2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Базилик - бир жылдык жана көп жылдык өсүмдүктөр катары классификациялануучу өсүмдүк. Табигый шарттарда бул бадалдар тропикалык жана субтропикалык зоналарда өсө алат. Жалпысынан алганда, маданият жети онго жакын ар кандай түрлөрүн камтыйт. Бирок, бакта өстүрүү үчүн тогуз гана сорт ылайыктуу
Райхан өзгөчө Кавказдын бакчаларында жана бакчаларында көп кездешет. Жалпы өсүмдүк - Россиянын ысык аймактарында өсүмдүк. Мелүүн жана суук климатта биздин өлкөнүн тургундары райхонды үйдүн терезелеринде отургузушат. Бул чөп, кожойкелер тарабынан бааланган кулинардык тамактарга жыт жана өзгөчө даам кошуу үчүн сонун. Альтернативалык медицинада райхон көптөгөн ооруларды дарылоодо колдонулат.
Райхан өстүрүү боюнча негизги фактылар
Базилик - абдан термофилдүү өсүмдүк. Ошондуктан Россияда бир жылдык түшүм катары гана өстүрүлөт. Аны бир жерде үч -төрт жыл өстүрсө болот, бирок бадалды башка төшөккө көчүрүү керек. Болбосо, райхон белгилүү грибоктук инфекцияга кабылышы мүмкүн. Эгер өсүмдүктү ордун өзгөртпөстөн өстүрсөңүз, ал көп жылдар бою топтолот. Үйдө өстүрүүдө таттуу райхон же кадимки райхон сыяктуу чөптөрдүн түрлөрү популярдуу. Көптөгөн багбандар үчүн ал камфора райхону катары жакшы белгилүү.
Сыпаттамасы жана сорттору
Райхан көбүнчө бакчада өстүрүлөт. Бул жылдык өсүмдүктүн чөп сабагы бар, анын тамыры булалуу сортторго ээ. Көбүнчө ал топурактын үстүңкү катмарында жайгашкан.
Сиз өсүмдүктү дайыма сугарып турушуңуз керек, бирок суу процедурасы менен ашыкча кылбаңыз. Өсүмдүктүн сабагынын бийиктиги отуз бештен алтымыш сантиметрге чейин жетет. Анын узундугуна түшүмдү өстүрүү шарттары өзгөчө катуу таасир этет. Бул өсүмдүк абдан күчтүү бадал. Анын капталдарында он бешке чейин бүчүр пайда болот. Жалбырактары жумуртка сымал. Бирок учунда райхондун жалбырактары учтуу.
Бадалдын түсү жашылдан баклажанга чейин болушу мүмкүн. Өсүмдүктүн гүлдөрүнө келсек, алар ак же кызгылт таажы менен спикелеттер түрүндө. Базиликтин гүлдөө фазасы июль-сентябрь мезгилинде байкалат. Вегетация мезгили алтымыштан жүз күнгө чейин созулат. Базилик түрлөрү бышуу мезгилинде айырмаланат. Алар эрте, кеч, орто жана өткөөл болушу мүмкүн.
Биринчи сорттордун ичинен эң популярдуусу гвоздика же Ереван. Алардын ачуу жыты өсүмдүктү ар кандай кулинардык тамактарга татымал катары колдонууга мүмкүндүк берет жана аларга кызыктуу, ачык даам берет. Бул сорттордун жалбырактары дайыма бай жашыл түскө ээ. Өзгөчө учурларда гана алар убакыттын өтүшү менен көк жана кызгылт түскө ээ боло алышат.
Белгилүү орто сорттору - Карамель, Тонус, Арарат. Бул бадалдардын бийиктиги жарым метрге чейин жетет. Өзгөчөлүгү - жалбырактардын күрөң көлөкөсү. Күчтүү гвоздика жыты жалбыз, калемпир же карамелди камтышы мүмкүн. Кеч бышкан сорттор үчүн, Лимон, Фантазер, Застолный, мүнөздүү өзгөчөлүктөрү бай жашыл түскө ээ чоң көлөмдөгү жалбырактар. Белгилей кетсек, кеч райхон көчөттөр менен гана өстүрүлөт. Күз мезгилинде райхон кыш үчүн контейнерлерге көчүрүлүшү керек. Бул суук мезгилде да үйдө жыпар жыттуу жана жагымдуу чөптөргө ээ болууга мүмкүндүк берет.
