Кадимки өрүк

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Кадимки өрүк (лат. Prunus armeniaca) - мөмө -жемиш; Pink үй -бүлөсүнүн Plum уруусунун өкүлү. Бул эң кеңири таралган түрү. Кытайда, Японияда, Россияда, Кавказда (Армения жана Азербайжанда), Европанын жана Азиянын көптөгөн өлкөлөрүндө кеңири өстүрүлөт. Кыязы, Армения башка булактар боюнча - Кытай - кадимки өрүктүн мекени деп эсептелет.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Кадимки өрүк-бийиктиги 15 мге чейин жеткен узун дарак боз-күрөң крекинг кабыгы менен капталган узун дарак. Жалбырактары жумуртка же жумуру, кош тиштүү же майда тиштүү, узундугу 9 см ге чейин, ичке оюк жалбырактардын үстүндө отуруп, кезектешип жайгашат. Гүлдөрү жалгыз, кадимки, чоң, ак же ак-кызгылт, диаметри 3 смге чейин, жалбырактары эллипс, тоголок же сүйрү. Гипантий жашыл-кызыл, цилиндр формасында.

Мөмөсү эллиптикалык же тегеректелген одностьенка, узун бойлуу оюгу бар. Териси баркыт, өспүрүм, сары же кызгылт сары түстө, бир жагы кызарып күйгөн. Целлюлоза ширелүү, ширелүү. Таш орой (кээ бир сортторунда жылмакай), калың дубалдуу, мөмөдөн оңой бөлүнөт. Гүлдөө март-апрелде болот (жалбырактар пайда боло электе), мөмөсү июль-августта бышат. Убакыт климаттык шарттарга жараша өзгөрүшү мүмкүн.

Кадимки өрүктүн гүлдөрү үшүккө сезгич, бирок жалпысынан алганда, маданият салыштырмалуу үшүккө чыдамдуу, -25Ске чейин (кээде -30Ске чейин) үшүккө чыдайт. Дарактар күчтүү тамыр системасына ээ, ошондуктан алар узакка созулган кургакчылыкка чыдамдуу жана минималдуу жаан -чачындуу ысык климаты бар аймактарда өстүрүүгө ылайыктуу. Кадимки өрүк салыштырмалуу тез өсөт, туура кам көрүү менен биринчи түшүмдү отургузгандан кийин 3-5 жылдан кийин алууга болот.

Популярдуу сорттор жана алардын сыпаттамасы

* Айсберг - сорту бийиктиги 3 мге чейинки дарактар менен көрсөтүлгөн, алар тез өсүүдө айырмаланбайт. Мөмөлөрү сүйрү же тоголок, бир аз тегизделген, салмагы 22 г чейин, оңой ажыратылуучу таш менен. Териси түктүү, арык, саргыч-кызгылт түстө, көбүнчө кызарып турат. Целлюлоза ачык апельсин, бош, назик, ширелүү, таттуу. Мөмөлөрү август айында бышат. Сорт жогорку түшүмдүүлүккө жана суукка туруштук берүүгө ээ.

* Графиня - сорту тегеректелген таажысы бар бийиктиги 8 мге чейинки орто дарактар менен көрсөтүлгөн. Мөмөлөрү сүйрү же тегерек, салмагы 25 г чейин, азыраак 40 г чейин, чоң, оңой бөлүнүүчү таш менен. Кабыгы түктүү, арык, ачык сары же каймак, бир аз кызарып турат. Целлюлоза ширелүү, кызгылт сары, тыгыз. Мөмөлөрү августтун экинчи декадасында бышат. Сорт өстүрүү шарттарына сезимтал жана каприздүү; жайдын суук жана жаанчыл мезгилинде мөмө -жемиштер кластероспориоз менен жабыркайт. Салыштырмалуу суукка чыдамдуу.

* Lel - бул сорттун бийиктиги 3 мге чейин, тегерек таажысы бар дарактар менен көрсөтүлгөн. Мөмөлөрү тегерек, жалтырак, салмагы 20 г чейин, чоң, оңой ажыратылуучу таш менен. Териси кызгылт сары түстө, кызаруусу жана жашаруусу жок. Целлюлоза таттуу, назик, ширелүү, орто тыгыздыкта, кызгылт сары түстө. Мөмөлөрү августтун башында бышат. Ал орто түшүмдүүлүккө жана суукка туруштук берүүгө ээ.

* Монастикалык - ар түрдүүлүк таажысы жайылган күчтүү дарактар менен көрсөтүлгөн. Мөмөлөрү орто же чоң, сүйрү, көбүнчө асимметриялуу, капталдарында жалпак, салмагы 40 г чейин, кээде 50 гге чейин, сөөктү алып салуу кыйын. Териси орой, өспүрүм, сары, кызарып кызарган. Целлюлоза ширелүү, бош, апельсин, таттуу жана кычкыл. Мөмөлөрү августтун үчүнчү декадасында бышат. Ылайыктуу өстүрүү шарттарында жана туура кам көрүү шартында түшүм жакшы түшүм берет.

* Самара - сорту тыгыз жайылган таажысы бар орто дарактар менен көрсөтүлгөн. Мөмөлөрү майда, жумурткадай, салмагы 20 гге чейин, ичтин көрүнүктүү тигилиши жана кыска тумшугу менен. Териси саргыч, бир аз бүдөмүк, тескерисинче тыгыз. Целлюлоза ширелүү, сары, таттуу жана кычкыл. Мөмөлөрү августтун биринчи же экинчи декадасында бышат. Сорт жарым-жартылай түшүмдүү, сайтта жогорку түшүм алуу үчүн, уруунун жок дегенде эки өкүлүн отургузуу керек. Сорт кышка чыдамдуу жана кургакчылыкка чыдамдуу.

* Сүйүктүү - сорту бийиктиги 4 мге чейинки дарактар менен берилген. Жемиштери тегерек, салыштырмалуу чоң, салмагы 30-35 г чейин, оңой бөлүнүүчү таш менен. Кабыгы кызарган, кызгылт сары түстө. Целлюлоза ширелүү, тыгыз, апельсин, таттуу. Сорттун кышка чыдамдуулугу орто. Узак мөөнөттүү сактоо. Жайдын суук жана жамгырында мөмө -жемиштердин бышканга убактысы жок.