Chayote

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Chayote (лат. Sechium) - Ашкабак үй -бүлөсүнүн чөп өсүмдүгү. Дагы бир аты - мексикалык бадыраң. Өсүмдүктүн туулган жери Борбордук Америка деп эсептелет. Chayote байыркы доорлордон бери өстүрүлүп келет. Бүгүнкү күндө Коста -Рика chayoteдун негизги жеткирүүчүсү болуп саналат. Астек тилинен которулган "чайотли" сөзү "тикен менен капталган ашкабак" дегенди билдирет жана чындыгында өсүмдүк бир эле учурда ашкабак менен бадыраңдын даамын татат.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Чайотэ - көп жылдык альпинизм өсүмдүгү, анын бүчүрлөрүнүн узундугу 20 мге жетет, бүчүрлөр узунунан кеткен оюктар менен жабдылган, антенна менен таянычка жабышып, бүт жер үстүндө начар өсүп жетилген. Активдүү өсүү маалында маданият 10 кг чейин 8-10 тамыр түйүнүн түзөт. Сортуна жараша түйнектер жашыл, ачык жашыл, сары же ак болот. Түбүнүн эти дайыма аппак, түзүлүшү боюнча картошканын этине окшош.

Жалбырактары кең, жумуру, жүрөгү сымал негизи бар, узундугу 10-25 см, катуу түктүү түктүү, 3-7 сүйрү жалбыракчалуу. Гүлдөрү жашыл же кремдүү, бир жыныстуу эмес. Corolla кичинекей, диаметри 1 см (мындан ары). Эркек гүлдөр щеткаларда чогултулат, ургаачы гүлдөр бойдок. Мөмөсү 7-20 см узундуктагы тегерек же алмурут мөмөсү, жука, бекем жана жалтырак кабыгы бар, көбүнчө чоңоюп же узунунан оюктары бар. Мөмө -жемиштердин салмагы 100 гден 1 кг чейин өзгөрөт. Бир мөмө бир чоң жалпак сүйрү уруктан турат.

Өстүрүү шарттары

Chayote топурактын шарттарына анча деле көңүл бурбайт, ал кадимкидей эле ар кандай топурактарда, ал тургай кедейлерде да өнүгө алат, бирок ал жеңил, чопо, черноземиялык же торфтуу, жакшы кургатылган топурактарда гана чоң түшүм берет. Chayote жакшы семиртилген жерлерди билдирет. Туздуу, оор, тыгыз жана кислоталуу топурактын маданиятына чыдабайт. Chayote-жарык сүйүүчү өсүмдүк, аны күнөстүү аймактарда өстүрүү артык. Жарык ажур жарым -жартылай көлөкө тыюу салынган эмес.

Landing

Бүт chayote мөмөсү - отургузуу материалы. Мөмөдөн урукту алып салбоо керек, анткени ал жашоосун жоготот. Мөмө-жемиштер кеңири бөлүгүн түшүрүп, март айынын ортосунда күнөсканаларга же пленканын астындагы көчөттөрдүн контейнерлерине отургузулат. Мөмөнүн үстү учу топурактын субстраты менен ачык бойдон калышы керек. Отургузгандан кийин топурак жылуу суу менен жакшылап төгүлөт. Мөмөлөрдүн биринчи өсүмдүктөрү 5-7 күндүн ичинде берет. Chayote көп сандаган бүчүрлөрдү түзүп, тез эле өсөт. Ушул себептен улам, маданият мөмөлүү эмес бүчүрлөрдү системалуу түрдө кыркуу менен торлуу ыкма менен өстүрүлөт.

Россиянын борбордук бөлүгүндө, чайото чөптөрдө же күнөсканаларда гана өстүрүлөт, көбүнчө казандарда үйдүн өсүмдүгү катары. Chayote мөмөлөрүн күзүндө дүкөндөрдөн жана базарлардан сатып алса болот. Аларды жазга чейин сактап калуу үчүн температурасы 5-10С ашпаган бөлмөгө жаткырышат. Чайото өстүрүүчү жер алдын ала даярдалат: топурак казылат, органикалык жана минералдык жер семирткичтер менен толтурулат, мисалы чириген кык жана нитрофос. Ошондой эле, таяк бүгө турган таяныч алдын ала даярдалат.

Care

Chayote кам көрүү сугаруу, жумшартуу жана кийинүүдөн турат. Өсүмдүктөрдү жылуу жана отурукташкан суу менен үзгүлтүксүз сугаруу маанилүү, сабакка жакын зонанын топурагы кургап кетпеши керек. Муздак сууну колдонуу башка мүнөздөгү чириктин пайда болушуна коркунуч келтирет. Майлоо сезондо 2-3 жолу жүзөгө ашырылат, бул үчүн минералдык жер семирткичтер кошулган mullein эритмеси идеалдуу. Өсүмдүк 70-80 см бийиктикке жеткенде кирпиктери кысылып, дени сак жана күчтүү 2-3 бүчүр калат.

Түшүм жыйноо жана сактоо

Chayote - кыска күндүк өсүмдүк, бирок буга карабастан гүлдөө сентябрда гана болот. Мөмө -жемиштер биринчи суук түшкөнгө чейин бүчүрдө кала берет. Бир өсүмдүктөн мөмөнүн түшүмү болжол менен 60-80 мөмө болушу мүмкүн. Мөмө-жемиштер 5-10С температурада жазга чейин сапатын жоготпой, жакшы сакталат. Экинчи жылы бир өсүмдүктөн 300гө чейин мөмө алууга болот. Жаш бүчүрлөр тамак үчүн да колдонулат.