2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Бул таң калыштуу продукт Борбордук Россияда кеңири жайылбаганы өкүнүчтүү. Кантсе да, анын ичинде көптөгөн пайдалуу нерселер бар! Мисалы, анын целлюлозасы да мээге окшош, бул жаңгактын дененин таанып -билүү функциялары үчүн канчалык пайдалуу экенин көрсөтүп турат. Жаңгактын дагы эмне керемети бар?
Продукт канчалык жөнөкөй болсо, ошончолук ден соолукка пайдалуу деп эсептелет. Бул жаңгакка да тиешелүү. Алар өсүмдүк протеинине, дени сак майларга, булага, антиоксиданттарга жана башка көптөгөн витаминдерге жана минералдарга бай. Кичинекей ууч жаңгак да дененин күнүмдүк жашылча омега-3 майына болгон муктаждыгын толтура алат.
Келгиле, жаңгактын бир нече артыкчылыктарын карап көрөлү.
1. Мээнин ден соолугу жана өнүгүүсү
Жаңгак биринчи кезекте мээнин тамагы болуп эсептелет. Жана чындыгында, жаңгактын көрүнүшү адамдын мээсине абдан окшош. Йод жана селен мээнин оптималдуу иштешин камсыз кылууга жардам берет, ал эми жаңгактын курамындагы омега-3лар мээнин активдүү болушуна жардам берет. Кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, жаңгакты жөө мээдеги сезгенүү коркунучун азайтат жана продукттагы полиқаныкпаган май кислоталары жашка байланыштуу мээнин жабыркашын алдын алат.
2. Рак оорусунун алдын алуу
Жаңгак илдети рак оорусун азайтууга жардам берери көптөн бери белгилүү. Алардын курамында аялдарды эмчек рагынан, ошондой эле жоон ичеги жана простата рагынан коргой турган антиоксидант касиети бар полифенолдор жана фотохимиялык заттар көп. Изилдөөлөр жаңгактын ракка каршы кошулмаларга бай экенин көрсөттү.
Бул жаңгактар адам денесиндеги кислотанын деңгээлин төмөндөтөт, бул өз кезегинде ракка чалдыгуу коркунучун төмөндөтөт.
3. Жүрөктү жана жүрөк -кан тамыр системасын коргоо
Курамында омега-3 май кислотасы, фолий кислотасы бар бул жаңгактар Е витаминине да бай. Бул азыктардын баары жүрөк үчүн абдан пайдалуу. Жаңгактын курамындагы өсүмдүк майлары жана диеталык була "жаман" холестериндин түшүшүнө жана "жакшы" холестериндин көтөрүлүшүнө жардам берет. Күнүнө бир аз жаңгак (болжол менен 30-40г) жүрөк ооруларынын рискин азайтуу үчүн жетиштүү.
4. Кант диабети менен жардам берүү
Жаңгак диабет менен ооруган адамдар үчүн да пайдалуу. Алар кандагы канттын деңгээлин көтөрбөстөн денени бат эле тойгузушат. Бул аны тийиштүү деңгээлде кармап турууга, ошондой эле семирүүнү болтурбоого жардам берет. Бирок жаңгакты көп жегенде ашыкча калория жана ашказанга стресс келип чыгат.
5. Семирүү менен күрөшүү
Жаңгактын курамында өсүмдүк майы көп болгонуна карабастан, алар дагы деле салмагын нормалдаштырууга жардам берет. Бул жаңгакта камтылган омега-6 жана омега-9 майлары дененин туура иштеши үчүн абдан маанилүү жана омега-3 майлары адамдын оптималдуу салмагын сактоодо негизги ролду ойнойт. Мындан тышкары, жаңгактын курамындагы протеин жана диеталык була ачкалыкты тез канааттандырып, ашыкча тамактануунун алдын алат. Кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, күнүнө 40 грамм жаңгак алуу ашыкча салмакта жана висцералдык семиздикте жашаган адамдардын эндотелий функциясын жакшыртат.
6. Сөөк ткандарын чыңдоо
Омега-3терге бай жаңгактар сөөктөрүңүзгө да жакшы. Мындан тышкары, алар сөөк ткандарын бекемдөөчү магний, марганец жана жез сыяктуу минералдарды камтыйт. Жез сөөк күчү үчүн коллагендин нормалдуу деңгээлин кармап турууда маанилүү ролду ойнойт жана сөөк резорбциясын басаңдатууга жардам берет. Магний да жаңгакта кездешүүчү дени сак сөөктөр үчүн абдан маанилүү компонент. Бул сөөк кемирчектеринин пайда болушу үчүн өтө зарыл болгон кальцийдин сиңишине жардам берет.
