2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 15:52
© udra / Rusmediabank.ru |
Латын аты: Daucus Үй -бүлө: Umbrella Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү |
Сабиз (лат. Daucus) Популярдуу жашылча өсүмдүгү, орой, жыгач кызгылт сары же саргыч-ак тамыры бар эки жылдык өсүмдүк.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Сабиз - биринчи жылы тамыры түшүмүн жана жалбырактарынын розеткасын, экинчи жылы уруктуу бадалды жана урукту түзүүчү өсүмдүк. Тамыр түшүмү шпиндель формасында, сүйрү, цилиндрдик же кесилген-конустук, эттүү, калыңдалган, салмагы 30-300 г чейин, пайдалуу заттардын топтолушунан улам пайда болот, ичинде өзөгү бар, диаметри 30- ашпаган Жалпы калыңдыктын 40%. Тамыр системасы негизги, тез өсүүчү, тамыры 1,5-2 м тереңдикке жетет, анын негизги бөлүгү 50-60 см тереңдикте.
Жашоонун биринчи жылынын сабиз жалбырактары розеткада чогултулат, кесилген-пиннат, үч бурчтуу, өспүрүм же жылаңач болот. Экинчи жылдын жалбырактары сабагында кеңейген жалбырактарда жайгашкан. Гүлдөр татаал зонт түрүндө, көп нурлуу, гүлдөө маалында - жалпак же томпок, убакыттын өтүшү менен - кысылган түрүндө берилет. Жапырактары жумуртка, ак, каймак, кызгылт же кызгылт түстө.
Мөмөсү эки уруктуу, көбүнчө сүйрү же сүйрү формада, арткы бетинде бир аз кысылган, кабыргаларында эки катар курч түктөр же субулаттуу тикенектери бар. Эң баалуу үрөндөр борбордук кол чатырлардан чогултулган уруктар.
Өстүрүү шарттары
Сабиз-суукка чыдамдуу өсүмдүктөр, уруктун өнүшү үчүн оптималдуу температура 8-10С, бирок аба температурасы жогору болгондо көчөттөр тезирээк пайда болот. Маданият -4 Ска чейин суукка туруштук бере алат. Өсүмдүк күндүн нурун талап кылат, көлөкөлүү жерлерге жол бербейт. Көчөттөрдүн калыңдашы өсүшкө жана өнүгүүгө терс таасирин тийгизет, айрыкча биринчи фазада өсүмдүктөр созулат, түшүмдүүлүгү жана витаминдин баалуулугу бир топ төмөндөйт.
Сабиз салыштырмалуу кургакчылыкка туруктуу, жалбырактарында эфир майларынын болушу нымдын ашыкча бууланышына жол бербейт. Уруктун өнүп чыгышында жана өсүүнүн биринчи фазасында мол сугарууну талап кылат. Сугат жана өз убагында сугаруу түшүмдүн санына жана сапатына олуттуу таасирин тийгизет. Кургактыктан нымдуулукка кескин өтүү тамыр өсүмдүктөрүнүн сапатына терс таасирин тийгизет.
Дан эгиндерин өстүрүү үчүн топурак жетишерлик бош, жеңил топурактуу же кумдуу топурактуу, гумустун курамы жогору, нейтралдуу же бир аз кислоталуу рН болушу керек. Чопо жана оор топурактуу, структурасыз же кислоталуу топурак ылайыктуу эмес. Сабиз үчүн идеалдуу прекурсорлор - буурчак өсүмдүктөрү, капуста, эрте картошка, бадыраң, помидор жана пияз. Петрушка, укроп, сельдерей же петрушка сыяктуу өсүмдүктөрдөн кийин түшүмдү отургузуу сунушталбайт.
Landing
Себүүгө киришүүдөн мурун, уруктар калий перманганатынын начар эритмеси менен иштетилет. Өнөктүктү тездетүү үчүн уруктар нымдуу кездемеге салынып, оролуп, 20-22С температурада бир нече күн сакталат. Дакини дайыма нымдап туруу үчүн кам көрүү керек, антпесе уруктар чыкпайт.
Ачык жерге отургузуудан мурун бактын керебетине тайыз оюктар казылат, отургузуунун оптималдуу тереңдиги 2-3 см. Оюндардын ортосундагы аралык кеминде 15-20 см болушу керек. Эгергенден кийин уруктар катмар менен капталат. топурак жана мол сугаруу.
