Жалпы алча

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Жалпы алча (лат. Cerasus vulgaris) - мөмө маданияты; Росовые уруусундагы кара өрүк, алча уруусунун өкүлү. Башка ысымдар кычкыл алча, бакча алчасы. Табиятта көбүнчө талаада кездешкен кайың, карагай, аралаш жана эмен токойлорунун четинде жана бадалдарында өсөт. Негизинен Батыш Сибирде, Уралда, Алтайдын тоо этектеринде жана кээ бир Европа өлкөлөрүндө таралган. Кыязы, кадимки алча таттуу жана талаа гиластарын табигый түрдө кесүү аркылуу алынган гибрид.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Кадимки алча - бийиктиги 10 мге чейин жетүүчү кыска дарак же бадал, күрөң же кочкул күрөң кабыгы бар көлөкөч лентицелдер. Жаш бүчүрлөр ачык күрөң түстө, сейрек кездешүүчү лентелдер менен капталган. Жалбырактары кочкул жашыл, учтары учтуу, кеңири эллиптикалык же ланцеталдык, петолиат, узундугу 8 см ге чейин, тиштүү шыбактар менен жабдылган.

Гүлдөрү ак, беш жалбырактуу, кыска педикелдерде отурган коримбоза же чатыр гүлдөрүндө чогултулган. Мөмөлөрү диаметри 1-1,5 см ге чейин, тоголок кызыл түстүү мөмө жемиштер таттуу жана кычкыл даамга ээ. Таш жумуртка же тоголок-жумуртка формасында, капталында тигиши бар. Алча апрель -май айларында гүлдөйт, мөмөсү июнь -июлда бышат. Бул түр жогорку вегетативдик кыймылдуулукка ээ, анын натыйжасында көптөгөн сандагы тамыр соргучтарды түзөт.

Жалпы гилас жеке короолорго жана жайкы үйлөргө тез -тез келип турат, анын жемиштери джем, шире, вино, компот жана башка таттуу консерваларды жасоодо бышырууда колдонулат. Өсүмдүктөр көбүнчө талаа коргоочу токойлорду өстүрүү үчүн, шаардын парктарын жана бакчаларын жашылдандыруу үчүн, сайдын боорлорун бекитүү үчүн колдонулат. Россияда жөнөкөй же бакча алчаларынын төмөнкү сорттору эң популярдуу: Шоколадница, Тургеневка, Багряная, Жуковская, Владимирская, Черная крупная, Жагарская, Звездочка, Зарница, Красная түшүмдүү, Анадольская, Радуга, Апухтинская, Десертская Волжская,.

Өстүрүү шарттары жана отургузуу үчүн жерди даярдоо

Жалпы алча өстүрүү шарттарына анча деле көңүл бурбайт, бирок мөмөлөрдүн мол түшүмү нейтралдуу же бир аз кислоталуу рН реакциясы бар жарык, суу жана аба өткөргүч, бош, кургатылган, орточо нымдуу, түшүмдүү субстраттарга гана берет. Жазында ээриген суунун көп өлчөмү чогулган ойдуң жерлерге өсүмдүктөрдү отургузуу керек эмес. Жалпы гиластын жайгашкан жери, ошондой эле башка мөмө -жемиштер үчүн, күн ачык болсо жакшы болот. Жарык ажур жарым -жартылай көлөкө тыюу салынган эмес.

Алча отургузуу алдында начар топурактар алдын ала иштетилип, органикалык жана минералдык жер семирткичтер менен толтурулат. Ризома отоо чөптөрүнөн арылуу үчүн беде же башка катардагы эгиндерди себүү керек. Кийинчерээк ал жер 25-30 см тереңдикте айдалат, чириген кык же гумус киргизилет. Минералдык жер семирткичтер менен жер семирткичтерди отургузуу көчөттөрдү отургузуу учурунда түздөн -түз жүргүзүлүшү мүмкүн. Алар чуңкурдан алынган топурак менен жакшылап аралаштырылат. Таза минералдык жер семирткичтер көчөттүн тамыр системасына тийбеши керек, антпесе күйүктөн сактануу мүмкүн эмес. Күчтүү кычкыл топурактар алдын ала акиташка муктаж; оор жана тыгыз топурактарда жогорку сапаттагы дренаж жасалат.

Кайра чыгаруу

Кадимки гилас үрөн себүү, тамыр тамыры, жашыл кесүү жана кыйыштыруу аркылуу көбөйөт. Биринчи ыкма эне өсүмдүктүн касиеттерин сактоого мүмкүндүк бербейт, ошондуктан ал өтө сейрек колдонулат. Сорттуу гилас үчүн көбүнчө вегетативдик көбөйтүү ыкмалары колдонулат, башкача айтканда, тамырдын бүчүрлөрү жана кесимдери. Мындай ыкмалар менен алынган өсүмдүктөр даамдуу жана жыттуу мөмөлөрдүн биринчи түшүмүн туруктуу жерге отургузгандан кийин 2-3 жыл берет.

Кадимки алча кесимдери июлдун экинчи декадасында булуттуу аба ырайында жыйналат. Оптималдуу кесүү узундугу 12 см. Ар бир кесүүдө кеминде 4-6 жалбырак болушу керек. Калемчелер азык аралашмасы менен толтурулган күнөсканага же көчөттөрдүн кутусуна отургузулат. Отургузуунун терендиги - 3 см. Кыймылдын ортосундагы аралык 7-10 см. Кыйыштар тамыр алганга чейин абанын температурасы 20Стан кем эмес жарык бөлмөлөрдө сакталат. Тамыры кесилген калемдер келерки жазда туруктуу жерге отургузулат.

Care

Кадимки алча нымдуулукту жакшы көрөт, бирок сууга чөгүүгө терс көз карашта. Келечектеги мөмөнүн түшүмүнүн сапаты түздөн -түз ушул процедурадан көз каранды. Сугаруу өзгөчө жумуртка жана мөмө пайда болгондо, ошондой эле жамгыр көпкө чейин жок болгондо маанилүү. Мөмө толук бышканга чейин 3-4 жума мурун сугаруу токтотулат, антпесе алар жарылып, андан да жаманы чирий баштайт жана мындай мөмөлөр кулинардык максаттар үчүн колдонулбайт, анткени алар белгилүү бир жытка ээ.

Кадимки гилас жогорку кийимге оң жооп берет. Жер семирткичтер үч жылда бир жолу, топурактын катуу түгөнүшү менен - жыл сайын жазында колдонулат. Үстүн жабуу үчүн гумусту (2 чарчы метрге 5 -7 кг өлчөмүндө), ошондой эле татаал минералдык жер семирткичтерди колдонуу сунушталат. Мюллен жана жыгач күлүн колдонууга тыюу салынган эмес. Отоо чөптөрдү жумшартуу жана жок кылуу сугаттан кийин жүргүзүлөт. Кыш үчүн сөңгөктөр чым же чырпык менен капталат, түндүк аймактарда бадалдын формалары токулбаган материалдан же карагайдын бутактары менен капталган.