2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Жыпар жыттуу жалбыз тез эле көңүлүңүздү көтөрүп, бизге жаңы жетишкендиктерге күч бере алат. Жана бул жыпар жыттуу чөптү жыйнагандан кийин, аны дайыма сезон бою камдап алгыңыз келет. Эгер сиз жалбызды сактоо маселесине туура мамиле кылсаңыз, анда бул мүмкүн эмес эч нерсе жок. Албетте, жалбызды сактоо бир эле муздаткыч менен чектелбейт - жаркыраган жалбырактарды ар дайым кургатып же тоңдурууга болот. Жана аны жөнөкөй шаардык батирде деле оңой өстүрсө болот
Жалбызды качан жыйноо керек?
Тандалган сактоо ыкмасына карабастан, жалбызды июнь айынын аягында же июлдун башында, башкача айтканда, гүлдөө маалында жыйноо керек. Бул убакта жыпар жыттуу чөп эфир майларынын эң көп концентрациясына ээ.
Муздак сактоо
Бул ыкма жалбыз көп болбосо жана аны кыска убакытка сактоо керек болсо ылайыктуу. Ширелүү жашыл бутактар таза муздак суу менен жакшылап жуулат, андан кийин нымдуу сүлгүгө оролуп муздаткычка салынат. Жалбыз жалбырагы, адатта, эки -төрт күн бою өзүнүн баштапкы көрүнүшүн сактап калат.
Бирок, жалбыздын жалбырагын сабаксыз сактай аласыз. Бул үчүн кичинекей жалбырактар жакшы жууган бутактарынан кесип, бир аз кургатылат. Ал эми жалбырактар бир аз куураганда, капкагы жабылган бышык пластикалык идишке которулат. Бул ыкма жалбырактарды төрт күндөн беш күнгө чейин сактоого мүмкүндүк берет.
Эгерде сиз жалбызды келечекте кышка даярдоону кааласаңыз, анда аны сактоонун башка жолдоруна көңүл бурганыңыз оң.
Муздаткыч сактоочу жай
Жалбызды тоңдургучта сактоонун бир нече жолу бар. Биринчи учурда жууп, кургатылган бутактарды полиэтиленге ороп, тоңдургучка салат. Же аларды контейнерлерге тыкан бүктөп койсоңуз болот.
Экинчи учурда, жалбыздын жалбырактары муз текчелеринде тоңдурулат. Муз формалары таза суу менен толтурулат, андан кийин ар бир бөлүмгө алдын ала даярдалган жалбыздын бир нече жалбырактары салынып, идиштер тоңдургучка которулат. Калыптарда тоңуп калган жалбыз, муздатуучу суусундуктарды, анын ичинде можитолорду даярдоо үчүн идеалдуу. Ошондой эле этке же биринчи курстарга кошсо болот.
Жалбызды үчүнчү жол менен тоңдуруу үчүн жалбырактары бар бутактарды тилке кылып кесип, контейнерлерге салып, мөөр басып, тоңдургучка жөнөтүшөт.
Кургак жалбыз
Кыш бою жыпар жыттуу татымал менен камсыз кылуунун эң сонун жолу. Ырас, кургатуу үчүн эфир майлары көп бышкан жалбыз гана ылайыктуу. Жакшылап жууган жалбыздын бутактары аркан менен байланат жана күндүн нуру жетпеген кургак жерге илинет.
Жалбыз толугу менен кургатылганда, аны майдалап, зыгыр баштыктарга же кумураларга салып коюшат - мындай идиште аны абдан көпкө сактоого болот. Жана алар, адатта, караңгы жана кургак жерде, жылуулуктун булактарынан мүмкүн болушунча алысыраак жерде сакташат.
Кургатылган жалбызды каалаган нерсеңиз үчүн колдонсоңуз болот - ал чайга гана эмес, кондитер азыктары кошулган десерттерге да кошулат. Мындан тышкары, ал эт тамактары менен жакшы кетет.