Бакчада райхон өстүрүү
Райхан өстүрүү үчүн бакта өзүнчө керебет белгилениши керек. Бирок, кээ бир өстүрүүчүлөр аны компактор катары же аралаш керебеттерге коюшат. Бул бадал жылуу шартта гана өзүн ыңгайлуу сезет. Василий минус бир градуска да чыдай албайт. Бул чектен төмөн температурада өсүмдүк өлөт. Ошондой эле райхон коңшу өсүмдүктөрдүн көлөкөсүндө өспөшүн камсыз кылуу керек. Мындай абалда болсо да, алар бадалды шамалдан жана шамалдан коргойт.
Райхан үчүн топурактын бардык түрү ылайыктуу. Бирок, кандай болгон күндө да, жерди органикалык заттар менен азыктандырууга туура келет. Өсүмдүк мурда цуккини, буурчак жана сабиз өскөн жерлерде өзүн жакшы сезет. Сиз аны түнкү түшүм жана пияз жыйналып алынган төшөктөргө отургузсаңыз болот.
Сунушталууда:
Тандоо жөнүндө бир аз: бул эмне үчүн жана аны кантип туура жасоо керек?
Тандоо - бул бизге француз тилинен келген термин. Түпнускада "казык", "казык" дегенди билдирет. Эми терүү - бул көчөттөрдү контейнерлерге, кээде өзүнчө казандарга, көбүнчө тамырды үчтөн бир бөлүгүнө кысуу менен көчүрүү дегенди билдирет
Алча: отургузуу, багуу жана өстүрүүнүн башка назиктиги
Алча жыпар жыттуу компотторду, ширелерди, консерваларды жана таттуу пирогдорду жасоодо колдонулган эң популярдуу мөмө -жемиштердин бири. Алча ширелүү, бир аз таттуу жана уникалдуу даамы үчүн жакшы көрүлөт жана уникалдуу пайдалуу касиеттери үчүн бааланат. Элестетүү кыйын, бирок бул сонун жемишке шекерлер, була, таниндер, алма жана лимон кислоталары, пектиндер, минералдар, фолий кислотасы, ошондой эле В, РР, кумарин, каротин жада калса флавоноиддер кирет
Төө буурчак: өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
Буурчак менен буурчак тыгыз мамиледе болгонуна карабастан, температуранын артыкчылыктары боюнча абдан айырмаланат. Эгерде буурчактын үрөнү + 2 … + 3 º C маанисинде өнүп чыкса, анда буурчакка + 10 º Бул аш болумдуу продукцияны өстүрүүдө дагы эмнени билишиңиз керек?
Буурчак: себүүнүн жана өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
Буурчак баарына пайдалуу: азыктык касиети боюнча да, топуракты башка өсүмдүктөр үчүн керектүү азот менен байытуу жана ошол эле учурда кыртыштын механикалык түзүлүшүн жакшыртуу. Участокто буурчак өсүмдүктөрү дагы эгиле элекпи? Анан алар менен жакындан таанышууга убакыт келди
Таттуу жана ширелүү ашкабак өстүрүүнүн сырлары
Көп адамдар ашкабак өстүрүшөт - бул анын пайдасы менен гана эмес, ага кам көрүү абдан оңой болгондуктан жана аны узак убакытка сактоонун жолу бар, бирок көптөн күткөн жемиштер дайыма эле ширелүү боло бербейт. таттуу, бул көңүлдү чөгөрбөй койбойт. Чынында, ширелүү жана таттуу ашкабак өстүрүү анча деле кыйын эмес - бул үчүн бул маданияттын өнүгүшүнө жол бербөө, бир нече жөнөкөй эрежелерди сактоо жетиштүү
