачкы жазда, базарлардагы биринчи жашылчалардын арасында, жолдор менен шоссе жолдорунда, биринчи жашылчалардын сатуучуларын жана өзгөрбөс эрте чамгырды көрө аласыз, ачык, ширелүү. Мындай чамгыр шаардыктар арасында ар дайым суроо -талапка ээ. Ал эми жок дегенде өзүнүн кичинекей жери бар жайкы тургундар муну жакшы билишет жана ошондуктан биринчи түшүмүн керебеттеринен сатууга шашышат. Ошол эле учурда, эрте жазда чамгыр өстүрүү айыл чарбасында өтө тажрыйбалуу эмес адам үчүн деле кыйын эмес. Кантсе да, дүкөндөн эрте редиска үрөнүн сатып алуу же почта аркылуу заказ кылуу, андан кийин өлкөдөгү бир жерди казуу ар бир жай тургунунун колунда. Жакындарыңызга жаздагы алгачкы витаминдүү ырахаттан ырахат алуу жана дарылоо үчүн чамгырдын алгачкы түшүмүн кантип алуу керек
Редис - жөнөкөй маданият
Эмне үчүн биздин багбандар чамгырды абдан жакшы көрүшөт? Жана ал узакка созулган кыштан кийин денебиздеги биринчи витамин боштуктарын толтуруп койбостон жана чындыгында, жаздын жарчысы болуп, тез эле жылынып баратат, бирок чамгыр да өстүрүү жана багуу жагынан жөнөкөй эмес. Жетилүү үчүн каалаган топурак ага ылайыктуу. Түшүм тигил же бул жол менен болот, чамгырдын уруктары үчүн нымдуу топурактын болушу жылуу болмок. А бирок, эгер сиз кээ бир агротехникалык талаптарды аткарсаңыз, чамгыр башка багбандарга караганда ширелүү жана чоңураак болуп өсөт.
Чындыгында, сиз көп кабаттуу үйдүн жанындагы бир нече чарчы метр жерге чамгыр отургузсаңыз болот. Редиска - бир жылдык, көптөн бери белгилүү. Ал Россия жана Европа өлкөлөрүндө гана эмес, Азияда, Чыгышта чоңойгон.
Чалпактын кооздугу, курамы жагынан маданият жана баалуу жашылча жемиш катары, эрте жаздан августка чейин жерге себилет жана кайра -кайра түшүм берет. Башкача айтканда, бүтүндөй жайкы мезгилде керебеттерден чамгырды чогултуп, ар дайым столдун үстүндө жаңы ширелүү редиска кошулган салат, окрошка болот. Редискада баары пайдалуу. Ал тургай жаш чамгырдын чокуларын көптөгөн багбандар салаттарда, шорполордо жана окрошкада кошумча аш болумдуу чөп катары колдонушат.
Эрте чамгыр өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Ошентип, колуңузда эрте чамгырдын үрөнү бар. Отургузууга жер да жетиштүү. Сиз кар эриген замат казылган топуракка эрте редиска себе аласыз. Төшөктөрдүн бийиктигин 20 см, туурасы 1 м кылып койгула. Ал эми жылдын ушул мезгилинде пайда болгон үшүк болгон учурда, чамгыр, анын көчөттөрү пленка менен жабылышы керек. Ал эми чамгырдын бүчүрлөрү үрөн себилгенден бир жума өткөндөн кийин пайда болот.
Редиска сүйүктүү топурагы жакшы нымдалган, түшүмдүү, күндүн нуру тийген сайттын аймагында жайгашкан. Эгерде аба ырайы кургак болсо, чамгырды мол сугаруу керек. Бирок чамгырдан ашпаңыз, анткени анын тамыр системасы эмес, жер үстүндөгү жалбырактары өнүгөт.
Дагы бир жолу топуракты ашыкча нымдап албоо үчүн, чамгырды мурда кыкталган жерге отургузуу керек. Редиска отургузуудан мурун ага компост же жыгач күлүн кошсоңуз болот.
Эгер жазында өзүңүздүн алгачкы редискаңызды отургузууну чечсеңиз, күзүндө отургузууга даярданыңыз. Андан кийин топурак жаздын күн астында жылынып, редиска туура отургузуу үчүн даярданышат.
