2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Бүгүн, дүкөндөрдүн текчелери ар кандай татымалдарга толуп турганда, ар ким өз огородунда ачуу өсүмдүктөрдү өстүрбөйт, алар өздөрүнүн буюмдарын жасашат. Бирок мындай өсүмдүктөр столго гана ылайыктуу эмес. Алардын айрымдары абдан декоративдүү жана бактын жасалгасы болуп калышы мүмкүн. Башкалар айыктыра алышат. Жана дагы башкалар айыл чарба өсүмдүктөрүнүн зыянкечтери менен күрөшүүдө жардам беришет
Chervil
Татымал же татымал
Табият Кервелди анис сымал жыпар жытты сүйүүчүлөр үчүн жараткан жана аны Европанын дээрлик баарына, анын ичинде Краснодар крайына жана Ростов облусуна жайгаштырган. Бул өсүмдүк бир жылдык, кыска мөөнөттүү жегенге чейин, андыктан суук климаттык зоналарда өстүрүлүшү мүмкүн.
Chervil, балким, татымал эмес, татымал татымал. Спайс менен татымалдын ортосундагы айырмачылыктар, албетте, өзүм билемдик. Бул татымал көз карандысыз тамак катары колдонулбайт деп ишенишет, бирок анын кээ бир сапаттарын өчүрүү жана өзгөчө даам берүү үчүн тамактын негизги продуктусуна кошумча катары гана колдонулат. Chervil салаттарга, негизги тамактарга жана шорполорго витаминдүү жыпар жыттуу татымал катары колдонулат. Кайнатып, куурганда пайдалуу касиеттерин жоготпойт.
Жаңы жалбырактарды жеп
Chervilдин дагы бир өзгөчөлүгү - али ачыла элек өсүмдүктөрдүн жаңы жалбырактары тамак үчүн чогултулат. Сиз Chervilди келечекте колдонуу үчүн кургатсаңыз болот, бирок анын жыпар жыттуу касиеттери кыйла төмөндөйт.
Дарылык касиеттери
Бардык ачуу өсүмдүктөр витаминдерге, жыпар жыттуу майларга жана дарылык касиеттерин аныктоочу башка көптөгөн баалуу элементтерге каныккан.
Кервелдин ширеси менен элдик дарыгерлер адамдын күчүн жоготуучу ооруларды дарылашкан. Мисалы, сарык, ысытма, бардык жерде кургак учук. Ал тамак сиңирүү органдарынын иштешине жардам берип, баш айланууну, тери бүдүрлөрүн бошоткон.
Кумурска тоскоол
Эмгекчил кумурскалар мөмө, мөмө жана жашылча өсүмдүктөрүнүн эң жандуу жана түшүмдүү зыянкечтери - тлидерге берилгендиги менен багбандарды кыжырдантат. Кумурскалардын жашыл бадалдын жанында чуркап жүрүшү - бул алардын "саан уйлары" үчүн өсүмдүктүн жалбырактарына "жайыт" уюштурушканынын анык белгиси. Кантсе да тли бөлүп чыгарган жана жалбырактардын демин бууп койгон шире алар үчүн ушунчалык таттуу жана калориялуу.
Chervil бадалынын аниске окшош жыты кумурскаларды өсүмдүктөрдөн коркутат, демек, ал жалбырактарды жашоосун соруп алган тлиден сактап калат.
Эгерде кумурскалар үйүңүзгө кол салышса, алардын жолун Chervil бутактары менен тосуп алыңыз.
Орто маданият
Chervil атайын керебеттерди талап кылбайт, бирок убактылуу башка жашылчалардын ортосунда жайгашкан балык түшүмүнүн ролуна ыраазы. Ал эрте жазда себилиши мүмкүн, ошондуктан 1-1, 5 айдын ичинде гүлдөгөн убактысы болбогон өсүмдүктөрдү жыйнап алуу үчүн.
Кориандр
Келечекте колдонуу үчүн запастар
Chervilден айырмаланып, Кориандр деп аталган бир жылдык өсүмдүктүн чөптөрүн келечекте колдонуу үчүн кургатып, кышында ысык соустарга кошсо болот. Кориандрдын жаңы чөптөрү витаминдерге бай, демек, идиштерге жыт гана бербестен, адам денесинин пайдалуу запастарын толуктайт.
