Сарымсактын жытын кантип кетирсе болот?

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Сарымсак - ден соолукка пайдалуу көптөгөн сонун бакча түшүмү. Бирок анын дагы бир кемчилиги бар - сарымсактын жыты, колу да, оозу да жагымсыз. Кантип сен муну менен кантип күрөшө алабыз?

Айла жок, сарымсак цистеин сульфоксидин чыгарат, бул ага өзгөчө даам жана жыт берет. Бул күкүрт кошулмалары жагымсыз жытты пайда кылуучу бактериялар тарабынан өндүрүлгөндөргө окшош. Бул жашылчаны жегенден кийин 48 саатка чейин созулушу мүмкүн. Бирок колуңуз менен оозуңуздагы сарымсактын жытын кетирүүнүн оңой жолдору бар.

1. Алма

Алар кычкылдандыруучу ферменттерди камтыйт, андыктан кесилгенден кийин өңүн өзгөртүшөт. Ушул эле ферменттер сарымсактын жытын нейтралдаштырууга жардам берет. Ал эми алмалардагы феноликалык кошулмалар сарымсактын курамындагы көпкө созулбаган жытты пайда кылуучу кошулмаларды жок кылууга жардам берет. Британиянын 2016 -жылдагы изилдөөлөрүнө ылайык, чийки алма же алманын ширесин жеп коюу "сарымсактын демин" азайтууга жардам берет. Сарымсактын жытын кетирүү үчүн жаңы алманын терисин алаканыңызга сүртсөңүз болот.

2. Сүт

Сүт - сарымсактын жытын оңой нейтралдаштыра турган дагы бир табигый ингредиент. Сүт ичүү сарымсактан кийин гана эмес, башка жыттуу тамактардан кийин жагымсыз жытты азайтууга жардам берет. Бул үчүн майлуулугу жогору болгон бүт сүт эң ылайыктуу.

3. Жалбыз жалбырагы

Жалбыздын жалбырактары дезодоранттык таасирге ээ жана көбүнчө ооз жуугучтарда, тиш пасталарында жана сагыздарда кездешет. Жалбыздагы хлорофилл сарымсактын жытын маска кылууга да жардам берет. Мындан тышкары, ал антисептикалык касиетке ээ жана бактериялардан келип чыккан жагымсыз жыттарды азайтат. Сарымсакты колдонгондон кийин, кайрадан жаңы дем алуу үчүн бир нече жалбыз жалбырагын чайноо керек. Жалбыз чайы да жардам берет (бир стакан кайнак сууга бир аш кашык майдаланган өсүмдүк жалбырагы). Суусундукту болжол менен 10 мүнөт демдеп, бир кашык бал менен ичүү максатка ылайыктуу. Жалбыздын жалбырагын алаканыңызга сүртүп, колуңуздан сарымсактын жытын кетире аласыз.

4. Петрушка

Петрушка жалбыз сыяктуу иштейт. Курамындагы активдүү хлорофилл жытты сиңирип, ооздун жана колдун терисинин тазалыгын калыбына келтирүүгө жардам берет. Сиз петрушканын бир нече бутагы менен сарымсакты кармап же кайнатманы даярдай аласыз: эки стакан сууга бир ууч кесилген петрушканы куюп, 2-3 чатыр гвоздика кошуп, беш мүнөт кайнатыңыз. Бул суусундук ооздон сарымсак жытынан тез арылууга мүмкүндүк берет. Жагымсыз жыт алакандардын ортосуна петрушканын бир нече бутагын сүртүү менен колдордон алынат.

5. Дат баспас болот

Бул кызыктай көрүнүшү мүмкүн, бирок дат баспас болоттон пайдалануу - колуңуздагы сарымсактын жыты менен күрөшүүнүн эң жакшы жолдорунун бири. Темир атомдору теридеги май менен реакцияга кирип, жагымсыз жыттарды нейтралдаштырат. Дат баспас болоттон жасалган нерселерди колуңузга бир нече мүнөт сүртүп, анан колуңузду суу менен чайкаңыз. Сарымсактын даамын бир кыйла азайтуу керек.

6. Лимон

Бул мөмөнүн өзү абдан жыпар жыттуу болгондуктан сарымсактын күчтүү жытын оңой эле жеңе алат. Мындан тышкары, лимон кислотасы сарымсактын жытын кетире турган сарымсак менен өндүрүлгөн ферменттерди нейтралдаштыра алат. Лимон ширеси теринин рН деңгээлин түшүрүүгө жардам берет. Бул дененин жагымсыз жыттардан коргонуусун жакшыртат. Оозуңузду бир аш кашык лимон ширеси кошулган стакан суу менен чайкоо пайдалуу.

7. Кардамон

Бул татымалдын абдан күчтүү жыты бар, ал сарымсактын жытын маска кылууга жана демге сергитик кошууга жардам берет. Сиз жөн гана сарымсак менен байытылган тамактан кийин бир нече кардамондун үрөнүн чайнооңуз керек. Кардамон порошогу кошулган сүт дагы жардам берет.

8. Сода

Кандайдыр бир жагымсыз жыт жөнүндө сөз болгондо, кадимки сода аны нейтралдаштырууга чоң жардам берет. Сарымсактын жытын кетирүү үчүн да жакшы. Оозду сода кошулган стакан суу менен чайкоо керек жана анда ээритилген деңиз тузу (ар бири бир чай кашык). Бул чайкоо ооздун рН балансын сактоого жардам берет жана бактериялардын өсүшүн токтотот. Колуңуздагы жагымсыз жытты кетирүү үчүн бир аш кашык сода менен бир аз лимон ширесин аралаштырууңуз керек (ансыз деле болот) жана бул аралашма менен колуңузду сүртүңүз. Аны бир нече мүнөт териге калтырып, андан кийин суу менен жууп салыңыз.

9. Өсүмдүк майы

Сарымсакты иштетүүдөн мурун колду өсүмдүк майы менен сүртүү пайдалуу. Бул калкан сыяктуу иштейт жана жагымсыз жытты алдын алат. Мындан тышкары, өсүмдүк майы колдун терисин жакшы жумшартат. Бирок колуңузду май менен ашыкча майлабаңыз, антпесе бычак менен иштөө кыйын болуп калат.

10. Тиш пастасы

Бул, балким, ооздогу ар кандай жагымсыз жыттарды токтотуучу эң атактуу жана жеткиликтүү каражат. Сарымсакты колдонгондон кийин тишти кылдат тазалоо жетиштүү. Жалбыз пастасын тандап алуу максатка ылайыктуу. Ошондой эле күчтүү сарымсак жытынан арылуу үчүн колуңуздун терисин сүртүү үчүн да колдонсо болот. Анан колду самын менен жакшылап жууш керек.

Кошумча кеңештер

Сарымсактын деминен арылуу үчүн корица көк чай ичсе болот.

Кофе буурчактары колуңуздагы жытты кетирүүгө жардам берет, аны менен териңизди сүртүүңүз керек же бир нече мүнөт алаканыңызга кармап туруңуз.

Эгерде териде эч кандай жара жок болсо, анда жыт үчүн ашкана тузун колдонсо болот.

Эгерде сарымсактын жытын колуңузга калтыргыңыз келбесе, анда бул жашылчаны иштетүүдө тиричилик мээлейин колдонгонуңуз жакшы.