Жаңы сыгылган бакча ширелеринин пайдасы

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Өлкөдө өстүрүлгөн өз продукцияларынан жаңы сыгылган ширелердин пайдалуулугу жөнүндө ар ким билет. Бирок бул пайдалуулук кантип көрсөтүлөт? Жана кандай ширелерди чындап эле пайдалуу деп атоого болот?

Жаңы ширелердин пайдасы

Сүйлөшүү уланып жатат (биз окурмандын көңүлүн бургубуз келген абдан маанилүү нерсе) жаңы (!) Жашылчалардан, чөптөрдөн, жемиштерден, мөмөлөрдөн, өзүбүздүн (!) Арткы короодо өстүрүлгөн жаңы сыгылган ширелер жөнүндө, жана эч жерде эмес. алыскы Азия же Европа. Жана эч кандай учурда тетра пакеттерден же банка менен бөтөлкөлөргө салынган ширелер жөнүндө сөз болбойт.

Ошентип, жайкы коттедждеги азыктардан жаңы ширелерди диетаңызга киргизүүнүн бир нече негизги себептери бар. Биринчи себеп, албетте, витаминдерде, органикалык кислоталарда жана микроэлементтерде. Шире даярдалган жаңы продуктулардын жана консервалоо, бышыруу, ширени ысытуу жана башка ушул сыяктуу принциптердин жоктугунун аркасында суусундуктун ингредиенттеринде камтылган бардык пайдалуу заттар сакталат.

Экинчи себеп - диеталык була. Аларда жемиштер, жашылчалар, чөптөр бар, андан ширеси сыгылып алынат. Бул азыктардын көбүндө баалуу пектин да бар, ал соктон кийин бузулбайт. Эгерде продукциянын массасынын бир бөлүгү жаңы сыгылган ширелерге кошулса, анда мындай ширелерде (витаминдерге кошумча) диеталык була да, пектин да бар. Биринчилери ичегилер аркылуу сиңирилген тамакты камтыган ири буланын жардамы менен ийгиликтүү алып салышат. Ал эми пектин зыяндуу холестеринден кан тамырларды тазалоого жардам берет.

Үчүнчү себеп - жаңы сыгылган шире сыяктуу азыктын диеталык толтурулушу. Анын курамында май жок, шекер жок, мөмөнүн өзүндө кездешүүчү фруктоза бар. Бирок мындай суусундук энергия берет. Башкача айтканда, ал диетаны жана жакшы физикалык форманы сактоо үчүн менюдагы эң жакшы чечим.

Муну кантип туура жасоо керек жана жаңы сыгылган ширелерди кантип алуу керек?

Жаңы сыгылган ширелерди тамактангандан кийин ичүүгө болбойт, бирок, айталы, тамактанардан жарым саат мурун. Сиз аларды тамактын ортосунда закуска катары ичсеңиз болот. Тамактангандан кийин алынган жаңы сыгылган шире тамак сиңирүү системасын ашыкча жүктөйт жана ага жардам бербейт, ичегилерде ачытууну пайда кылат.

Жашылчалардан, жемиштерден, мөмөлөрдөн, чөптөрдөн бышырылган соң алынган сууларды суу же минералдык суу менен бир бөлүгүн, экинчисин ширени аралаштыруу туура болмок. Кызылчанын ширесин ого бетер суюлтуу керек - суунун беш бөлүгү үчүн бир бөлүгү. Ошондой эле, кызылчанын ширесин сыгып алгандан кийин, аны бир -эки сааттай столдо турууга уруксат берүү керек, ошондо гана аны ичүүгө болот.

Эң нейтралдуу шире - ашкабактын ширеси. Аны суу менен суюлтуунун деле кажети жок. Ооба, кызылча ширеси көптөн бери адам денесиндеги агрессор катары эсептелип келген. Ошондуктан, бул абдан кылдаттык менен жана туура дозада кабыл алынышы керек.

Эгерде сизде кандайдыр бир олуттуу оорулар, өнөкөт, аллергиялык реакциялар болсо, анда сиз доктурга кайрылыңыз, кайсы ширелер сиз үчүн көрсөтүлгөн жана ашказанда жана ичегилерде өзүңүздү начар сезип, ыңгайсыздыкты жаратпайт.

Шире жаңы эле жашылча -жемиштерден жасалышы керек, сиз жаңы эле бактан же бактан алып салдыңыз. Эски азыктардан жаңы сыгылган ширелерди бузуу сунушталбайт. Алардын баасы сапаттуу продукттан даярдалгандан алда канча төмөн болот. Жашылчаларды, мөмөлөрдү жана башка бакча өсүмдүктөрүн сиздин аймактан, андан да жакшыраак жайкы коттеджден колдонуу туура болот. Мындай продуктылар үчүн алар нитраттар менен толтурулбагандыгын, бышып жетилген керебеттерден алынганын жана экзотикалык өлкөлөрдөн алынып келинбегендигин ишенимдүү түрдө кепилдик бере аласыз.

Ширелерди даярдоодо аларды жашылча -жемиштердин аралашмасында колдонуңуз, анткени бул айкалыш алдын ала акталат. Мөмө -жемиш ширелери суусундукка көбүрөөк витаминдерди, ал эми жашылча ширелери көбүрөөк минералдарды жана органикалык туздарды берет. Мындан тышкары, жашылчалар, чөптөр жана мөмөлөр бир ичимдикте, эгер бар болсо, бири -биринин агрессивдүү аракетин талкалайт.

Жаңы сыгылган ширени алгандан кийин, оозуңузду чайкаңыз, анткени бул суусундук тиш эмалына терс таасирин тийгизет. Дагы жакшы, аны самандан ичкиле.

Эсиңиздерге сала кетпесек, шире чыгарардан мурун, ага кылдаттык менен даярдануу керек: чайкоо, өзөктөрдү алып салуу, мүмкүн кабыгын тазалоо ж.б.

Жазгы коттедж үчүн жаңы сыгылган ширелер үчүн рецепттер

Бадыраң жашылчанын ширеси арыктоо жана сулуу тери үчүн. Шире сыгуу үчүн бир жаңы бадыраң, сельдерейдин бир туткасы же анын эки сабагы, сарымсактын тиштери, имбирдин тамыры (жарым чай кашык) колдонулат.

Иммундук системаны колдоо үчүн коктейль. Эки таттуу болгар калемпири, үч алма, эки алмурут, цитрус жемиштери же айва сыяктуу азыктардын аралашмасы колдонулат.

Коктейль денедеги энергияны жогорулатат. Эки кызылча, эки сабиз, бир лимон же айва, үч алма, 4 см имбир тамыры колдонулат.

Кальций суусундук. Сизге бир стакан брокколи капустасы гүлдөшү, үч сабиз, бир алма, петрушка (бука), жарым айва керек болот.

Витаминдүү күзгү суусундук. Ал үчүн ак капуста, бир бадыраң, эки алма, бир алмурут, ар кандай чөптөрдүн ширесин сыгып алыңыз.

"Италиялык түштө" ичкиле. Ал үчүн бир тутам ак жүзүм, эки сабиз, 2-3 шабдалы, беш өрүк керек.

Ашкабак суусундугу. Сиз аны клюква же башка ашкабак целлюлозасынан сыгып алышыңыз керек. Балдын даамын татуу үчүн суусундукка кошуу керек.