2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Кешью (Латын Anacardium occidentale) - Sumakhovye үй -бүлөсүнө таандык мөмө өсүмдүгү.
Description
Кеши - дайыма жашыл дарактар, алардын сөңгөгү туура эмес бутактанат. Жана алардын таажылары ушунчалык кеңири жайылган, алардын туурасы болжол менен дарактардын бийиктигине барабар. Кезектүү бүт кырдуу териден жасалган кешью жалбырактары жумуртка же эллиптикалык болушу мүмкүн. Алардын туурасы экиден он беш сантиметрге чейин, узундугу төрттөн жыйырма эки сантиметрге чейин.
Кешью гүлдөрү ачык жашыл, бирок кээ бир жерлерде алардын түсү кызгылт кызыл түстөргө айланат. Ар бир гүлгө узундугу жети -он беш миллиметрге жеткен, беш жука учтуу жалбырактары бар. Бул гүлдөр жагымдуу калканчтарда же узундугу жыйырма алты сантиметрге жетүүчү кооз паникулда чогултулат.
Кеши жемиштери кызгылт же сары түстөрдө боёлгон, формасы ромбоиддик-сүйрү же алмурут сымал болушу мүмкүн жана узундугу бештен он бир сантиметрге чейин өсөт. Пилингдин астында бир аз түйүлүүчү саргыч булалуу целлюлоза жайгашкан. Бул абдан кычкыл, бирок абдан ширелүү. Ал эми жаңгактар сабактардын эң учунда. Алардын формасы бокстун миниатюрасына окшош, салмагы бир жарым граммга жетет. Жогорудан ар бир жаңгак кош кабык менен капталган: сырткы кабыгы дайыма жашыл жана жылмакай, ал эми ички кабыгы бал сымал клеткалар менен капталган кабыкка окшош. Анын астында формасы адамдын бөйрөгүнө укмуштай окшош болгон жеген нуклеоли жашырылган.
Кайда өсөт
Бул маданияттын мекени - алыскы Бразилия. Бирок, маданий өстүрүү жана киришүүгө оңой багынуу жөндөмүнөн улам, кешью учурда дээрлик бардык тропикалык өлкөлөрдө отургузулат. Ал Индияда жана Иранда, Түштүк -Чыгыш Азиянын бир катар өлкөлөрүндө (тактап айтканда, өстүрүү боюнча дүйнөдө биринчи орунда турган Вьетнамда), Африканын түштүк -чыгышында жана батышында өстүрүлөт. Азербайжандын түштүгүндөй эле - тактап айтканда ал жактан бул жаңгактар биздин дүкөндөрдө көп кездешет. Ошол эле учурда Индия дени сак жаңгактарды эң керектөөчү болуп эсептелет.
Колдонмо
Кеши жемиштеринин жаңгак сымал жемиштери жегиликтүү гана эмес, өтө аш болумдуу. Белгилей кетчү нерсе, жаңгактар гана колдонулбастан, алардын кабыктары - медицинада жана технологияда кеңири колдонулган өсүмдүк майы, менимче, алардан абдан өзгөчө аталышта алынат. Ал эми өсүп кеткен сабактары жана идиштери алмурутту абдан эске салат, мөмө катары жешет (алар көбүнчө псевдо-жемиштер деп аталат).
Кеши жаңгактары В тобундагы витаминдерге абдан бай, алар нерв системасын чыңдоого жана холестериндин деңгээлин түшүрүүгө жардам берет. Мындан тышкары, бул жаңгактар жүрөк -кан тамыр системасына эң пайдалуу таасирин тийгизет жана эң күчтүү иммуностимуляциялоочу жана калыбына келтирүүчү каражаттардын бири. Алар ошондой эле тиш оорусуна, аз кандуулукка, ар кандай зат алмашуу ооруларына, дистрофияга жана псориазга жакшы кызмат кылат.
Бийиктиги он эки метрге жеткен эски жана жетилген дарактардын сөңгөгүнөн сагызды байыркы мезгилден бери алып келишет, ал тамак -аш өнөр жайында, ошондой эле технологияда жана медицинада активдүү колдонулат.
Каршы көрсөтмөлөр
Жаш балдарга кешью берүү сунушталбайт, анткени аларда аллергия пайда болушу мүмкүн. Өтө этияттык менен мындай жаңгактарды кош бойлуу кезде жеш керек, ал эми анын биринчи жарымында күнүнө отуз граммдан ашык кешью жебеш керек, ал эми кош бойлуулуктун экинчи жарымында алардан таптакыр баш тарткан оң. Башка каршы көрсөтмөлөрдүн арасында бронхиалдык астманы, диатезди жана аллергияга болгон тенденцияны белгилөө керек.
Дени сак жана бойго жеткен адамдар үчүн, кешью күнүмдүк керектөө идеалдуу элүү грамм ашпоого тийиш.