Жалбыз менен кантип камсыз кылуу керек?
Ар бир адам өз бакчасынын бактылуу ээси боло бербейт жана дайыма жаңы жалбыз сатыкта боло бербейт. Кантип болуу керек? Бул абдан жөнөкөй - аны үйдө өстүрүүгө аракет кылсаңыз болот! Жана муну кадимки гүл идиште жасай аласыз! Ырас, адегенде дени сак бадалдын кичинекей бутагын сындырып, бир стакан сууга салыш керек. Ал эми жалбыз кичинекей тамырларды калтыраар замат жерге көчүрүлөт.
Жалбыз укмуштай жөнөкөй жана эч кандай өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт. Жана дагы абдан кызыктуу бир өзгөчөлүк ага таандык: жалбырактарын канчалык көп жулсаң, ошончолук жыттуу жалбыз бадал болот!
Сунушталууда:
Инжирди кантип туура сактоо керек
Инжир - биздин кеңдиктерде сейрек кездешүүчү конок, алар таттууга эң сонун табигый альтернатива. Дароо эле: инжир, инжир же анжир дарагы. Бул ысымдардын артында жыпар жыттуу жана абдан таттуу мөмөлөр бар, алар жаңгактын даамын бүдөмүк элестетет. Бирок, инжир жаңы жана кургатылган бирдей жакшы. Жана эң сонун даамын жоготпош үчүн аны туура сактоону үйрөнүү маанилүү
Рубарбды кантип туура сактоо керек
Тибеттен бизге келген Рубарб абдан аш болумдуу жана укмуш даамдуу. Ал сиңирүүдө маанилүү ролду ойногон ири булалардын мазмуну боюнча биринчи орунда турат. Ал эми лимон кошулган алма тиешелүү түрдө экинчи жана үчүнчү орундарды ээлейт. Кыскасы, ревень ар бир адамдын рационуна киргизилиши керек. Аны тез -тез колдоно алуу үчүн, куурайды туура сактоону үйрөнүшүңүз керек. Бирок, муну кылуу таптакыр кыйын эмес
Кытай капустасын кантип туура сактоо керек
Пекин капустасы абдан дени сак жана дээрлик бардык тамакты толуктай алат. Ал ошондой эле жакшы, анткени ал эч кандай атайын сактоо шарттарын талап кылбайт - анын ийгиликтүү сакталышында негизги роль баштардын жетилүү даражасына гана жүктөлөт. Сиз бул баалуу жашылча түшүмүн жертөлөдө да, муздаткычта да бирдей ийгилик менен сактап кала аласыз жана муну туура жасоо үчүн бир нече маанилүү пункттарды эске алуу маанилүү
Роза жамбашты кантип туура сактоо керек
Жаркыраган жамбаштын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп жазылды жана айтылды. Бул сулуу адамдын кургак жемиштерин дайыма дүкөндөн же дарыканадан сатып алса болот. Ал эми кээ бирлерибизге бактыбызга өзүбүздүн участогубузда сүйкүмдүү итмурун өстүрүү насип кылды. Жөн гана укмуштуудай мөмөлөрдү жыйнагандан кийин, көптөр андан ары эмне кылаарын билишпейт. Бирок сиз чындап эле денени узак кыш бою витаминдер менен каныктыргыңыз келет! Кантип дени сак роза жамбашын сактай аласың?
Гиласты кантип туура сактоо керек
Таттуу алча … Ачык, ширелүү, аппетит … Бул мөмөгө таптакыр кайдыгер караган адам жокко эсе. Албетте, сиз ар дайым жаңы гиласты мүмкүн болушунча узак сактоону каалайсыз, анткени алар абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу! Тери оорулары, жүрөк оорулары, бөйрөк оорулары жана башка оорулар - бул мөмө -жемиштин баарына чыдайт! Анда эмне үчүн аны көпкө жебейсиз?
