2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Пепино, таттуу бадыраң же коон алмурут (лат. Solanum muricatum) Solanaceae тукумундагы дайыма жашыл бадал. Пепино Түштүк Американын туулган жери деп эсептелет. Бүгүнкү күндө бул өсүмдүк Чилиде, Жаңы Зеландияда жана Перуда кеңири өстүрүлөт. Түсү жана жыты боюнча пепино жемиштери бадыраңга, коонго жана ашкабакка окшош. Россияда пепино өтө сейрек өстүрүлөт, негизинен жылытылган күнөсканаларда жана үйдө жеке чарбалык участоктордо.
Маданияттын өзгөчөлүктөрү
Пепино, же коон алмурут-көп жылдык өсүмдүк, ал бийиктиги 1,5 мге чейин күчтүү бутактуу жарым жаңы бадал. Тамыр системасы күчтүү, булалуу түрү, анын жардамы менен өсүмдүктөр трансплантацияга эч кандай кыйынчылыксыз чыдайт, тамырлары калыбына келтирилет жана активдүү өнүктүрүүнү улантуу. Пепинонун сабагы жука, таянычы жок, жерге жатып, кийин тамыр алат. Абанын жана топурактын нымдуулугу жогору болгондуктан, өсүмдүктөр аба тамырын түзө алышат. Жалбырактары кочкул жашыл, толкундуу бети бар.
Гүлдөрү сирень, ачык кызгылт көк, ак же көгүш сызыктары бар, 10-20 даана расемозалуу гүлдөргө чогултулган. Мөмөсү-мөмө жемиш, ал узун, тескери алмурут сымал, жалпак тегерек же жалпак, салмагы 750 г. Бышкан мөмөлөрү каймак-сары, сары же сары-кызгылт сары, сирень чаарчалары жана тилкелери бар, же аларсыз. Мөмөнүн кабыгы жылмакай, абдан бекем, жалтырак, целлюлозадан оңой бөлүнөт. Целлюлоза ширелүү, жыттуу, назик, таттуу даамга ээ. Жагымдуу өстүрүү шартында мөмө -жемиштер коондун даамына жана жытына, жагымсыз шарттарда бадыраңдын даамына жана жытына ээ.
Өстүрүү шарттары
Пепино термофилдүү өсүмдүк, климаты орточо жылуу аймактарда жакшы өнүгөт. Коон алмурут ысыкка чыдай албайт. 30Стен жогору температура өсүмдүктөрдүн өсүшүнө терс таасирин тийгизет, ал эми төмөн температура жаш энелик бездерге терс таасирин тийгизет. Оптималдуу абанын температурасы 20-25С. Жалбырактарга, гүлдөргө жана жаш жумурткаларга кичине үшүк да таасирин тийгизет, бирок мөмөлөрү жана сабактары сабактары -3Ске чейин кыска мөөнөттүү үшүккө туруштук бере алышат.
Пепино - бул нейтралдуу күн өсүмдүгү, анткени кадимки мөмө түзүлүшү кыска жана узак күндөрдө байкалат. Маданият жакшы нымдалган, кургатылган, нейтралдуу, терең айдоо катмары бар топуракты жакшы көрөт. Азоту көп топурактар ылайыктуу эмес, анткени өсүмдүктөр мөмөлөргө зыян келтирип ашыкча вегетативдик масса курушат. Шор, кислота жана сууга чөмүлгөн топурактын маданияты кабыл алынбайт, аларда пепино ар кандай мүнөздөгү чирүүгө дуушар болот.
Көбөйтүү жана отургузуу
Пепино уруктар жана өгөйлөр тарабынан көбөйөт. Уруктар январдын аягында көчөттөрдүн кутуларына себилет. Көчөткө туура кам көрүү жана кошумча жарык берүү маанилүү. Бул учурда, биринчи жемиштер июлдун башында ээлерин кубандырат. Өнүү үчүн оптималдуу температура 28С. Көчөттөрдүн пайда болушу менен температура 18Ске чейин төмөндөйт, андан кийин 5Ске жогорулайт. Көчөттөр өтө жай өсөт, жана дээрлик созулбайт. Көчөттөрдүн чумкушу 2-3 чыныгы жалбырактын фазасында жүргүзүлөт. Көчөттөр котиллондорго чейин тереңдетилет.
Пепинонун өгөй балдардын репродукциясы дагы абдан натыйжалуу ыкма. Сиз өгөй балдарды бир айлык көчөттөрдөн чогулта аласыз. Өгөндөрдүн тамыры көчөттөрдүн коробкаларына салынат, андан кийин алар өзүнчө казандарга көчүрүлүп, 45 күн бою өстүрүлөт, андан кийин гана туруктуу жерге көчүрүлөт. Баса, пепино 100% тамыр берет жана өсүү стимуляторлорун колдонбостон. Белгилей кетүү керек, өгүздөр торфко көлөкө түшүрбөстөн эң жакшы тамырлашат, биринчи тамырлар 3-4 күндөн кийин пайда болот, массалык тамырлоо 10-12 күндө пайда болот.
Care
Негизинен коон алмурутуна кам көрүү помидорго кам көрүүгө окшош. Ал үзгүлтүксүз сугаруудан, отоо чөптөн жана азыктандыруудан турат. Жакынкы зонада топурактын сууга батышына жол берилбеши керек, антпесе бул тамырдын чиришине алып келет. Жерге көчөттөрдү отургузгандан бир -эки жумадан кийин, өсүмдүктөр таянычка байланат жана пайда боло баштайт. Пепино 2-3 сабакка бөлүнүп, өгөй балдарды системалуу түрдө жок кылат. Өсүп кеткен өгөй балдарды кескич менен кесип салышат. Минералдык жер семирткичтер менен жер семирткичтерди берүүгө да тыюу салынган эмес.
