2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Жай тургундары үчүн кызылчаны сактоо, адатта, олуттуу кыйынчылыктарды жаратпайт, анткени бул жер астындагы сулуулук стол тамыры өсүмдүктөрүнө таандык жана картошка менен сабизге салыштырмалуу сактоо сапаты менен айырмаланат. Эгерде сиз аны туура кармасаңыз, аны ооруган тамыр өсүмдүктөрүнөн бөлүп, жазга чейин даамын жана презентациясын жоготпойсуз. Мында жыйналган түшүмдү туура сактоо гана эмес, аны туура жыйноо, ошондой эле аны сактоого туура даярдоо маанилүү
Кызылча өстүрүү жана аларды жыйноо
Бардык кызылча өстүрүүчүлөр үчүн жакшы жана күчтүү тамыр өсүмдүктөрүн көбүнчө түшүмдүү топуракта - кумдак же кумдуу топуракта өстүрүүгө болорун билүү маанилүү. Кислоталуу топуракта өскөн жер астындагы сулуулукка котур оорусу оңой эле кол салышы мүмкүн, анын натыйжасында териси орой болуп, көптөгөн жаракалар жана сөөлдөр менен капталат. Ал эми бир аздан кийин, жаракаларда, ар кандай оорулардын өнүгүшү оңой башталышы мүмкүн, бул баалуу тамыр өсүмдүктөрүнүн сапатына терс таасирин тийгизет.
Кызылчанын эң жогорку сапаттагы сортторунун ичинен кээ бир багбандар Носовская тегиздигин, ал эми башкалары - Бордо 237. Кызыл топ жана Браво да мыкты сорттор деп эсептелет. Бир бүчүр, Теңдешсиз, Подзимняя жана башка кээ бирлери кемчиликсиз.
Кызылчаны өстүрүүдө орточо өлчөмдөгү тамыр өсүмдүктөрү бар сортторго артыкчылык берүү максатка ылайыктуу - чоң үлгүлөргө салыштырмалуу алар аз булалуу, даамдуу жана бир топ жакшы сакталат. Бирок, өтө кичинекей тамыр өсүмдүктөрүн да сактоого болбойт.
Эреже боюнча, кызылчанын түшүмү сабизди жыйноо алдында жыйналат, анткени топурактын бетине түшкөн бышкан кызылчалар биринчи суукта дароо тоңуп калат.
Түшүм жыйноо маалында мүмкүн болушунча кылдаттык менен казылып алынышы керек, андыктан алар көптөгөн вирустук же грибоктук оорулардын андан ары өнүгүшүнө алып келүүчү механикалык зыянга учурабайт.
Сапатын начарлатуучу оорулар
Эгерде кызылчаны казуу процессинде механикалык зыян келип калса же тоңуп калса, анда боз чириктин өнүгүшү андан башталышы мүмкүн.
Кыйратуучу ак чирикке эң сезгич фосфор же азот менен ашыкча каныккан үлгүлөр. Баса, боз да, ак чирик да көбүнчө кызылчага жабышкан топурак кесектери менен бирге кампага алып келинет.
Жай мезгилинде кызылчага фомоз же фузариум кол салат, алар кийин кышында сактоодо активдүү түрдө өнүгөт жана кызылчаларда боштуктардын жана кара катуу тактардын пайда болушун козгойт.
Эгерде жаз жетиштүү нымдуу жана жай өтө кургак болсо, анда топурак бордун жетишсиздигинен улам жүрөктүн чиришине алып келет. Чогулган тамыр өсүмдүктөрүнүн баштарынан тартып, бул чабуул акырындык менен ичине кирип, көптөгөн боштуктарды пайда кылат. Көбүнчө, бул ооруга чалдыккан кызылчалар сактоонун алгачкы стадиясында чирип кетет.
Кызылчаны сактоого даярдоо
Тажрыйбалуу багбандар түшүмдү күндүн нуру астында кыска убакытка төшөктөргө чачууну сунушташат, ошондо тамырлар бир аз куурап калат жана аларды кургатылган жерден тазалоо оңой болот. Бул жагынан алганда, аба ырайы салкын жана жетишерлик кургак болгондо аларды казууга аракет кылуу маанилүү. Бирок эч кандай учурда кызылчаны жууш керек эмес.
