2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Бул жылы жаз узакка созулган жана өтө күтүүсүз болгондуктан, сирень бадалдары адаттагыдан кеч гүлдөп кеткен. Бул кооз жана абдан жыпар жыттуу гүл көп кырдуу. Алар суктанып гана тим болбостон, ар кандай кулинардык рецепттерге жана үй каражаттарына кошулат
Гүлдөгөн сирень бадалдары май айынын символдорунун бири. Көптөр бул гүлдү өзгөчө коркуу жана сүйүү менен күтүшөт. Ал абдан сүйкүмдүү. Мындан тышкары, бул бадал өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт жана ар кандай алдыңкы бакчаны жана бакча участогун эң сонун кооздоп берет.
Бул зайтун үй -бүлөсүнө таандык. Балкан жарым аралы жана бүт Түштүк -Чыгыш Европа сиреньдердин мекенине айланды. Ал жерде дагы эле абдан кеңири таралган. Орус бакчаларында сирень көп кездешет, бирок негизинен таза декоративдик максаттарда колдонулат. Бирок, бул завод парфюмерия жана косметика өндүрүү үчүн өнөр жай масштабында колдонулат.
Жылуу жыт жана ачуу даам
Сирень жыты таң калтыраарлык мас кылат, бирок парфюмерлердин айтымында, аны кармоо өтө кыйын. Чыныгы жыт лабораторияда синтезделгенде гана алынат. Кааласаңыз, үй шартында, дистилляция процессин колдонуп, сиреньден эфир майын жасай аласыз.
Мындан тышкары, сирень гүлдөрү жегенге жарактуу болуп эсептелет жана дарылык касиетке ээ. Бир сирень гүлүн оозуңузга салсаңыз да, жыпар жыттуу жана даамдуу жарылууну сезе аласыз - бир аз түйшүктүү, таттуу жана ачуу. Бул гүлдөрдү жесе болот. Алар толук эмес тамактарды даярдоо үчүн эң ылайыктуу, бирок ар кандай гарнирлерди, кондитердик азыктарды жана десерттерди кооздоо же кошумча жабуу үчүн.
Сирень менен жөнөкөй рецепттер
Лилактан бал, май, балмуздак, кекс, торт ж.б. Бул жерде бир нече жөнөкөй рецепттер бар:
Сирень бал
Сизге ыңгайлуу өлчөмдөгү айнек идишти алып, аны жууп, кургатылган сирень гүлдөрү менен тыгыз толтуруу керек. Андан кийин жаңы табигый балды алып, акырындык менен гүлдөрү бар идишке куюп алууңуз керек. Контейнер капкак менен жабылат жана караңгы салкын жерде кеминде алты жума демделет. Андан кийин балды гүл менен жесе болот. Аны чайга же бышырылган азыктарга кошуу жакшы. Бул сирень уникалдуу жытын алат.
Сирень майы
Негиз катары ар кандай өсүмдүк майын (зайтун, күн карама, бадам ж. Б.) Колдонсо болот. Сирень гүлдөрүн ачуу даамын азайтуу үчүн бир аз куурап же жакшы кургатуу керек. Продукцияны даярдоо үчүн идиштин жарымы гүлдөр менен толтурулат жана ага май куюлат. Болжол менен төрт -алты жума талап кылыңыз. Андан кийин аны үй косметологиясында жана ароматерапияда колдонсо болот. Бул лаванда, пачули же жасмин эфир майлары менен жакшы айкалышат.
Сирень джеми
Ал үчүн сизге керек болот: сирень гүлдөрү (500г), кант (500г), суу (500мл) жана жарым лимон. Өсүмдүктүн гүлдөрү жакшылап жууп, суу менен куюлат, андан кийин болжол менен 10-15 мүнөт кайнатылат. Жарым лимондун ширеси аралашмага кошулат жана 20-30 мүнөт жабык капкактын астында калат. Алынган ширени өзүнчө идишке чыпкалап, ага шекер кошуп, сиропту кайнатуу керек.
