Баклажан

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 15:52

© serezniy / Rusmediabank.ru

Латын аты: Solanum melongena Үй -бүлө: Nightshade Категориялар: Жашылча өсүмдүктөрү

Баклажан же бадрижан (Solanum melongena) Популярдуу жашылча, Solanum тукумуна кирет.

Тарых

Баклажандын мекени - Индия, ал жактан Кытайга алынып келинген. Кытайлыктар биздин заманга чейин дагы 500 жыл баклажан өстүрүшкөн.

жалпы мүнөздөмөлөрү

Баклажан - көп жылдык чөп. Анын бийик сабагы бар, чоң жалбырактары, кызгылт көк гүлдөрү жана тегерек же алмурут сымал мөмөлөрү бар - кызгылт көк, ак, жашыл же чаар.

Баклажан жылуулукту абдан жакшы көрөт, ошондуктан Россиянын түштүгүндө, ошондой эле Украинада, Молдовада жана Борбор Азияда кеңири таралган.

Эң популярдуу сорттор-орто сезон, атап айтканда Алмаз, Универсал, Батайский, Бегемот, Бернард, Донецк түшүмдүү. Бардык тизмеленген сорттор сезондун ортосунда.

Кароо эрежелери

Температура … Өсүмдүктөрдүн өнүгүүсү жана өсүшү үчүн эң ыңгайлуу температура 22-28 ° С. Ансыз деле температура 20 ° Сге түшсө, уруктандыруу, мөмө берүү жана өнүгүү басаңдайт. Эгерде температура дагы беш градуска төмөндөсө, жалбырактар түшө баштайт жана өсүмдүк өсүүсүн токтотот. Эгерде төмөнкү температура уланса, өсүмдүк жөн эле өлөт.

Нымдуулук … Баклажандар температура жагынан гана эмес, нымдуулукту да талап кылышат. Нымдуулуктун төмөндөшүнүн натыйжасы - гүлдөрдүн, жумурткалардын түшүүсү жана мөмө өсүшүнүн токтоп калышы. Нымдуулуктун жетишсиздиги мөмө берүү учурунда өзгөчө терс болот.

Топурак … Баклажан абдан түшүмдүү, структуралык топуракта жакшы өсөт. Жараксыз топурактар - суук, оор топурак жана жер астындагы суулардын жанындагы топурактар.

Орун тандоо … Жайгашкан жерди тандоо мурункуларды эске алуу менен жасалышы керек. Ошентип, баарынан жакшысы "көк" пияз, капуста, коон жана тамыр өсүмдүктөрүнөн кийин өсөт. Грибок жана инфекция топуракта калып, баклажандын түшүмдүүлүгүнө коркунуч туудургандыктан, жерди өзгөртүү керек. Ошентип, ошол эле жерде баклажан эки -үч жылдан кийин гана өстүрүлөт.

Себүү … Эреже катары, жашылча көчөттөрдө өстүрүлөт. Көчөттөрдү казандарга өстүрүү сунушталат. Бул мүмкүн болушунча тамыр системасын сактоого мүмкүндүк берет, анын жардамы менен өсүмдүктөр абдан тез тамыр алат.

Көчөттөрдү өстүрүү көчөттөрдү чогултуу менен же жыйноосуз мүмкүн болот (сиз түз эле казандарга себе аласыз). Баклажан март айынын алгачкы апталарында себилет. Көчөттүн өнүп чыгуусу үчүн эң жакшы температура 26-30 ° С. Көчөттөрдү себүүдөн кийин жетинчи -сегизинчи күнү күтсө болот. Температура 20 ° Сге түшкөндө өнүү кечеңдейт. Тандалган үрөндөрдү себүүдө түшүмдүүлүк кыйла жакшырат.

Эгерде сиз терүү ыкмасын тандасаңыз, анда үрөндөр азыктандыруучу топурагы бар кутуларга себилет - эки бөлүк чым жана жердин бир бөлүгү, ошондой эле бир аз кум. Катар арасында уч сантиметр аралык калтырылган. Себүү ылдамдыгы метрине 10-12 граммды түзөт.

