Түстүү капуста

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 15:52

© Тетиана Виценко / Rusmediabank.ru

Латын аты: Brassica botrytis Үй -бүлө: Cruciferous Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү

Түстүү капуста (лат. Brassica botrytis) - популярдуу жашылча маданияты; Cruciferous үй -бүлөсүнүн бир жылдык өсүмдүгү.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Капуста - жазгы же кышкы өсүмдүк, кыртыштын бетине жакын жайгашкан булалуу тамыр системасы менен. Сабагы цилиндр формасында, бийиктиги 15-70 см, спиралы ийилген, өйдө же түз жалбырактары менен.

Ылдый жалбырактары бүтүн, лира сымал же пиннат түрүндө бөлүнгөн, узундугу 5-40 смге жетет, жалбырактарда жайгашкан, ачык жашыл же боз пигментация менен болот. Үстүнкү жалбырактары кичинекей, кең сызыктуу же кыска сүйрү, тиштүү, ал тургай четинде. Пластиналар узундугу 15-90 см болгон кесилген-сүйрү, тар, эллипс же жумуртка.

Баштары жалпак тегерек же тоголок, жашыл, ак, кызгылт же саргыч. Гүл кластерлери кыска же узун (3-15 см). Гүлдөрү кичинекей, сейрек чоң, жука педикелдерде отурушат. Лепестки везикулярдык бырыштуу же толкундуу, алар ак, ачык сары же сары түстө болушу мүмкүн. Мөмөсү-полиспермдүү кабык, кыска же орто узундукта, көбүнчө цилиндрдик, кээде түтүктүү же жалпак-цилиндрдик.

Өстүрүү шарттары

Түстүү капуста болсо да, талап кылуучу өсүмдүк. жалпысынан агротехника боюнча ак капустага окшош. Ар кандай четтөөлөр түшүмдүн түшүмүнө жана анын сапатына олуттуу таасирин тийгизет. Түстүү капуста жарык талап кылат, жакшы жарыктандырылган жана түндүк шамалынан корголгон жерлерди жакшы көрөт. Терс коюу жана көлөкө билдирет, мындай шартта ал созулат жана көбүнчө зыянкечтер тарабынан кол салат жана грибоктук жана вирустук оорулардан жабыркайт.

Маданият өстүрүү үчүн оптималдуу температура 15-18С. Төмөн жана жогорку температура баштын пайда болушуна терс таасирин тийгизет. Капуста бир аз кислоталуу же нейтралдуу рН менен минералдык курамга бай нымдуу топуракта жакшы өсөт. Өсүмдүк топуракта, макро жана микроэлементтерде, өзгөчө бор, жез жана молибденде органикалык заттардын болушун талап кылат. Капуста үчүн эң жакшы прекурсорлор - кызылча, помидор, бадыраң, пияз жана буурчак өсүмдүктөрү. Айкаш жыгачтар үй -бүлөсүнүн (шалгам, редиска, рутабага, капуста ж. Б.) Өсүмдүктөрүнөн кийин түшүм эгүү сунушталбайт.

Көчөттөрдү өстүрүү жана ачык жерге отургузуу

Көбүнчө, түстүү капуста көчөттөр аркылуу өстүрүлөт, бирок түштүк аймактарда үрөндү ачык жерге себүү кадимки көрүнүш. Көчөттөр үчүн эрте сорттогу түстүү капустаны себүү 5-30 -мартта, эрте ортосунда - 10 -апрелде - 10 -майда, кеч - 25 -майда - 10 -июнда жүргүзүлөт. Уруктар 1: 1: 1 пропорциясында чымдуу жер, дарыя куму жана чымдан турган топурактын субстраты менен толтурулган атайын көчөттөрдүн кутуларына себилет. Себүү алдында жерди кара буту бар көчөттөргө зыян келтирбөө үчүн калий перманганатынын начар эритмеси менен иштетилет.

Сепкенден кийин дароо эле топурак чачуучу бөтөлкөнүн жардамы менен жылуу суу менен сугарылат, айнек же фольга менен жабылат жана 20-25С абанын температурасы бар жылуу бөлмөгө жайгаштырылат. Гүлдүү капустанын бүчүрлөрүнүн пайда болушу менен бөлмөдө температура 10Ске чейин төмөндөйт, ал эми бир жумадан кийин терезелердин жакшы жарыктандырылган жерлерине жылдырылып, температурасы 15-17Сте сакталат.

Көчөт терүү бүчүрлөр пайда болгондон эки жумадан кийин жүргүзүлөт. Гүлдүү капустаны ачык жерге отургузуудан бир жума мурун көчөттөр шамалга жана күндүн нуруна көнүп, катуулашат. Көчөттөр жылуу мезгилде ачык жерге отургузулат, бирок температура төмөн болсо, отургузууну кийинкиге калтыруу жакшы, антпесе көчөттөр үрөн менен жебелерди берет.

Капуста орду күзүндө даярдалат. Алар топуракты казып, чириген компостту, минералдык жер семирткичтерди жана кычкылдуулугун жогорулатуу менен бирге доломит унун же акиташты кошушат. Эрте жазда топурак кылдат жумшартылып, жыгач күлү менен уруктандырылат. Отургузгандан кийин дароо көчөттөр бир нече күн көлөкөлөнөт. 10-15 күндөн кийин жаш өсүмдүктөр топтолуп, топуракка суюк маллин инфузиясы киргизилет.

Care

Капуста өзгөчө тамыр системасына ээ болгондуктан, аны үзгүлтүксүз жана мол сугаруу керек. Нымдуулуктун жетишсиздиги менен бош жана даамсыз баштар пайда болот. Узак убакыт бою нымдуулукту сактоо үчүн, өсүмдүктөрдүн айланасындагы топурак чым менен мульчаланат. Маданияттын мөөнөтүнөн мурда гүлдөп кетпеши үчүн, аптаптуу мезгилде капуста көлөкөлөнөт.

Жер семирткич - түстүү капустаны багуудагы эң маанилүү кадамдардын бири. Сезондо үч жолу таңуу жүргүзүлөт: биринчиси - көчөттөрдү ачык жерге отургузгандан бир нече жума өткөндөн кийин, экинчиси - нитрофосфат жана жыгач күлү менен дагы 2-3 жумадан кийин, үчүнчүсү - баштын пайда болушу учурунда. суперфосфат, аммиак селитрасы же калий жер семирткичтери. Жер семирткичтерди микро семирткичтер менен жүргүзүү дагы сунушталат.