Топурактан алынган тамырлар кылдат сорттолуп, узак мөөнөттүү сактоо үчүн дени сак кызылчаны гана калтырып, ар кандай оорулардан жабыркоо белгилери жок жана механикалык бузулуулары жок.
Кызылчанын чокулары кылдат бычак же кайчы менен кыркылып, сантиметрлик «кендир» калтырылат. Кызылчанын куйругун тийгизүү же кызылчанын жалбырагын колуңуз менен жыйноо катуу сунушталбайт - бул учурда ширелүү тамырларга зыян келтирүү коркунучу өтө чоң.
Андан кийин, үстү жана топурак кесектеринен тазаланган жана кылдаттык менен сорттолгон кызылча жакшы желдетилген жана кургак бөлмөлөргө жайгаштырылат, күндүн түз нурунан корголот - мындай шарттарда тамырлар бир жума бою толук кургатылат. Ошондо гана кызылча сактоого жиберилет.
Сунушталууда:
Инжирди кантип туура сактоо керек
Инжир - биздин кеңдиктерде сейрек кездешүүчү конок, алар таттууга эң сонун табигый альтернатива. Дароо эле: инжир, инжир же анжир дарагы. Бул ысымдардын артында жыпар жыттуу жана абдан таттуу мөмөлөр бар, алар жаңгактын даамын бүдөмүк элестетет. Бирок, инжир жаңы жана кургатылган бирдей жакшы. Жана эң сонун даамын жоготпош үчүн аны туура сактоону үйрөнүү маанилүү
Рубарбды кантип туура сактоо керек
Тибеттен бизге келген Рубарб абдан аш болумдуу жана укмуш даамдуу. Ал сиңирүүдө маанилүү ролду ойногон ири булалардын мазмуну боюнча биринчи орунда турат. Ал эми лимон кошулган алма тиешелүү түрдө экинчи жана үчүнчү орундарды ээлейт. Кыскасы, ревень ар бир адамдын рационуна киргизилиши керек. Аны тез -тез колдоно алуу үчүн, куурайды туура сактоону үйрөнүшүңүз керек. Бирок, муну кылуу таптакыр кыйын эмес
Кытай капустасын кантип туура сактоо керек
Пекин капустасы абдан дени сак жана дээрлик бардык тамакты толуктай алат. Ал ошондой эле жакшы, анткени ал эч кандай атайын сактоо шарттарын талап кылбайт - анын ийгиликтүү сакталышында негизги роль баштардын жетилүү даражасына гана жүктөлөт. Сиз бул баалуу жашылча түшүмүн жертөлөдө да, муздаткычта да бирдей ийгилик менен сактап кала аласыз жана муну туура жасоо үчүн бир нече маанилүү пункттарды эске алуу маанилүү
Роза жамбашты кантип туура сактоо керек
Жаркыраган жамбаштын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп жазылды жана айтылды. Бул сулуу адамдын кургак жемиштерин дайыма дүкөндөн же дарыканадан сатып алса болот. Ал эми кээ бирлерибизге бактыбызга өзүбүздүн участогубузда сүйкүмдүү итмурун өстүрүү насип кылды. Жөн гана укмуштуудай мөмөлөрдү жыйнагандан кийин, көптөр андан ары эмне кылаарын билишпейт. Бирок сиз чындап эле денени узак кыш бою витаминдер менен каныктыргыңыз келет! Кантип дени сак роза жамбашын сактай аласың?
Кызылчаны кантип сактоо керек
Кызылчаны кийинки түшүмгө чейин өзгөрүүсүз калтырсаңыз болот. Ал үчүн качан жана кантип чогултууну жана кандай шартта сактоо керек экенин билүү керек. Сактоонун эрежелери жана ыкмалары бар, биз бул жөнүндө кененирээк сүйлөшөбүз