Бөлмө температурасындагы суу эгинди сугаруу үчүн колдонулат. Жогорудан кутуча фанера, пленка же айнек менен жабылган жана температурасы 23-25 ° Сде сакталат. Бүчүрлөр пайда болгондон кийин кутучаларды жарык жерге коюп, температураны беш -жети күнгө түшүрүү керек. Бул чара көчөттөрдүн күчтүү болушуна шарт түзөт. Чыныгы жалбырактар пайда болгондо, терип баштасаңыз болот. Сиз пластик же кагаз чөйчөктөрдү же аралашмага толтурулган азыктандыруучу идиштерди колдонууну тандай аласыз (себүү үчүн эле).

Казандар же стакандар кутуга салынып, топурак менен толтурулат, сугаруу жана топурак кошуу үчүн бир -эки сантиметр калтырылат. Баклажандын көчөттөрү созулбагандыктан, ар бир идишке экиден көчөт отургузууга болот.

Себүүдөн кийин жердин кургап кетпеши үчүн анын нымдуулугун көзөмөлдөө маанилүү. Сугат үчүн ысытылган сууну колдонуу оптималдуу (18-20 ° C).

Эгерде көчөттөрдүн өсүшү кечеңдеп, жалбырактарынын түсү ачык жашыл болсо, өсүмдүктөр кошумча азыктандырууну талап кылат. Органикалык жер семирткичтерди колдонуу жакшы.

Отургузууга 10-11 күн калганда, интенсивдүү желдетүү аркылуу көчөттөрдү катуулата баштасаңыз болот. Бөлмөдө өстүрүлгөндө көчөттөр балконго чыгарылат. Бул учурда шамалдан жана чиймелерден оолак болуу керек, жана температура 15 ° Сден төмөн болбошу керек.

Landing … Туруктуу жылуу болгондо эле баклажандар ачык жерге отургузулат. Бул көбүнчө помидор отургузулгандан кийин, адатта майдын ортосунда болот.

Баклажандар кылдат иштетилген, терең айдалган топуракка жакшы жооп беришет. Ошондуктан, отургузууга бир нече күн калганда, топуракты жумшартууга өтө жалкоо болбоңуз. Өсүмдүктөр 26-30 см аралыкта катары менен отургузулат. Отургузууда чөйчөккө жердин бир бөлүгүн киргизбөө маанилүү. Гумусту киргизүү сунушталат. Отургузгандан кийин дароо эле өсүмдүктөр сугарылат. Эки же үч сугаруу керек, топурак кургап бүткөндөн кийин, катар аралыктар менен катар аралыктарды жумшартуу керек.

Сугаруу … Баклажандарды үзгүлтүксүз сугаруу керек, антпесе жумуртка түшөт, мөмөлөр жай өсөт, өсүмдүк ооруй баштайт.

Жогорку кийинүү … Баклажандарды өсүмдүктүн жашоосунун эң маанилүү мезгилдеринде багуу керек. Биринчи жолу - көчөттөр ачык жерге отургузулгандан кийин, баклажандар тамыр алып, өсө баштады. Буга азот жер семирткичтери жардам берет. Аларды кошкондон кийин, күйүп калбаш үчүн баклажандарды таза суу менен сугаруу керек. Экинчи азыктандыруу мөмө баштаганда керек (калий жана фосфор).

Зыянкечтерге каршы күрөшүү … Зыянкечтерден коргоо үчүн да кам көрүү керек. "Көгүлтүрдүн" негизги душманы - картошка коңузу. Коңуздарды кол менен жок кылуу эң натыйжалуу жана күн ачык аба ырайында жасалат. Эгерде коңуздар жана личинкалар өтө көп болсо, инсектициддер менен дарылоо жакшы. Кайра иштетүүнүн акыркы этабы түшүм жыйноо башталганга чейин үч -төрт жума мурун жүргүзүлүшү керек.