2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Арыктоону каалагандар жана тамак сиңирүү проблемалары барлар үчүн маалымат. Метаболизмди жакшыртууга жана май клеткаларын азайтууга жардам бере турган азыктарды карап көрүңүз. Кантип целлюлиттен арылып, азаптуу диетасыз арыктасаңыз болот
Табигый май күйгүчтөр деген эмне
Тамак -аштар денеге ар кандай таасир этет. Кээ бирлерден жакшырабыз, кээ бирлерден арыктайбыз. Майды жасалма күйгүзүүчүлөр бар, бирок биз табигый продуктылар жөнүндө сөз кылабыз. Алардын курамы жана касиеттери май клеткаларын азайтууга багытталган. Аларды колдонуу менен организм майдын запастарын колдонууга аргасыз болот. Башкача айтканда, сиңирүүнүн баасы келген энергияга караганда көбүрөөк болот. Бул азыктардын калориясы төмөн, кээде терс. Бул буюмдардын үч өзгөчөлүгү аныкталган.
Терс калория
Бул эмне? Кирген ар бир тамак сиңирүү / бузуу үчүн денеден белгилүү бир күчтү талап кылат. Мисалы, 100 г бадыраңдын калориялуулугу 14 ккал болсо, организм бул порцияны кайра иштетүү үчүн 20 ккал сарптайт. Көрүнүп тургандай, сиз толуктаган жоксуз, бирок энергияңызды короттуңуз. Ошентип, биз терс калориялуу мазмунду алдык. Ошентип, тамак -аштын энергетикалык баалуулугу маанилүү. Адатта бул ачуу чөптөр, жашылчалар, капустанын бардык түрлөрү.
Метаболизм
Сиңирүүнү тездетүү - бул сиңирүү учурунда алынган калориялар май клеткаларына айланып, көйгөйлүү жерлерге топтолууга убактысы болбойт. Мындай продукциялардын ичинен цитрус жемиштери айырмаланат. Эң күчтүү метаболизм активаторлору - грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон.
Ферменттелген сүт азыктары, күнүнө 3 жолу керектелгенде, зат алмашуу 70%ылдамдайт. Көк чай зыяндуу майларды нейтралдаштырат, ошондой эле сиңирүүнү, канттын деңгээлин жөнгө салып, холестеринди төмөндөтөт. Табигый кофе, шпинаттын ширеси, буурчак, жашыл калемпир, капустанын бардык түрлөрү жана бадам зат алмашуу процесстерин стимулдайт. Дан эгиндерин жана дан азыктарын айтпай коюуга болбойт.
Май клеткасынын жөнгө салуучулары
Кээ бир азыктардын өзгөчө курамы клеткалардын бөлүнүшү үчүн колдо болгон май запастарын колдонгон гормондордун өндүрүшүн стимулдайт. Кефир, быштак, быштак, йогурт жана башкаларда (сүттөн башкасында) "кальцитриол" аттуу гормоналдык зат бар, ал май клеткаларынын өсүшүн токтотот жана болгонун азайтат.
Үрөн, зайтун, кара шоколад, рапс жана зайтун майы, соя, жаңгак, жүзүмдүн майы, зыгыр үрөнү май клеткаларында массанын топтолушуна тоскоол болот.
Кантип терс калория "иштейт"
Бул топто биринчи орунду калория жок суу ээлейт. Калориялар ага кантип жумшалат? Көрсө, организм ичкен сууну жылытуу үчүн энергияны колдонот экен. Мисалы, эгер сиз күнүнө 2 литр муздак суу (17 градус) ичсеңиз, анда +37ге чейин ысытуу үчүн 40 ккал керектелет. Ачык чындык. Баса, суу абдан пайдалуу, анткени ал бардык органдарды тазалайт жана иштешин жакшыртат.
Эми жашыл чайды карап көрөлү. Болжол менен 5 ккал чөйчөктө, 20 ккал иштетүүгө сарпталат, эгерде муз менен - 60. Сарымсак, ачуу калемпир, имбирдин тамыры, ысык татымалдар мас кылуучу таасирге ээ. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бардык ачуу тамак денени жылуулук өндүрүүгө мажбурлайт, демек, энергияны сарптайт. Ошол эле нерсе козу карындар менен да болот. Төмөн калория жана узакка созулган сиңирүү - сарпталган энергия кирүүдөн ашат.
Азык -түлүк тизмеси
Тамак -аштагы була сиңирилбейт, бирок кайра иштетүү үчүн эң чоң чыгымдарды талап кылат. Козу карындарда эң аз калориялуу 9-30 ккал болгон белок көп. Ошондой эле, балыр / ламинария абдан пайдалуу болот. Дагы үч топтун түрү бар. Келгиле, алардын курамындагы эң популярдуу продукцияларды тизмектеп көрөлү.
Жашылчалар. Энергиянын баалуулугу төмөн, 14-24 ккалга чейин. Редиска, капуста, чамгыр, сабиз, артишок, цуккини, брокколи, салат, бадыраң, калемпир, кызылча, цикорий, сельдерей, помидор, цуккини, баш салат, шалгам, жашыл буурчак, пияз, дайкон, баклажан, рутабага.
Мөмө -жемиштер. Калориялар 25тен 38ге чейин. Алма, ананас, мүкжидек, кулпунай, малина, мандарин, арбуз, шабдалы, лимон, коон, лингонбери, грейпфрут, дарбыз, чычырканак, бүлдүркөн. Мөмө -жемиштерде карбонгидрат бар экенин унутпаңыз.
Жыпар жыттуу чөптөр. Сарымсак, шалфей, шпинат, суу креси, руккола, насыбайгүл, тимьян, жалбыз, гвоздика, эстрагон, кымыздык, имбир, корица, кориандр, орегано, рубар, сельдерей.
Протеин азыктары жана майлардын күйүшү
Калорияларды жана майды күйгүзүүнү эске алып, тамактануу менен алек болуп, кээ бир "минус" продуктыларга көпкө чыдай албастыгыңызды эске алуу керек. Витаминдер, була, микроэлементтер жакшы, бирок белок керек. Эмне кылыш керек?
Козу карындар көптөгөн өсүмдүк протеиндерин берет жана чынында терс калориялуу болот. Энергетикалык мааниси бир аз жогору болгон башка продуктылар бар, бирок … аларды иштетүүгө алар бергенге караганда көбүрөөк энергия сарпталат. Ошондуктан, келген энергиянын 30-40% сиңирүү наркынын натыйжасында күйүп кетет. Мисалы, 100 г тооктун эмчеги = 113 ккал. Эгерде сиз 200 грамм жесеңиз, анда сиңирүү наркын алып салсаңыз, 90у гана калат.
Дээрлик ошол эле натыйжа Түркия төшү, креветка, арык уй эти, арык балык менен болот. Тооктун ашказаны - 94 ккал, уйдун боору - 120, тооктун боору - 140, торпок - 97, уйдун жүрөгү - 96 май менен күрөшүүдө пайдалуу болот.
Ошентип, эми сиз арыктоо үчүн эмне жеш керек экенин билесиз.