7. Боордун ден соолугуна кам көрүү
Бул жаңгактардын курамында боордун детоксикациясына катышкан I-аргинин аминокислотасы көп.
2008-жылы "Айыл чарба жана тамак-аш химиясы" журналы жаңгактын курамындагы полифенолдор көмүртек тетрахлориди жана д-галактозамин менен шартталган боордун бузулушун алдын алат деген окумуштуулардын изилдөөсүнүн жыйынтыктарын жарыялаган. Мындан тышкары, бул жаңгактардагы Е витамини семирүүгө байланыштуу боор оорусунун симптомдорун азайтууга жардам берет.
Бирок жаңгак дагы абдан даамдуу экенин кошумчалаш керек. Алар дени сак закуска катары колдонулушу же салаттардан десертке чейин ар кандай тамактарга кошулушу мүмкүн. Ошол эле учурда жаңгактарды кыянаттык менен колдонуу туура эмес, анткени аларда калория көп. Баары ченемде гана пайдалуу!
Сунушталууда:
Тоо күлүнүн жана мөмө -жемиштердин пайдасы
Тоо күлү август-сентябрь айларында мөмө берсе да, мөмөнү кийинчерээк терсе болот. Күздүн башында алар чийки абалда сактоо үчүн кесилет, ал эми ноябрга жакын, биринчи сууктан кийин ачуу даамын жоготкондо - кышка даярдык көрүү үчүн
Розмариндин пайдасы жана зыяны
Розмари - бул эң сонун көңүл бурууга татыктуу уникалдуу өсүмдүк, анткени ал эң сонун татымал жана эң күчтүү жана эффективдүү дары чөптөрдүн бири болуп эсептелет. Бул жагымдуу чөп тамак жасоодо, элдик медицинада, ал тургай косметологияда ийгиликтүү колдонулат! Ошентсе да, көптөгөн пайдалуу касиеттерге карабастан, ар бир адам розмаринди колдоно албайт. Ошентип, ким жакшы иш кылат жана ким аны колдонуу идеясынан баш тартканы жакшы
Жаңгактын кабыгы эмне үчүн пайдалуу?
Кереметтүү жаңгактарды көп жегенден кийин, биз кабыкты таштанды челегине ыргытып жиберүүгө шашабыз, алар жаңгактын жалпы түшүмүнүн дээрлик жарымын түзөт деп өкүнүч менен үшкүрүнүп жатабыз. Бирок бул кабыктар элдик медицинада гана эмес, косметологияда, ал тургай үй чарбасында да абдан пайдалуу болушу мүмкүн! Аларды кантип колдонсок болот жана алар бизге кантип жардам бере алышат?
Жаңгактын пайдалуу касиеттери
Көптөр жаңгакты жакшы көрүшөт, кээ бирлери мээ үчүн пайдалуу экенин уккан. Бирок жаңгактар башкача, баары өз жолу менен пайдалуу жана өз жолу менен зыяндуу. Маалымат үчүн, мен ботаника көз карашы боюнча жаңгак менен фундук жана кешью гана байланыштуу экенин айта кетейин, бирок азыр бул анчалык деле маанилүү эмес. Биз жаңгак деп атаган бардык мөмөлөрдүн кээ бир жалпы ден соолукка пайдасы бар. Жаңгактарда белок көп, ошондуктан диетологдор вегетариандык диетага өтүүдө аларга көңүл бурууну сунушташат
Жер жаңгактын ооруларын кантип тааныса болот?
Жержаңгактан жакшы түшүм өстүрүү биринчи караганда көрүнгөндөй оңой эмес. Маал -маалы менен бул пайдалуу түшүм ар кандай жагымсыз илдеттерге чалдыгат, бул көбүнчө түшүмдүн көлөмүнүн олуттуу азайышына алып келет. Жержаңгак кандай ооруга чалдыкканын кантип түшүнсө болот? Бул үчүн эң көп таралган оорулардын негизги симптомдору менен таанышуу жетиштүү