Түбүндө калган сирень гүлдөрүн бир аш кашыкка шекер жана лимон ширеси кошуу менен жакшылап сүртүү керек. Жана сироп өзүнчө идишке кайнаганда, ага кумшекер менен чапталган гүлдөрдү кошуп, дайыма аралаштырып, жай отто 20 мүнөттөй бышыруу керек. Ысык джем банкаларга куюлуп, тоголотулат.
Лиланын дарылык касиети
Сирендин дарылык касиети расмий түрдө толук изилдене элек. Бирок элдик медицинада бул өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү көптөн бери колдонулуп келет. Көбүнчө дарылык чайлар жана тундурмалар сирень гүлдөрүнөн даярдалат. Байыркы доорлордон бери эле адамдар мындай каражаттар безгек, ысытма, мите курттар менен күрөшүп, өнөкөт оорулардын кайталанышын алдын алат деп ишенишкен.
Сирень ширеси тери жараларын айыктыруу үчүн пайдалуу болгон тутуучу касиетке ээ. Элдик медицинада безеткилер жана бүдүрлөр үчүн көбүнчө үй лосьондору жана сирень тундурмалары колдонулган. Кадимки чачуучу идишке сирень гүлдөрүн салып, кайнак суу куюп, анан муздатып, териге сергитүүчү тоник катары колдонсоңуз болот. Продукцияны муздаткычта сактоо керек, бирок 2 жумадан ашпашы керек.
Сирень майы менен ароматерапия нервди тынчтандырат жана кан агымын жакшыртат. Жеген сирень гүлдөрү жана сирень майы метеоризм же ич катуу сыяктуу ашказан көйгөйлөрүн жоюуга жардам берет.
Сунушталууда:
Помидор жана бадыраң үчүн супер тамак рецептери
Ачык жана жабык жерде жашылчалар табигый таңууларды колдонууда жогорку түшүм берет. Мен ар кандай шартта иштеген көчөттөргө жана чоңдорго арналган 3 элдик рецептти сунуштайм
Үй шаймандарынын көргөзмөсү: Ашпозчулук класстары, Тамак -аш жарманкеси жана Акылдуу үй
9-12-апрелде Crocus Expoдо тиричилик техникаларынын тиричилик техникасы көргөзмөсү өтөт. Дизайн жана технологиялар 2015. Алдыңкы бренддердин жаңы продуктуларынан тышкары, коноктор ар кандай оюн-зоок программасын табышат, анын борбору кулинардык жайлар жана продукттардын гастрономиялык жарманкеси болот
Сүт тикенек үй медицинасында
Бул күлкүлүү атка конгон чөп кайда шашып баратса, ал дайыма жардам берүүгө даяр. Сүт тикен боордун ден соолугун сактоодо пайдалуу касиеттери менен белгилүү. Бирок ал дагы эле көптөгөн сыйлыктарга ээ
Буурчак жана буурчак - тамак үчүн эмес, сулуулук үчүн
Буурчак жана буурчак бакты роза менен клемматиден кем эмес кооздоп алат! Сиз бул үчүн кайсы сортту тандоо керек экенин билишиңиз керек. Буурчак үй -бүлөсүндө абдан кооздук түрүнүн өкүлдөрү бар. Атап айтканда, буларга таттуу буурчак жана декоративдик буурчак кирет. Келгиле, бул сейрек коноктор менен жеке участокторубуздун гүлзарларында таанышалы
Москвадагы EcoGorodExpo көргөзмөсү: дени сак жашоо жана тамак -аш дүйнөсүнүн мыктылары
19 жана 20 -апрелде "Event Hall Danilovsky" көргөзмө комплексинде сергек тамактануу принциптерин кармангандар, табигый, дени сак продуктыларды колдонгондор үчүн уникалдуу иш -чара өтөт. Чоңдор үчүн жана эң башкысы балдар үчүн. Кантсе да, келечек аларга таандык, экофилософия ансыз деле бактылуу эртеңки күн. EcoGorodExpo органикалык белгинин астында түзүлгөн тамак -аш, косметика, тиричилик буюмдарын, кийим -кече, эмерек, тиричилик буюмдарын мыкты өндүрүүчүлөрдү чогултат
