Сүзүүчү манник - күндү сүйүүчү

Мазмуну:

Video: Сүзүүчү манник - күндү сүйүүчү

Video: Сүзүүчү манник - күндү сүйүүчү
Video: МАННИК Всё по одному стакану самый правильный рецепт манника просто и легко 🖐ПОСТАВЬ👍❤❤❤ 2024, Апрель
Сүзүүчү манник - күндү сүйүүчү
Сүзүүчү манник - күндү сүйүүчү
Anonim
Сүзүүчү манник - күндү сүйүүчү
Сүзүүчү манник - күндү сүйүүчү

Сууда сүзүүчү манник Россиянын Европа бөлүгүнүн көпчүлүк аймактарында кездешет. Ал ошондой эле Украинада, Батыш Сибирде, Кавказда жана Уралда жакшы тамыр алган. Ал эми чет өлкөдө манна суусу Европада, Түркияда, Түндүк Америкада, Түндүк Африкада, ал тургай Австралияда өсөт. Бул өсүмдүк сонун декоративдик касиетке ээ жана дээрлик бардык суулар үчүн сонун жасалгалоо болот

Өсүмдүк менен таанышуу

Сүзүүчү манник - чөптүү дан өсүмдүгү. Бул тайыз гана эмес, жээкте да болушу мүмкүн. Бул көп жылдык тамырдын бийиктиги бир жарымдан эки метрге чейин жетет. Анын жылмакай сабактары адегенде ризомалардан бир аз эңкейиште кетет, анан алар көтөрүлөт. Мындай өзгөчө сабактар ар кандай багытта караган чоң спикелеттер түрүндө жасалган паникулалар менен аяктайт. Бир бутакта 3 - 6 спикелет болушу мүмкүн, кээде сегиз болот. Башында бардык спикелеттер ачык жашыл түскө ээ, бирок бара -бара күрөң түскө ээ болуп, кээде узундугу 3 - 3, 5 см ге жеткен таң калыштуу жумуртка кабырчыктар менен капталат. Алыстан аккан манналар толугу менен окшойт боз-жашыл түстө боёлгон.

Бул өсүмдүктүн жалбырактары орой, бир аз учтуу жана тар - алардын туурасы адатта бир сантиметрден ашпайт. Бул күлкүлүү жалбырактар кыш мезгили башталганга чейин тазалыгын жоготпойт. Ошондой эле, аккан манна жер астындагы бүчүрлөр менен жабдылган сойлоп жүрүүчү тамыр менен камсыздалган. Анын гүлдөрү жашыл, мөмөлөрү эллипсоиддүү сүйрү кариопсис. Алардын сырткы капталдары мамычалардын аралчалары менен жабдылган, ал эми ички жактары жалпак жана тар оюктар менен камсыздалган.

Кирүү маннанын колдонулушу

Сүрөт
Сүрөт

Кирүү маннасынын уруктары жана интерноддору жешет жана абдан өзгөчө жана жагымдуу даамга ээ. Бул өсүмдүктүн кариопсунун уруктарында крахмал (75%га чейин), күл (0,6%), белок (10%), була (0,2%) жана май (0,4%) бар. Урукту жыйноо алардын өтө гетерогендүү бышуусу менен гана татаалдашат. Эреже катары, алар чукулдар күрөң болуп, бутактары саргайып калганда жыйналат. Эгерде бул учур өткөрүлбөсө, анда уруктар жыйноо учурунда катуу кыйрай баштайт.

Бул укмуштуудай уруктар тортилья бышыруу, шорпо жана дан эгиндерин кайнатуу үчүн колдонулат, ошондой эле пирогдорго жана ар кандай татымалдарга толтурууларды даярдайт.

Батыш Европанын бир катар өлкөлөрүндө бул өсүмдүктүн аш болумдуу данектери "манна" деп аталат жана алардан укмуштуудай даамдуу таттуу ботко жасашат. Ал эми агымдын маннасынын уруктарынан жармалар "прусс жармасы" же "поляк жармасы" деп аталат. Анын даамы бүдөмүк түрдө күрүчтү же сагону эске салат. Мурда мындай дан эгиндери өтө аш болумдуу жана жеңил тамак -аш продуктусу катары колдонулган.

Белгилей кетчү нерсе, суу каптаган маннанын жалбырактары тамеки чегүү үчүн тамеки суррогаты катары да ылайыктуу.

Кантип өстүрүү керек

Манна өстүрүү үчүн таптакыр каалаган топурак ылайыктуу. Бирок ага көп жарык жана күн керек болот. Манна контейнерлерга же түз жерге агып отургузулат. Отургузуунун тереңдигине келсек, бул үчүн эң ылайыктуусу жыйырма кырк сантиметр тереңдик болмок.

Сүрөт
Сүрөт

Бул суу жаныбары бадалдарды бөлүү менен гана эмес, уруктар менен да көбөйөт. Үрөндөргө келсек, алар жаздын башталышы менен эң жакшы өнүп чыкканын белгилей кетүү керек. Бул учурда, суу катмары үч -беш сантиметрге жетиши керек. Үчүн орточо эсеп менен үч жумага созулат. Ал эми жаздын аягында ачык жерге үрөн себүүгө уруксат берилет.

Маанилүү түрдө агып турган маннанын таралышы чектелиши керек, анткени ал абдан күчтүү өсөт. Ошондуктан ашыкча бүчүрлөрдү алып салуу сунушталат. Эреже катары, кирген маннаны кыркуу күзүндө же эрте жазда жүргүзүлөт. Ошондой эле, бул өсүмдүктүн кышка чыдамдуулугу жана суукка чыдамдуулугу бар, бул аны биздин аймакта өстүрүүнү жеңилдетет. Ал эми аккан манна өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт.

Сунушталууда: