2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Капустанын башын кычыратканды жакшы көрөсүзбү? Ооба, бул дайыма эле коопсуз боло бербейт. Албетте, жашылча өз багында кылдаттык менен өстүрүлгөндө, дүмүр негизинен пайдалуу азыктарды чогултат. Бирок капустаны колунан сатып алганда, анын нитраттарга толуп кетпегенине ишенүү мүмкүн эмес. Ал эми зыяндуу заттар дүмүргө топтолот. Өзүңүздү жакшы нерселерден куру калтырбоо үчүн жана ошол эле учурда өзүңүздү коопсуз сезүү үчүн, керебетиңизде бекем дүмүрдү өстүрүп көрүңүз - колраби капустасы. Ал биздин бакчаларда апакай эжедей көп кездешпейт. Жана бекер! Кантсе да, ал биздин аймакта бир аз экзотикалык көрүнгөнү менен, андан кем эмес
Алма өлчөмүндөгү капуста
Колраби капустасынын жегенге боло турган бөлүгү тегерек сабактуу түшүм. Эгер сиз анын даамын тата элек болсоңуз, капуста дүмүрү менен шалгамдын ортосундагы айкашты элестетип көрүңүз. Бирок алардан айырмаланып, колраби ширелүү болот. Бир нерсе алмага окшош, таттуу ноталар бар.
Кээ бирлери жыгачтын даамына жана сабактын катаал булалуу түзүлүшүнө нааразы. Бул болот. Бирок көбүнчө ал бакчага ашыкча түшкөндө. Колраби барган сайын көлөмү көбөйүп баратканын көрбөңүз. Оптималдуу өлчөм диаметри болжол менен 8 см, Антоновка алмасына окшош. Андан кийин ал жагымдуу жана даамдуу бойдон калат.
Албетте, бул эрежеден четтөөлөр бар. Бул атайын сорттор, алар селекция жолу менен 2 кг же андан көпкө чейин тынч өсө алышат. Андай дөөлөр гана, адатта, жаңы эле колдонулбайт. Алар башка бышкан тамактарга арналган.
Көп түстүү дүмүрлөр
Айтмакчы, колраби ачык жашыл түскө ээ болгон ак түстө гана эмес. Ак капустанын кызыл тууганы бар экенине биз буга чейин эле көнүп калганбыз. Бирок кызгылт көк түстөгү колбраби экзотикалык окшойт.
Ошентсе да, дал ушундай "дүмүрдү" өстүрүүгө аракет кылуу керек. Күлгүн түстүү капуста - жалбырактуу, түстүү капуста же кольраби болсун - андан да ден соолукка пайдалуу. Күлгүн жашылчалардын курамында антоцианиндер сыяктуу пайдалуу заттар бар.
Бул антиоксидант. Бул дененин узак жаш бойдон калышына жардам берет. Ошондой эле рак клеткаларынын өнүгүшүнө тоскоол болот. Андыктан ден соолугуңузга жооптуу болсоңуз, диетаңызга кызгыл көк жашылчаларды кошууну унутпаңыз.
Колрабиден ким пайда көрөт
Бирок бул пайдалуу кольраби гана эмес. Капустанын бул сортунда кальций башкаларга караганда үч эсе көп. Ошондуктан, ал көп учурда балдар, кош бойлуу аялдар жана жашаган адамдар менен дасторкондо болушу керек. Ошондой эле остеопороз менен жабыркагандар үчүн.
Мындан тышкары, ак капустадан айырмаланып, колраби ашказан -ичеги ооруларына жакшы чыдайт.
Колраби ден соолугун чыңдоого жардам бере турган адамдардын дагы бир категориясы гипертониялык оорулуулар. Жашылчанын диуретикалык таасири бар. Жана мунун аркасында кан басымын төмөндөтүүчү касиетке ээ.
Колраби өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Колрабинин артыкчылыктарынын бири - аны дээрлик бардык чөйрөдө өстүрүүгө болот. А бирок, башка жашылчалар сыяктуу эле, өзүнүн артыкчылыктары бар. Айрыкча, колраби жакшы нымдалган түшүмдүү топурактарда эң жакшы иштейт.
Колраби кесиптештерине караганда тезирээк өсөт. Эрте сорттору эки айда бышат. Алар кеч капуста, помидор, бадыраң салынган төшөктөргө компактор катары себилет.
Мындан тышкары, бир мезгилде эрте бышып жетилгендиктен, эки колраби түшүмүн жыйноого убакыт болот. Жана аны эрте жашылчалардан кийин кайра маданият катары себүү - редиска, салат, чөптөр.
4 айдан эрте быша турган кеч сорттору да бар. Алар чоңураак болуп чыгат. Аларды жерге себүү менен да, көчөттөр аркылуу да өстүрсө болот. Эгерде сиз экинчи вариантты тандасаңыз, анда жакында үрөндөрдү камдап, себүүнү баштай турган убак келет.
Сизге жаккан сортту тандаңыз:
• эрте актар - Ак топ, веналык ак 1350;
• эрте кызыл сабактар - Purple heart, Optimus blue;
• кеч бышкан ак - Delicacy ак, Дөө;
• кеч кызгылт көк - назик көк.
Алгачкыларын дароо жеген жакшы. Алар чийки түрдө жешет жана салаттарга жакшы барышат. Кечиккендер жакшы сакталат. Аларды кум чачып, жер төлөлөргө кышка жөнөтүү сунушталат. Мындай капустаны бышырып же кууруп гана койбостон, башка кызыктуу тамактарды да даярдаса болот - мисалы, кольраби менен толтурулган куймак.
Сунушталууда:
Петунияны кантип жана эмне менен азыктандыруу керек?
Петуния - эң популярдуу бакча өсүмдүктөрүнүн бири, анткени анын жардамы менен кандайдыр бир гүл бакчаны, алдыңкы бакчаны же гүлзарды заматта кооздоо кыйын болбойт! Бирок, бул сулуулук дайыма гүлдөшү менен көздү кубандырышы үчүн, ага туура жарыктандыруу жана сугаруу гана эмес, системалуу азыктандыруу да камтылган компетенттүү жана үзгүлтүксүз кам көрүү керек! Кооз петуньяларды багуунун негизги нюанстары кандай жана биринчи кезекте эмнеге көңүл буруу керек?
Тандоо жөнүндө бир аз: бул эмне үчүн жана аны кантип туура жасоо керек?
Тандоо - бул бизге француз тилинен келген термин. Түпнускада "казык", "казык" дегенди билдирет. Эми терүү - бул көчөттөрдү контейнерлерге, кээде өзүнчө казандарга, көбүнчө тамырды үчтөн бир бөлүгүнө кысуу менен көчүрүү дегенди билдирет
Май айында эмнени жана кантип отургузуу керек. Пайдалуу кеңештер
Фермердин ишиндеги эң чечүүчү учур - май. Биз сизди керектүү иш -чараларды өткөрүүдө аракеттерди тууралоого мүмкүндүк берүүчү пайдалуу кеңештердин тандоосу менен таанышууга чакырабыз
Эмне үчүн пеларгония созулат жана андан кантип сактануу керек
Жакшы кам көрүү менен пеларгония активдүү жана эң сонун гүлдөп гана тим болбостон, бүчүрлөрү жок кезде абдан кооз көрүнөт, ачык жашыл жалбырактардын тегеректелген плиталары менен тыгыз кооз тармактуу бутактуу бадалды түзөт. Бирок, мындай кооз өсүмдүктү өстүрүү дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Көбүнчө гүл өстүрүүчүлөр пеларгония гүлдөшүн токтотпостон, жалбырактарын жоготуп, көз алдыбызда куурап баштайт деп даттанышат. Заводдун мындай абалына эмне алып келет? Анан кантип сүйүктүү гүлдү сактоо керек?
Челатталган жер семирткичтер - бул эмне жана ал эмне үчүн керек?
Заманбап жер семирткичтердин ар кандай түрлөрү болушу мүмкүн, жана биздин эмгекчил жайкы тургундарыбыз көбүнчө хелатталган жер семирткичтер сыяктуу түшүнүккө туш болушат. Ал эми өзгөчө өнүккөн багбандар жана багбандар буга чейин мындай жер семирткичтердин бардык артыкчылыктарын баалоого жетишкен, анткени хелаттарды өсүмдүктөр кемчиликсиз сиңирип алышпастан, экология үчүн эң жогорку эффективдүүлүк жана абсолюттук коопсуздук менен мактанышат! Алар кандай жер семирткичтер жана эмне үчүн аларга көңүл буруу керек?
