Кайың ширесин кантип чогултуу керек?

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Берч ширеси абдан даамдуу гана эмес, өтө пайдалуу, анткени анын курамында В жана С тобунун витаминдери, сахароза жана ар кандай пайдалуу заттар бар, алар иммундук системаны чыңдоого гана эмес, жалпы денени жакшыртат. -болуу. Мына ошондуктан, жаздын келиши менен, дарактын кереметтүү ширесин алуу ырахатынан баш тартпаш керек! Кант диабети менен ооругандарга да мындай ширени ичүүгө уруксат берилет, анткени ксилит деп да аталган кайың канты кандагы инсулиндин деңгээлине эч кандай таасир этпестен абдан тез сиңет! Кыскасы, пайдасы чоң

Качан чогултууну баштоонун эң жакшы мезгили?

Кайыңдын ширесин чогултуу көбүнчө март айынын аягында же апрелдин башында, кайын дарактарында вегетативдүү бүчүрлөр шишип чыга электе башталат жана чогултуу көбүнчө апрелдин ортосунда активдүү жалбырактардын пайда болушу башталганда аяктайт. дарактар. Дени сак шире чогултуунун эң оптималдуу убактысы эртең мененки саат ондон кечки алтыга чейинки убакыт болот - түнгө жакын дарактардагы шире агымы токтотулат.

Шире чогултууга эң ылайыктуусу он бештен жыйырма жашка чейинки эң жаш дарактар болбойт. Алар токойдо да, токойдо да өсө алышат, ал эми жайкы коттеджде, эң башкысы - кайыңдар мүмкүн болушунча жолдордон, өнөр жай аймактарынан, чоң шаарлардан жана магистралдардан, ошондой эле башка бирдей булганган жерлерден алыс болушу.. Жана ширелерди чогултуу эң жакшы болгон кайыңдардын диаметри жыйырмадан жыйырма беш сантиметрге чейин болушу керек - бул процедуранын натыйжасында жаш дарактар оңой эле өлүп калышы мүмкүн. Эреже катары, бир дарак беш литрден ашпаган шире берет жана күнүнө бир литрден көп эмес чогултуу сунушталат - эгер сиз дарактын ширесинин бүт көлөмүн дароо соруп алсаңыз, анда анын күчү байкалат..

Жана даракта шире агымы процесси башталганын аныктоо үчүн, анын багажына калың тешиктин жардамы менен тешүү керек - эгер бир аз убакыттан кийин сыртта кичинекей тамчылар чыга баштаса, анда аны чогулта баштаңыз.

Ширени кантип туура чогултуу керек?

Баалуу ширени чогултуу үчүн, кайыңдын дүмүрүндө кичинекей кескич жасалышы керек же бургу менен кичинекей тешик тешилиши керек (аны эң аз дегенде бир жарым метр бийиктикте бургулоо максатка ылайыктуу) топурактын бети). Мында тешиктин тереңдиги беш сантиметрден ашпоого тийиш, ал эми бургулоонун диаметри бир сантиметрден ашпоого тийиш.

Пайда болгон тешикке кичинекей оюк салынат, ал жаңы шланга, ошондой эле таза пластик же айнек түтүк болушу мүмкүн жана шире чогултуу үчүн арналган контейнер дарактын үстүнө тикеленет же жерге коюлат. Эгерде сиз шире чогултуу үчүн коктейл түтүктөрүн алып кетүүнү пландап жатсаңыз, анда даракта беш же алты жолу тешүүгө уруксат берилет. Эгерде таптакыр оюк жок болсо, анда сиз жөн эле бутагын кесе аласыз, анын диаметри кадимки желим бөтөлкөдөн бир аз кичине болот, андан кийин бутак бөтөлкөгө салынат (бул учурда ал ширени чогултууга дагы көп убакыт). Кайыңдын түндүк тарабында ширенин эң чоң топтолушу бар экенин эске алуу маанилүү!

Качан контейнерге агып келе жаткан кайыңдын ширеси азая баштаганда, процедура токтотулат - дарактын мындай жүрүм -туруму анын жараны акырындык менен өстүрө баштаарын көрсөтөт. Андыктан анын ичине жаңы тешүүлөрдү жасоого аракет кылбаңыз - жөн гана кийинки даракка өтүү эң жакшы.

Ширени чогулткандан кийин, кайыңдан оюк алынып, тешик бак чайыры же бакча мосу менен жакшылап жабылат. Бул үчүн пластилинди же кир самын колдонсоңуз болот. Ал эми алар жок болгон учурда жарага жок дегенде кичинекей жыгач чип салыш керек. Албетте, бакча лактарынын жардамына кайрылганыбыз оң - бул учурда дарактар ширесин жоготууну токтотот жана алда канча тез сакайып кетет, зыяндуу микроорганизмдер жараларга кирип, кайыңдарга зыян келтире албайт.

Ширени кантип колдонуу жана кантип сактоо керек?

Идеалында, кайыңдын ширеси жаңы ичилет (айрыкча түшүм жыйналгандан кийин даамдуу болот). Ал эми муздаткычта айнек банкада үч -төрт күндөн ашык эмес сактоого уруксат берилет. Эреже катары, бул убакыттан кийин, шире ачытыла баштайт, бирок бул анын төгүлүшү керек дегенди билдирбейт - мындай ширени квас же ар кандай алкоголсуз суусундуктарды жасоодо колдонсо болот. Ал эми кайыңдын ширеси көп чогултулган болсо, аны кышка сактап, суук мезгилинде анын пайдасынан ырахат ала аласыз!