Care
Сабиз үзгүлтүксүз отоо чөптү талап кылат. Отоо чөптөр маданияттын өнүгүшүнө, өзгөчө өсүүнүн алгачкы стадиясына терс таасирин тийгизет. Ошондуктан, алар пайда болгондон кийин дароо эле жок кылынып, тамыры менен бирге жок кылынат. Кысылган топурак да керек эмес, бул тамыр өсүмдүктөрүнүн ийрилигин козгойт, муну болтурбоо үчүн, аны жумшартуу сунушталат.
Көчөттөрдүн пайда болушу менен сабиз суюлтат, өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык болжол менен 3-4 см болушу керек. Эгерде уруктар сейрек себилген болсо, анда суюлтуунун кереги жок. Маданиятты күн сайын сугарып, нымдын жоктугу тамыр өсүмдүктөрүнүн даамына таасирин тийгизет.
Сабиз да азыктандырууга муктаж. Биринчи азыктандыруу өнүп чыккандан 3-4 жумадан кийин, экинчиси-1, 5-2 айдан кийин жүргүзүлөт. Жер семирткич катары колдонсоңуз болот: нитрофосфат, отун күлү, калий нитраты, суперфосфат жана мочевина.
Зыянкечтер менен илдеттерге каршы күрөшүү жакшы түшүм алуу үчүн абдан маанилүү. Тамыр өсүмдүктөрүнүн негизги душманы сабиз чымын, көбүнчө бул зыянкеч коюу кочоттордо жана ашыкча нымдуу кырка тоолордо пайда болот. Сабиз чымынына каршы күрөшүү үчүн Actellic, Intavir же башка химикаттарды колдонуу керек. Көбүнчө маданият фомоз же альтерария сыяктуу ооруларга дуушар болот; профилактикалык дарылоо үчүн Бордо суюктугунун 1% эритмесин колдонсо болот.
Сунушталууда:
Fusarium сабиз чириши
Сабиздин фузариум чириши - өтө зыяндуу оору: анын козгогучу отургузулган үрөн өсүмдүктөрүнө, бүчүрлөрүнө жана тамырларына кол салып, алардын тез соолушун шарттайт. Бул оору кургак түрүндө да, нымдуу чирүү түрүндө да көрүнүшү мүмкүн. Түшүмдүн жоготууларынын көлөмүнө келсек, ал фузариум пайда болгон убакыттан көз каранды. Эгерде оору өсүп келе жаткан сабизге эрте жетсе (болжол менен жайдын ортосунда), анда ал көп учурда өлөт, ал эми кеч жабыркаганда (болжол менен күздүн башында), ал азаят
Сабиз: кызыл кыз себүүнүн амалдары
Сабиз - бул дагы бир жашылча, ансыз биздин күнүмдүк тамактануубузду элестетүү кыйын. Бирок эмне үчүн үрөн менен таңгакта чоң жана ширелүү тамыр түшүмүн убада кылган сорт таптакыр башкача - түшүмсүз түшүм алып келет. Сабизди өстүрүү жана өстүрүү үчүн кандай ката кетирсе болорун билип, сабизди өстүрүп, биздин кубанычыбызга жана кошуналардын көрө албастыгына көңүл бурабыз
Ширелүү сабиз өстүрүү
Бакчадан ширелүү сабизди кууруу жакшы. Эгерде сиз өсүмдүк үчүн жагымдуу шарттарды түзсөңүз, Сабиз жалпак, толмоч, витаминдерге каныккан болуп өсөт. Мындай сулуулукту тиштегиле, ошондо тыныгууда янтарь ширеси чыгат
Сабиз өстүрүүнүн шарттары
Бир нече миң жылдар бою сабиз дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө багбандар өстүргөн эң популярдуу жашылчалардын бири болуп келген. 16 -кылымга чейин сабиз Улуу Карл сотунда ардактуу тамак жана деликатес деп эсептелген. XVII кылымдын башында гана европалыктар бардык жерде маданиятты өстүрө башташкан. Ошол эле учурда Франция менен Германияда бал кошулган сабиз милдеттүү түрдө жаңы жылдык тамак болгон. Башка бир нече бажы Россияда иштеген, мисалы, 9 -кылымда сабиз Кривичи элине салынган
Сабиз өстүрүү
Мындай тааныш сабиз. Ал жөнүндө айта турган жаңы эч нерсе жоктой сезилет. Бирок, алар айткандай, кайталоо - үйрөнүүнүн энеси. Макалада өзүңүз үчүн жаңы эч нерсе таппасаңыз дагы, аны керебеттериңизде өстүрүү процесси эң ишенимдүү жана ишенимдүү экенине дагы бир жолу ишениңиз жана сиз "ийгиликтериңизге", тагыраагы, калың жерге эс ала аласыз. жана ширелүү сабиз чокулары