Редиска кантип кам көрүү керек?
Көчөттөр пайда болгондон кийин, алар отоо чөптөрдөн арылышы керек, алар да ошол убакка чейин жерден "чыгат". Ошондой эле чамгырды жукартып, сугарып, топурактын кадимки нымдуулугун көзөмөлдөш керек.
Редиска түшүмүн толугу менен жок кыла турган зыянкечтерди этибарга албаңыз. Мисалы, кресттүү бүргө редиска үчүн өтө коркунучтуу. Анын пайда болушуна каршы жана бакчанын керебеттерин алдын алуу үчүн суунун же күлдүн эритмесин бирдей пропорцияда же суу менен тамеки чаңынын эритмеси менен чачуу керек.
Эгерде сиз жакыр кедей топуракта сиздин оюңузча өскөн чамгырдын түшүмүн жогорулаткыңыз келсе, аны минералдык жер семирткич менен азыктандырсаңыз болот. Бул үчүн 30 грамм мындай жер семирткичти он литр сууга жакшылап эритип, төшөктөрдү ушул суу менен төгүп салыңыз. Муллендин суу менен кошулган эритмесин үстүнкү кийим катары колдонсоңуз болот (суунун 1 бөлүгүнөн 10 бөлүгүнө чейин). Бирок мындай үстүнкү кийимдерди жасоо үчүн, эгерде топурактын түшүмдүүлүгү начар болсо, дарактын кыртышы жердин бетинде пайда болгондон кийин дароо жакшы болот.
Сунушталууда:
Чамгыр
© Наталья Евстигнеева / Rusmediabank.ru Латын аты: Raphanus Үй -бүлө: Cruciferous Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү Чамгыр (Латын Рафанус) - жашылча маданияты; Cruciferous үй -бүлөсүнүн бир жылдык же көп жылдык өсүмдүгү.
Август: чамгыр себүү
Август айында жылуу мезгилдин жакындап калганын, бакчанын керебеттеринин бошоп жатканын түшүнүү бир аз кайгылуу. Бирок, акыркы жай айынын ичинде дагы эле кыска мезгилде эгин эгүүгө болот. Бул үчүн эң ылайыктуу жашылча - редис. Август айында себүүнү бүтүргөндөн кийин, багбандар дагы сентябрь-октябрь айларында шалгамдын толук түшүмүн жыйноого жана жаңы столго жаңы жашылчаларды кабыл алуу мөөнөтүн узартууга дагы убакыт табышат
Кызыл чамгыр
Кызыл чамгыр (Латын Рафанус) - кара чамгырдын сортторунун бири болгон жашылча өсүмдүгү. Тарых Кызыл чамгыр - талаштуу маданият. Кээ бир илимпоздор бул жөнөкөй чамгырды чамгыр менен кесип өтүүнүн натыйжасында пайда болгон гибрид деп айтышат, башкалары болсо бул чоң өлчөмдөргө чейин жеткен эң кеңири таралган чамгыр деп эсептешет.
Жаңы чамгыр - эрте жаздан кеч күзгө чейин
Ширелүү, ачуу даамдуу чамгыр-жаздын башында биздин дасторконго пайда болгон жаңы жашылчалардын бири. Бул эрте бышуучу эгиндердин арасындагы чемпион. Кээ бир сорттор эгүүдөн 20-25 күн өткөндөн кийин түшүм алууга мүмкүндүк берет. Эрте жаздан кеч күзгө чейин бул пайдалуу витаминдүү азыктар менен өзүңүздү кандай шартта камсыздай аласыз?
"Күзгү" чамгыр өстүрүү
Редис - кыска күндүк жашылча. Качан түн күндүздөн узагыраак болгондо, түшүмдү ала аласыз, үрөн эмес. Ошол себептен чамгыр негизинен жазында өстүрүлөт. Бирок ал жайдын аягында, ал тургай күзүндө да жаман болбойт! Баса, бул тамыр өсүмдүгүн күзүндө өстүрүү андан да ыңгайлуу. Неге?