Кемирүүчүлөрдү коргоо
Кориандрдын өзгөчө күчтүү жыты жетилген уруктарга мүнөздүү. Жаш кезинде уруктар жагымсыз жытты бөлүп чыгарат, ал бакчадагы жашылчанын тамыры жана тамыр өсүмдүктөрү менен тамактанууну адат кылган кемирүүчүлөрдү коркутат.
Дарылык касиеттери
Кориандр уруктарынан кайнатмалар жана тундурмалар даярдалат. Сорполор геморройго каршы агент катары, тамак сиңирүүнү нормалдаштыруу, жөтөлдү жумшартуу үчүн колдонулат.
Биздин стрессте жана болууга нааразы болгон доорубузда кориандр үрөнүнүн тундурмасы жардам берет. Ал тентек нервдерди тынчтандырат, ачууну токтотууга жардам берет.
Себүү убактысы
Кориандрдын уруктары эрте жазда эки сантиметр тереңдикке отургузулуп, катар ортосунда 30 сантиметр калтырылат.
Көп жүздүү кориандр
Кориандрдын ар кандай аттары бар. Мисалы, армяндар аны "кинза", украиндер "кишнет" деп аташат.
Сунушталууда:
Бакчадагы асан -үсөн - бул сонун ирис. Ар түрдүүлүк
Иристин аты грек тилинен "радуга" деп которулат. Өсүмдүктүн түстөрүнүн ар түрдүүлүгү которууну негиздейт. Кооз гүлдөө көзгө урунат. Кандай түрлөрү флористтердин жүрөгүн багындырды?
Бакчадагы сулуулук жана тартип
Ар бир багбан кооз өсүмдүктөрдүн люкс гүлдөшүнө суктанып, чуркоодо тыныгуу ала турган өзүнүн үйүндө бейиштин бир бөлүгүн түзүүнү кыялданат. Көлөкөлүү отуруу аянтын түзүңүз. Гүлзарларды сындырыңыз. Көлмөнүн жанындагы салкын атмосферада тынчсыздануудан тыныгуу алыңыз. Мындай "бейишти" түзүү процесси көп инвестицияларды, чоң физикалык эмгекти талап кылат. Эң негизгиси, сиз өзүңүздүн бакчаңызды абдан жакшы көрүшүңүз керек
Бакчадагы инструменттердеги даттан кантип арылса болот?
Жайдын бир дагы тургуну бакчанын жакшы шаймандарысыз жасай албайт. Эгер сиз ага туура кам көрүүнү үйрөнсөңүз, ал он жылдан ашык кызмат кыла алат! Эгерде сиз туура кам көрүүнү этибарга албасаңыз, анда ар кандай атмосфералык кубулуштардын таасири астында бакча куралдары оңой эле дат басып кетиши мүмкүн. Бирок, аны менен күрөшүү дагы абдан реалдуу, эң башкысы - бул так кантип жасалышы мүмкүн экенин билүү! Жана бул ар кандай жолдор менен жасалышы мүмкүн
Бакчадагы насостук шлангды кантип тандоо керек
Туура тандалган бак насостук шлангы - бул сиздин коттеджди сугаруу үчүн эң жакшы жардамчы. Туура сактоо жана туура кам көрүү менен ал узак убакытка гана кызмат кылбайт, бирок анын баасын толугу менен актайт. Чынында эле жогорку сапаттагы бак насостук шлангды кантип тандоо керек жана аны тандоодо кандай критерийлерге өзгөчө көңүл буруу зыян келтирбейт?
Астерлерди күнөсканаларда жана бакчадагы керебеттерде өстүрөбүз
Көптөгөн багбандар жана багбандар мындай "ач көздүк" менен жакшы тааныш, алар көчөттөргө көптөгөн жашылчаларды сепкиси келгенде жана ошол эле учурда күнүмдүк тамактан тышкары, бийик жана кооз жөнүндө унутпаңыз - гүлзарлар жөнүндө. Бирок канчалык көп учурда терезе үстүндө баклажан өсүп турган гүл менен идишке кошумча орун берүү үчүн бир нерсени курмандыкка чалууга туура келет. Мындай абалга кабылбоо үчүн, сүйүктүү гүлүңүздүн көчөттөрүн үйдө эмес, көчөдө - күнөсканада же капкактын астында жерге өстүрүңүз
